برنج سیاه با اختاپوس فتن.
صادقانه بگویم، در این مرحله از فیلم امیدوار بودیم که چیز بیشتری از آن بازیابی کرده باشیم قدیمی معمولی که در آن بیرون رفتن برای غذا خوردن، صرف شام، خوردن میان وعده آنچنان فعالیت خاصی نبود، بلکه چیزی معمولی بود. اما این گرسنگی ما را سیر نکرده است، میل به خوب غذا خوردن، اشتهای بصری و اجتماعی، و دوستان ما در صنعت هتلداری آن را می دانند و آنها همچنین از ما می خواهند که به نحوی به آنها بازگردیم، بنابراین آنها به سرعت و به خوبی می توانند با این رونق جدید در تحویل و تحویل در خانه سازگار شوند. همچنین آنها برنج ، آن غذایی که همیشه در سفارش دادن، چیدن و خوردن در خانه با خانواده یا در ساحل یا پیک نیک روستایی پیشگام بوده است.
به همین دلیل است بسیاری از رستوران های برنج به عنوان یک تجارت غذای آماده متولد شدند و دیگر آثار کلاسیک، شناخته شده در مادرید، راه اندازی شده است این غذای ستاره ای برای خانه در دسترس است.
برنج با پنیر سان سیمون.
برنج فروشی آباندا
برنج بومبا آسیاب سنگ برای دستور العمل های سنتی و ترکیباتی که به دنبال لمسی عجیب و غریب هستند پس زمینه های خوب کار شده اساس این رستوران برنج است که برای سرو در خانه متولد شده است. به آنها غذاهای برنجی می گویند و روی آتش آهسته آماده می شوند. در نامه خود کسی که نام محل را می دهد، باند زدن مطمئن، اما همچنین برنج کانفیتی بره با سبزیجات و کمی سریراچا، برنج اختاپوس، بیکن دودی و برش های نازک پنیر سن سیمون؛ با گوش ماهی، ژامبون ایبری و خامه سیر، با دم گاو خرد شده و قارچ. تحویل درب منزل و تحویل محلی
برنج لوپیس
این آشپزخانه در شمال مادرید با فکر کردن به آنچه که آنها تجربه کردند و به اشتراک گذاشتند باز شد اطراف یک برنج در پنیسکولا. با در نظر گرفتن این خاطره، آنها غذاهای برنجی مختلفی درست می کنند، برخی از آنها ثابت هستند، مانند Senyoret، و برخی دیگر با توجه به مواد فصلی تغییر می کنند. مثل اونی که کنگر و کوچولو داره که آنها در حال حاضر ارائه می دهند. آنها در خانه سرو میکنند، میتوان آنها را در محل شما و در همان نزدیکی برد، همان روز یا روز بعد برای برداشتن پائلا میآیند. به نقطه خود می رسد.
شناگر
این یکی از آن رستوران هایی است که ما را تشویق می کنند مرکز مادرید را ترک کنیم. و هنگامی که خانه را ترک کردند، محله در لا نادادورا شروع به پیچیده شدن کرد، آنها به سرعت واکنش نشان دادند. منوی آن را برای غذا خوردن، همچنین غذاهای برنجی، غذای ستاره ای، تطبیق دهید از زمانی که دو سال پیش افتتاح شدند. دارند arroz a banda، برنج سیاه با اختاپوس، با میگو، سبز، با خرچنگ و وگان. و فیدیوا این یک رقابت جدی است آنها آن را در بسته paellera (با هزینه اضافی 3 یورو بدون سپرده) سرو می کنند. البته با آلیولی اش. و با یک پیام شخصی.
برنج یا فیدو؟
برلانگا
تقریبا یک سال از آن زمان می گذرد خوزه لوئیس گارسیا-برلانگا او رستوران خود را با تخصص در غذاهای برنجی افتتاح کرد. پسر فیلمسازی که امسال صدمین سالگردش برگزار می شود در زمان سختی افتتاح شد اما بلافاصله به سراغ امکانات برنج در خانه رفت: می توان آن را از طریق وب سایت او یا از طریق تلفن سفارش داد و از محل دریافت کرد. یک برنج فیلم همانطور که شما آن را نامیدید، با برنج آلبوفرا به عنوان قهرمان داستان و در بازیگران، عوامل فصلی: پائلا تره و ماهی راهب، پائلا والنسیا، کفال قرمز و سیر بهاره…
پائلا سینمای والنسیا.
دریایی از برنج
"ما پائلاهایی را درست می کنیم که خودتان می توانید درست کنید، اما سریع تر و بدون کثیف کردن آشپزخانه" شعار خوب برای متقاعد کردن دوستداران برنج اینگونه بود که این آشپزی از غذاهای برنجی و پائلا فقط برای خانه متولد شد. آنها در Boadilla هستند و در آخر هفته ها با سفارشات ویژه در خانه سرو می کنند. دستور غذاها از سرزمین شما و در پائلا سرو می شود: برنج خشک، مانند اردک با لوبیا، قرقاول با بولتوس. و شیرین، جوجههای ران خوک، با اختاپوس و کوکوکا…
دیگ
یکی از کلاسیک ترین رستوران های برنج در مادرید. برنج به سبک مورسیایی پخته شده در دیگ، همانطور که از نام آن از سال 1973 مشخص است. برخی دیگر که با گذشت زمان مدرن و به روز شده اند و حتی برنامه مخصوص به خود را دارند تا برخی از دستور العمل های کلاسیک و بی اشتباه خود را در خانه سفارش دهند: مانند برنج در قابلمه، با کفال از دریا یا میگوی پوست کنده. و سه آیولیس او، البته.
جرارد نیو
25 سال به این رستوران فکر کنید، یک خانه غذا، که به دکوراسیون خود رنگ و بویی دریایی بخشید تا بسته بندی هایش را بیشتر با منوی غذا تطبیق دهد. غذاهای برنجی همیشه در تمام این سال ها یکی از ثابت ها و دلایل موفقیت آن ها بوده است. و اکنون نیز در منزل به آنها خدمت می کنند: سیاه، با خرچنگ، استیک گچبری تفت داده شده با سیر بهاره و سبزیجات… آنها از طریق تحویل به خانه می رسند.
کلاسیک در خانه.