مادرید، پایتخت کوکتل

Anonim

لولا فلورس و آوا گاردنر در پاساپونگو مادرید

آوا گاردنر و لولا فلورس عالی برای نوشیدنی در مادرید

من گمان می کنم که اولین جین و تونیک من در بار کوک باشد، خوشا به حال کاله رینا، همانقدر مشتاق که فقط یک توله سگ از استان می تواند جلویش باشد. بار پپه آستیاراگا . خروس، اگر تقریباً مجبور به عبور از خود شوید، با افتخار اصل و نسب خود را نشان می دهد قدیمی ترین بار در اسپانیا باشد بعلاوه وطن کوچک Manolete و فرانسیس بیکن در کافه او را به یاد می آورند: «دارای سه مارتینی قبل از شام. یک جنتلمن واقعی با رنگ صورتی کودکانه، یک جین نوش خوب بوده است ". او دیوانه وار عاشق معشوق مادریدی خود و موزه پرادو بود. در مورد نه.

La Reina خیابانی است که به نظر می رسد توسط بنیتو پرز گالدوس نوشته شده باشد از آنجا که چیزهای زیادی در فضای یک کاشی اتفاق می افتد، این همان چیزی است که آنها در مورد بوتراگوئنو و خوزه توماس می گویند، "چوتیس در یک دهانه". کوتاه بازی کنید، حرف درست را بگویید، بدون حاشیه بنویسید خوان مارس . من از فوتبال و گاو نر متنفرم اما من کمی در مورد بارها می دانم ، بنابراین بلوغ (مال من) به عبور از خیابان و ورود ترجمه شده است دل دیگو ، ترکیب را با خیار جایگزین کنید مارتینی خشک و بی سر و صدا در مورد آموزش فرناندو و دیوید یاد بگیرید، تقریباً به شما خواهم گفت همه چیزهایی که در مورد همدلی و خدمت یاد گرفته ام (چیزی که در یک رستوران بیشتر از همه قدردانش هستم) من آن را در این نوار یاد گرفته ام . بقیه خستگی است. نوشیدنی عالی، سیب زمینی سرخ شده از La Burgalesa churería، میزهای بسیار کم و هوای مدرنیستی این مادرید بیکران - اونی که مرمر و ایبوپروفن داره، زندگی رو به گردن بگیر و دنیا رو متوقف کن - یه کم دیگه، یکی دیگه بمون تا فردا ببینیم. زمان معلق . آنها به آن معبد می گویند.

وقتی چستر لحافی را در آغوش گرفتم، انتخاب را یاد گرفتم (که یادگیری نه گفتن است). ریشلیو و از چوب مهر و موم شده عبور کرد میلفورد ، از تعداد زیادی منگوله و بسیاری از بوم های اطراف کشتی دریایی، در Barrio Salamanca شگفت زده شد. نمی دانم. احساس می کنم جاهایی هست که بهتر می نوشید اما چیزی که من می خواهم شاد بودن است ; از کاپیتول در خوان براوو 7 من اخگر را تا پایان خستگی دادم اما دیگر این کار را انجام نمی دهم زیرا کاملاً در آن کشویی که همه ما آن را به نام "اعتماد" در کنار آن پنهان می کنیم وارد شده است. پرتره زنی در آتش یا باراجوئلا از لوئیس پرز . شما مرا درک می کنید: اینها چیزهایی برای من و افرادی است که دوستشان دارم. میلفورد مترادف با منحط ترین و بورلانگا ترین مادرید است ; اشراف بی پول، مشاوران پرانتز و نویسندگان در جستجوی شگفتی، من یکی از این دومی هستم. من در منوی آنها خواندم که آنها همانطور که هست می گویند "غذا شناسی آنها با آخرین جریان ها سازگار است". باید آنها را دوست داشته باشی

زمانی در سال 2008 پس از صرف شام در سرجی آرولا گاسترو (هنوز دلم برایش در ویلا و دادگاه تنگ شده است، حقیقت این است که همیشه فکر می کردم سرجی و مادرید برای همدیگر چنین هستند) من بچه ای از بوئنوس آیرس را می شناسم که اولین قدم هایش را در شهری برمی دارد که دیگر بدون کوکتل نمی فهمد. : نام او دیگو کابررا بود و آن زیرزمین شد ماکوندوی خاص من در زوربانو . ما زیاد صحبت کردیم، بیشتر نوشیدیم و کوکتل های تاریخی را تجزیه کردیم، مانند یک متخصص لذت گرایی: کیمیاگری پشت معجزه - هیچ ربطی به تصویری که ممکن است از آن داشته باشیم. یک بارمن، بین یک روانشناس و یک پرنده شب . من در مورد او بسیار نوشتم منهتن . این پسر که به لبخند چسبیده است، فراتر از نور شمع به دنبال کمال است، کوکتل شوکر جمع می کند و از شوق یک صندلی ساخته است. به همین دلیل است که او رئیس است.

دیگو شاید قابل مشاهده ترین چهره یک نسل از بارمن ها باشد که مادرید را به عنوان پایتخت کوکتل معرفی کرده اند و در این شکی ندارم اینجا و یکی از ضروریات فراتر از Canigó. کاپیتان ها بدون شلاق به میله هایی که در آن خواستگاری مشتری حاکم است، چیزی که من همیشه انتظار دارم. "همه چیز اوکی است، آقای ترس." همه چی خوبه لعنتی از آنجلیتا دی دیوید و ماریو ویلون تا 1862 درای بار در خیابان Pez، جمهوری Malasaña. از آنجا که باتون روژ از دیگو گونزالس تا سانتاماریا در بالستا ، سابقاً فاحشه خانه و اکنون نمازخانه است. کدوم شهر آخه از گفتن آن خسته نمی شوم: در مادرید باید آن را بنوشید، در مادرید باید تسلیم گناه شوید.

ادامه مطلب