جسورانه ترین پیاده روی در باواریا (آلمان) نام خود را دارد: آلپ . کابین ها، دریاچه ها، مکان هایی که غیر ممکن به نظر می رسند ، هوای تازه و آبجو فراوان این سفر پنج روزه را تشکیل می دهد.
در جنوب شرقی آلمان، هم مرز با لیختن اشتاین، اتریش و جمهوری چک است ایالت باواریا (بایرن)، که در آن جمعیت 13 میلیون نفری در منطقه ای مانند کاستیا و لئون پراکنده شده است.
به صورت افقی عبور می کند رودخانه دانوب . نیمه شمالی گرفتار است مزارع غلات : از 1300 آبجوسازی ها در کشور وجود دارد، 600 (عملاً یک در هر شهر) در بایرن هستند.
اما با سفر به جنوب، منظره تغییر می کند مراتع سبز ، جنگل های مخلوط راش و صنوبر و کوه بلند . آنها کوه های آلپ آلمان هستند که در یک مسیر پنج روزه در شرف کشف آنها هستیم.
طلوع در کوه های آلپ.
روز 1: دریاچههای یخی و کابینهای بوکولیک
راهنمای ما، جوردی، ما را در فرودگاه می برد مونیخ (پایتخت بایرن) با ون سفارشی بایرن، آژانس مسافرتی شما. آنها با ONAT (اداره ملی گردشگری آلمان) این ماجراجویی را سازماندهی کرده اند برای یک گروه کوچک از خبرنگاران، عکاسان و مجریان تور.
حدود دو ساعت دیگه رسیدیم اوبرستدورف, مرکز منطقه آلپی آلگو . شهری که گرفتار آن است فروشگاه های ورزشی کوهستانی جایی که با راکل، شریک جوردی آشنا شدیم.
از یک نانوایی محلی یک ساندویچ سالامی، کاهو، خردل و خیار می گیریم و در کشتی می خوریم. تله کابین که ما را به ایستگاه کوهستانی (1932 متر) می برد. از قله نبلهورن (شاخ مه) که به افتخار نامش ابرها می خورند.
نبلهورن
ما شروع مسیری به طول 8.3 کیلومتر جایی که با صاف شدن آسمان، مناظر خیره کننده هستند. در سمت راست، پوشش گیاهی با گرانش سرپیچی می کند چمنزارهایی که تقریباً به بالای آن می رسند ، با قله هوچوگل (ارتفاع پرنده 2593 متر) بر رشته کوه روبروی ما مسلط است.
"پیاده روی تا قله سخت نیست، اما لازم نیست سرگیجه داشته باشید آلینا، راهنمای کوهستان ما برای این گشت و گذار، به ما می گوید، او همچنین توضیح می دهد که به دلیل تغییرات آب و هوایی در خطر سقوط به سمت دیگر (بر فراز یک شهر) قرار دارد.
در سمت چپ، قله هایی که فقط چند متر دورتر هستند به همان اندازه چشمگیر هستند. وجود دارد قدم های برف خورده که ما را مجبور می کند یکی یکی و در برخی موارد با زنجیر روی پا برویم که سرعت ما را تا حد زیادی کند می کند.
قله هوچوگل
در طول مسیر خواهیم دید سه دریاچه یخبندان کاملا یخ زده همچنین بادبادک، مارموت و بز کوهی برای بخشی از جانوران، و ارکیده و جنت (که در آنجا برای تقطیر مشروب اسفنجی استفاده می کنند و نباید آن را با گل سمی که معمولاً در کنار آن رشد می کند اشتباه بگیریم) توسط گل شناسی.
بعد از پنج ساعت پیاده روی رسیدیم شوارتزنبرگوت (1380 متر)، ما کابین بوکولیک جایی که افراهای باستانی و اسبی دوستانه از ما استقبال می کنند.
کابین ها همان چیزی است که ما معمولا به آن می گوییم پناهگاه ها : مکان هایی که در وسط کوه بمان تا قوت خود را بدست بیاوری . بعد از درآوردن چکمههایمان (اولین کاری که باید انجام دهیم، تا همه چیز را با گل پر نکنیم؛ معمولاً دمپایی دارند که اگر خودمان نیاوردهایم) پشت میز مینشینیم. اتاق ناهارخوری زیبا
در اینجا ما توضیح خوبی از a ارائه خواهیم کرد سالاد کلم، ماکارونی با سس بوقلمون و کایزرشمارن یک دسر معمولی متشکل از پنکیک های کوچک تازه بر پایه تخم مرغ است که با پودر شکر پاشیده شده و اغلب با کمپوت میوه همراه است. همه با یک زن و شوهر شسته شده است Pints of Der Hirschbräu مثل فرشته های کوچولو تو تختخوابمون بخوابیم
روز 2: کابین های وگان و قلعه های دیزنی
بعد از صبحانه، با شروع سفتی، به خودمان می دهیم یک ساعت پیاده روی صبحگاهی در میان راش، صنوبر و صنوبر (ما یاد می گیریم که آنها را به لطف برگ ها و شاخه هایشان از هم متمایز کنیم) به ایستگاه اتوبوسی که ما را به ون می برد که قبلاً با آن به آنجا سفر کرده ایم. کپل (منطقه Pfronten، در Ostallgäu، Algäu شرقی).
دومین روز پیاده روی ما در بایرن آغاز می شود. این با یک صعود کوتاه (اما شیب دار) نیم ساعته به کلبه Hündeleskopfhütte (1180 متر) خواهد بود، که مفتخر است اولین در رشته کوه های آلپ است که به طور انحصاری غذاهای گیاهی و وگان را در منوی خود ارائه می دهد (این انحصار یک بار-رستوران است، خدمات یک شبه ارائه نمی دهد).
نمایی از کابین Hündeleskopfhütte.
همه از سیلویا بییر، بومی آلگو و سفیر دفتر گردشگری آلمان تشکر می کنیم. با لباس سنتی اش ، توضیح می دهد که او آن را در ماه مه 2015 "برای افرادی که چیزهای سنتی را در مکانی متفاوت دوست دارند" افتتاح کرد.
از آن زمان حتی در زمستان باز می شود: خودم با برف روب جاده را درست می کنم ". او قبل از اینکه گیتارش را برمیدارد تا آهنگهایی درباره کابویهای دیوانه و جادههای کوهستانی برای ما بخواند، اعتراف میکند: «تمام خانوادهام گیاهخوار هستند».
در تراس تماشایی آن، غذای خوراکی را میل می کنیم هوموس، اسفناج و چغندر و تخته پنیرها و همچنین نیرومند لازانیا کدو سبز ، سوپ عدس ادویه دار و käsespätzle (پاستای خانگی که با پنیر، آرد، آب و تعداد زیادی تخم مرغ درست می شود). از یخچال شما ما به خودمان کمک می کنیم چند بطری Clemens Weissbier و Hacker Pschorr.
قلعه افسانه ای نویشوانشتاین.
بعدازظهر را در آن سپری خواهیم کرد روستای شوانگاو (3500 نفر) که عمدتاً برای میزبانی شناخته شده است را قلعه نویشوانشتاین، معروف ترین در آلمان و یکی از پربازدیدترین ها در اروپا.
میوه هوی و هوس های لویی دوم، قلعه ای افسانه ای است که حتی از لوگوی خود والت دیزنی الهام گرفته است . در داخل روز بعد بازدید خواهیم کرد.
در همین حین غذا را با پایین می آوریم یک مسیر دوچرخه سواری در اطراف خود، کجا نیز هستند دریاچه Forgensee و کاخ Hohenschwangau.
کاخ هوهن شوانگائو
برای شام رفتیم داخل کارخانه آبجو شلوس براوهاوس. آنجا راکل به ما توضیح می دهد شغل مستر آبجو یکی از خواستارترین مشاغل در کشور است (با نت برش بالاترین).
همچنین آن هر بار به طور انحصاری یک برند آبجو را سرو می کند ، ارائه کلیه متغیرهای خود (استاندارد، گندم، با لیمو، بدون الکل...).
ما میپرسیم پینت گریفین جهنمی ('clara'، نوع lager)، و ما آنها را با یک کلاسیک همراه می کنیم: سوسیس با تزئین به طعم (انتخاب شده در بوفه رایگان) با سیب زمینی آب پز (معمول) و انواع سس ها.
امشب برای بازیابی قدرت، ما کابین را برای هتل ماکسیمیلیان عوض کردیم.
روز 3: منظره های شناور
پس از کشف شگفتی های قلعه فوق الذکر اول صبح در بازدیدی نیم ساعته همراه با راهنمای صوتی، به راه افتادیم. گارمیش-پارتنکیرشن (27000 نفر) تفرجگاه زمستانی و ورزشی پیشرو در بایرن.
خیابانی در Garmisch-Partenkirchen.
در طول راه ما علاقه زیادی به کنده کاری روی چوب پیدا کردیم. همچنین آنها مایوس ها، ابلیسک های چوبی ساخته شده توسط جوانان از هر شهر و مزین به پرچم باواریا (آبی و سفید) و تجارت محلی.
یک تله کابین ما را به بالا می برد کروزکهوس (1652 متر). از آنجا ما سخت ترین مسیر سفر را با بند کفش با شکوه تمام انجام می دهیم.
صعود می کنیم از طریق مسیر 1a به Alpspix، جایی که دو دیدگاه معلق در هوا غیرممکن است که آنها سقوط آزاد قابل توجهی را از طریق شبکه های شفاف خود به ما نشان می دهند. سرگیجه ما مورد آزمایش قرار خواهد گرفت.
همچنین برای، پس از عبور از قله Osterfelderkopf در نزدیکی (2057 متر)، دره را تغییر دهید و متعهد شوید سرازیری شیب دار در مسیر 11 (جایی که فرود با پله های چوبی تسهیل می شود). مناظر نفس شما را بند می آورد.
عبور از قله Osterfelderkopf.
در بالا تعداد زیادی را خواهیم دید سرفه های صورتحساب شده (مشابه کلاغ ها، اما با منقار زرد) که بدون تردید به ما نزدیک می شوند تا ببینند آیا یک تکه ساندویچ روی آنها می افتد یا خیر. همانطور که پایین می آییم و پوشش گیاهی بیشتری وجود دارد، به تعداد زیادی نیز برمی خوریم سمندرهای آلپی.
حدود ساعت 5 بعد از ظهر رسیدیم به Höllentalangerhütte (1381 متر). این کابین تضادها را نسبت به شب اول به ما نشان می دهد.
اگر دیگری سنت ناب بود، این یکی همه نوع مدرنیته را در داخل به ما عرضه می کند: اتاق هایی که در آن چکمه و لباس خشک (بسیار موفقیت آمیز بود، زیرا در یک ساعت گذشته باران می بارید) وای فای و دوش جایی که آب گرم با سکه فعال می شود تا ضایعات را محدود کند.
ما زود شام خوردیم سوپ تره فرنگی و سیب زمینی ، گوشت خوک در سس با برنج و سبزیجات و کیک با خامه برای دسر، شسته شده با Hacker-Pschorr.
ما کمی بعد از شام با گفتگو و بازی های رومیزی قبل از اینکه در تخت خوابمان بخوابیم
روز چهارم: فرود از طریق جهنم و صعود به بهشت
از محل ما، پیاده روی ماجراجویانه تر تا Zugspitze (2962 متر)، بلندترین قله آلمان. تقریباً پنج ساعت طول میکشد تا صعود توسط یک via ferrata تمام شود.
با این حال، ما با وسایل کمتر قهرمانانه صعود خواهیم کرد. و ما ابتدا از Höllentalklamm پایین می رویم ( تنگه دره جهنم ) یکی از لحظات بیشترین تاثیر بصری است.
آ رودخانه آبی فیروزه ای (به دلیل کلسیم بالای آن) او یک دره چشمگیر از صخره کنده است ; به موازات آن، اولین سفرهای کوهستانی مسیری تقریباً یک کیلومتری را حفر کردند که در یک تونل داخلی و یک پیادهروی بیرونی باز میشود.
Höllentalklamm (یا دره جهنم).
ما می توانیم دریابیم که آنها چگونه این کار را انجام دادند موزه کوچک که در انتها، درست قبل از رفتن از طریق باجه بلیط، در یک کابین وجود دارد (هزینه دسترسی 6 یورو است که در زمستان وقتی پر از برف می شود بسته می شود).
مسیر اکنون ادامه دارد یک جنگل راش تا دهکده هامرزباخ (770 متر)، از آنجا به سمت دریاچه Eibsee حرکت خواهیم کرد. بنیامین، راهنمای متخصص در سنگ نوردی.
با با تله کابین رفتیم بالا زوگسپیتزه, عبور از میان ابرها انگار به همان آسمان می رویم. در بالا ساخته شده است (با تمام منطق مخالفت می کند) یک ایستگاه سه طبقه که در آن انواع خدمات وجود دارد (از فروشگاه به رستوران).
آنها به سه تلهکابین مختلف میروند: ما، تلهکابین که از اتریش بالا میرود (ما در مرز هستیم)، و تلهکابین که آن را به ایستگاه قطار قطار متصل میکند. ولی چشمگیرترین نماها از دیدگاه آن است ، با نمای پانوراما 360 درجه از کوه های آلپ و یک سقوط آزاد صدها متری.
یکی از نماهای ایستگاه Zugspitze.
از یکی از آنها یک دسترسی کوچک برای صعود به قله مورد نظر وجود دارد که مانند بسیاری دیگر توسط یک صلیب تاج گذاری شده است. کسانی هستند که بدون هیچ نوع امنیتی از آن عبور می کنند، اما راهنمای ما توزیع کرده است کلاه ایمنی، مهار و کارابین برای گیر کردن در via ferrata (به شرطی که سرگیجه به ما اجازه دهد).
بعد از شاهکار، در بوفه خود ایستگاه غذا می خوریم، با یک سرآشپز چندزبانه که از بین غذاهای متنوع خود به ما توصیه می کند: گوشت گاو آب پز، کوروورست، پیتزا، لازانیا و گزینه های مختلف گیاهی.
به زمینی محکم برمی گردیم و در اطراف دریاچه Eibsee قدم می زنیم، جایی که شجاع ترین ها جرات شنا کردن دارند. همچنین بارهای ساحلی وجود دارد و شرکت های اجاره قایق رانی ، همه با بالاسری چشمگیر Zugspitze.
انعکاس کوه های آلپ در دریاچه Eibsee.
ما به گذاشتن پاهایمان در آب بسنده می کنیم در حالی که فقط چند متر دورتر تماشا می کنیم که چگونه یک زن بزرگ تاج دار از جوان خود دفاع می کند در لانه
در Garmisch-Partenkirchen (پایگاه عملیات ما)، از مرکز آن عبور کردیم تا به رستوران زوم ویلدشوتز . زمان زیادی برای گرسنه شدن وجود نداشته است، اما ما در نهایت برخی از گزینه های آبدار آنها را دریافت می کنیم: سوپ مارچوبه و فلامکوچن (غذای معمولی شبیه پیتزا، خمیر بسیار نازک)، با یک پیمانه Hacker-Pschorr.
روز پنجم: دریاچههای «کارائیب» و برهنگی
ما شب را در کوارتیر گذرانده ایم بوتیک هتل نوآورانه در مرکز که از معماری کابینهای اتاقهای چوبی خود تقلید میکند: اتاق زیر شیروانی برای مطالعه، پنجرههای بزرگ برای لذت بردن از قلهها و گزینه روشن یا خاموش کردن Wi-Fi.
از آنجا آماده رویارویی با آخرین صبح ماجراجویی خود هستیم که در آن برگزار می شود والچن، دریاچه ای با منشأ یخبندان واقع در ارتفاع 800 متری در کوهپایه های باواریا به نام «کارائیب باواریا».
دریاچه والشن، باواریا کارائیب.
در مسیری 27 کیلومتری می توان پیاده و با دوچرخه رفت، اما ما ترجیح دادیم با اجاره چند قایق و کایاک از آن عبور کنیم. در یکی از سواحل آن به ما حمام ترمیمی بدهید.
در راه مونیخ برای گرفتن هواپیما، برای صرف غذا در شهر ایفلدورف توقف کردیم . رستوران Vitus گزینه های زیادی را در تراس دلپذیر خود ارائه می دهد، جایی که ما آن را انتخاب کردیم تخصص های تایلندی (نودل با مرغ و سبزیجات) با آخرین پیمانه (Herzogliches Brauhaus Tegernsee).
توقف در اینجا تصادفی نبود و به طور کامل است اوسترسین, ذخیره گاه طبیعی با 24 دریاچه کوچک. در امتداد سواحل آن قدم می زنیم، جایی که متوجه می شویم که این منطقه یک منطقه برهنگی است حمام کردن با لباس حرام است . یخ در سفری به همان شدت که فراموش نشدنی است.
نمای هوایی از دریاچه والچن.