نمای سرداب
بیایید به دنبال دلایلی برای بودن باشیم خاکستر و الماس ، یکی از جالب ترین شراب سازی ها در مسیر شراب دره ناپا، و ما به اواخر دهه 50 باز می گردیم، زمانی که فیلم خاکستر و الماس به عنوان شاهکار آندری وایدا فاش شد.
ما این نام را به دلیل صحنه ای انتخاب کردیم که در آن دو عاشق به یکی از قسمت هایی از شعر همنام برمی خورند. Cyprian Norwid در گرافیتی او توضیح میدهد که چرا باید از آنچه قلب فرمان میدهد پیروی کنید، حتی زمانی که در خطر بیگانگی هویت خود هستید.» لورن فلدمن، مدیر کارخانه شراب سازی.
لورن فلدمن
صاحب انبار، کاشی خالدی، او یک جهش کیفی از ماتریالیسم یک حرفه محکم در دنیای موسیقی انجام داد - او یک مدیر خلاق در پارامونت رکوردز بود - به سرزندگی باغهای انگور. او میگوید: «گاهی اوقات بسیاری از واقعیتها غافلگیرکننده هستند، اما از جایی که من از آنجا آمدهام آرامشبخش است. Traveler.es.
در هر صورت، موسیقی همچنان به شدت در دنیای او نفوذ می کند خاکستر و الماس این احتمالا تنها کارخانه شراب سازی در منطقه است که در آن صدای MF Doom و به دنبال آن لئونارد کوهن را بدون هیچ شکایتی خواهید شنید.
شراب سفید
در Ashes & Diamonds همه چیز با شراب ها شروع می شود و به پایان می رسد. ساخته شده توسط شراب ساز دایانا اسنودن، استیو ماتیاسون و اندرو بروکس. کلاسیک و با الهام از شرابهای قدیمی تاکستان Beaulieu آندره چلیسشف یا مایاکاماهای دوران باب تراورز. کم الکل اما پر از طعم و ظرافت.
با این حال، محیط نیز نقش مهمی در انتقال احساس باز بودن به جهان ایفا می کند که با طراحی ساختمانی که آن را در خود جای داده است و توسط پارک، پلکانی سرسبز و چمنزار که با چشمانداز سبز تاکستانها تکمیل میشود. بسیار شبیه چیزی است که معمار در یک منظره می بینید گرت اکبو ، معاصر از آلبرت فری و چارلز و ری ایمز فلدمن می گوید، دو تأثیر دیگر در طراحی سرداب ما.
گواه این امر اتاق چشایی آن است، تصویر نشیمن یک اتاق نشیمن در خانه ای از اواسط قرن بیستم، هیچ ربطی به ساخت و سازهای قابل پیش بینی بقیه "رقبای" آن در دره ناپا لورن با شوخ طبعی می گوید: "من دوست دارم فکر کنم که ما کارت پستال معمولی رویای کالیفرنیایی هستیم، مانند عکسی از اسلیم آرون".
دایانا اسنودن
نوع مشتری که به سراغش می آید آگهی چیزی است که معمولاً خدماتی مانند لیفت، یک ماشین قدیمی برای خودنمایی در طول مسیر و حتی بالن های هوای گرم برای تکمیل تجربه کرایه کنید. التقاطی وسیله حمل و نقلی است که بازدیدکنندگان با آن می آیند و همچنین پیشنهاد آشپزی که آنها در این بهشت شراب تبلیغ می کنند، جایی که محصولات محلی و صنایع دستی مورد تحسین قرار می گیرند.
"این چیزی نیست که معمولا در این منطقه ارائه می شود و ما آن را دوست داریم. ما دوست داریم خوش بگذرانیم و از خود لذت ببریم، به همین دلیل از مشتریان خود با خوراکی هایی مانند پذیرایی می کنیم چیپس نیلوفر آبی و میزو دیپ پیاز نخود ادویه دار یا یک کره خانگی با نان خمیر ترش. این یک پیشنهاد اولیه کوچک است، اما یک حرکت است که به روشی که ما دوست داریم شراب بنوشیم گسترش می یابد: با غذای خوب و مردم خوب.
شراب سفید
نشانی: 4130 Howard Ln, Napa, CA 94558, USA مشاهده نقشه