اتاق برش: بار مد روز جدید در مادرید
1) برای نام. زیرا او با چنین نامی نامتعارف و مخاطره آمیز کار بزرگی انجام می دهد. قالب شکستن بله قربان
دو) از درب ورودی . نمونه ای از اینکه چگونه به تمام جزئیات توجه شده است دستگیره درب ورودی است که شبیه به یک اتاق سرد است.
3) برای زیبایی شناسی سرگرم کننده و صنعتی آن به خوبی به دست آمده است که از چشمگیرترین ها، مانند سقف و دیوارها، پوشیده شده با جعبه های پلی استایرن در کنایه از بسته بندی این ژانر، کیت ابزار آشپزی/ماهی فروشی با نمونه ای از انواع چاقوها و چادرها، یا نوارهای پلاستیکی متفاوت است. که اتاق را از حمام جدا می کند، لباس کارکنانش، کت سفید، شلوار آبی و کراوات (نوعی قصابی شیک).
4) به دلیل اندازه آن. کوچک، جمع شده و با یک میز کوچک بیرون . نکته منفی این است که می ترکد. و اینکه همیشه به یک پیاده رو نمیرسی.
5) برای نوار شما آلومینیومی، گاه به گاه ، که ما را به میله های یک عمر بدون تصنع برمی گرداند و ارتباط با همسایه های طرفین را آسان می کند.
6) برای محله شما . این در Calle Ponzano، Chamberí است، که ما بیشتر و بیشتر آن را به خاطر تاپاهای افسانهای بدون مزخرفات زیاد دوست داریم و بارهای سنتی با مکانهای جدیدی مانند این بسیار غنی زندگی میکنند (به زودی یک راهنمای مفصل را قول میدهیم).
یک نوار آلومینیومی روی اتاق قرار دارد
7) برای نامه خود، یک فرم سفارش معتبر روی یک تکه چوب با گیره، که در آن ظروف، که با قلم نوشته شده است، ** قبل از P (ماهی)، M (غذاهای دریایی)، V (سبزیجات) و C (قسمت اول) قرار می گیرند. گوشت ) **. البته، پس از آن همه پیشخدمتها سفارشهای I Pods خود را که در جیب لباسهایشان نگه میدارند، پیگیری میکنند.
8) توسط ماتیاس. کسی که ما را پذیرفت، برای ما جایی در بار پیدا کرد و از ما مراقبت کرد به میلی متر تا حالمان خوب شود (بدون اینکه حتی شک کنیم که بعداً آن را بگوییم) . نمی تواند خیلی جذاب تر باشد.
9) برای وحشتناک، Ribera de Duero که آنها در خانه دارند و خاویر عاقلانه به من توصیه کرد.
10) برای کرنت سیب زمینی و بشقاب زیتون پخته شده به محض اینکه به میله تکیه کردید در خدمت شما هستند.
11) برای ارائه ظروف، در سینی های فلزی پوشیده شده با کاغذ ، مانند چیزی که ژانر را می پیچد.
12) برای استیک بسیار کمیاب گوشت گاو مادرید (یا بهتر است بگوییم خام) برش خورده و همراه با ترافل و گوجه فرنگی له شده که به صورت رول شده است و یک غذای لذیذ واقعی برای گوشتخواران است.
Razor Clamshell Pepillote با ویسکی با شربت افرا و اسانس Cajun
13) برای سرویچه باس سی. تازه، خوشمزه، فقط با مقدار مناسب پیاز و گشنیز، همراه با یک لیوان سس کمی تند که می توان آن را به طعم اضافه کرد.
14) برای شکستن زرده تخم مرغ آزاد با فوی گراس.
15) برای پنیر کبابی ماژوررو و برای گوجه فرنگی ریز خرد شده از باغ.
16) برای تمام غذاهای موجود در منو که هنوز باید امتحان کنیم: از تیغ تا دسر : فلان (تنها) .
17-به قیمتش. چون با کمی بیش از 20 یورو بیرون رفتیم و شام الهی خوردیم.
18) چون در کنار من است Mikel López Iturriaga در حال خوردن یک جفت بود.
19) برای برادرش Patrón Lunares، در پالما، یکی از زیباترین رستوران های شهر، که در آن می توانید از جمله انسایمادا با فوی گراس بخورید.
20) چون بالاخره وقتی به شما می گویند که قرار است جای دیگری را بشناسید، درست است.
اتاق برش: اصلی، کوچک و مدیریت شده