می بینمت در خوان رارو (میگل سروتوس، 7 ساله)
اینجا هیچ یونیبانکو وجود ندارد: اینجا مردم می گویند سلام، صحبت کنید . وارد دنیای ممکن ها می شویم. Plaza de Lavapiés را پشت سر می گذاریم، از Calle Valencia پیاده می رویم و در خیابان اول به راست می پیچیم. ما در مرکز مادرید هستیم اما اولین ایستگاه سفر ما را به آنجا می برد مصر بوی ناگ چمپا. در شماره شش، به مدت بیست و هشت سال، احمد زکریا صنایع دستی کشور زادگاهش را می فروشد هوروس . من در دانشگاه درس می خواندم و من به کار نیاز داشتم، بنابراین فروشگاه را باز کردم. من مدرکم را تمام کردم اما هنوز اینجا هستم، دکترای فیلولوژی اسپانیایی دارم زکریا به یاد می آورد.
چه چیزی می توانیم در فروشگاه شما پیدا کنیم؟ "وجود دارد قلیان یا قلیان لباس رقص شکم لامپ، پاپیروس، مجسمه، مجسمه، وسایل چوبی منبت کاری شده با مروارید مانند میز، جعبه، روسری معروف فلسطینی، پفک چرمی، دیلابا، لیوان چای، قوری... -با دقت توضیح می دهد- این یک مصر کوچک است آغشته به چیزهای ترکی، از مراکش یا هند». همچنین کسانی هستند که در جستجوی یک هدیه اصلی از فروشگاه او عبور می کنند: ما نام را در هیروگلیف قرار می دهیم روی پاپیروس، در آویز، انگشتر، دستبند... این چیزی است که در مصر بسیار معمولی است ”.
و اینکه او محله زکریا را چگونه می بیند: «می توانم بگویم که میگل سروتوس است "یک سازمان ملل متحد کوچک" از آنجایی که فروشگاهها تنوع زیادی دارند، بسیار متنوع هستند و بسیار زیبا هستند.» او میگوید.
احمد زکریا، صاحب هوروس (میگل سروتوس، 6)
مقر این سازمان ملل کجا خواهد بود؟ احتمالا چند متر دورتر، در شماره هشت، جایی که رنگ قفسه های مرکز غذا آنها ما را به یاد گنبد اتاق حقوق بشر سازمان ملل در ژنو می اندازند. تا اینجا زیارت می کنند غذاهایی از آسیا، آفریقا، آمریکای لاتین و کشورهای عربی پیدا کنید.
ما عمدتاً غذاهای آفریقایی و آسیایی را می فروشیم: عدس، ادویه، برنج، بامیه (اکنون آنها در اسپانیا رشد می کنند اما از نیجریه می آیند)»، می گوید Erchad Hassen Chowdhury، بنگلادشی که سیزده سال در اسپانیا بوده و «تمام زندگی خود را در Lavapiés» داشته است. آوردن چیزها چندان سخت نیست، ما در انگلستان و هلند خرید می کنیم "، توضیح.
Erchad Hassen Chowdhury در مرکز غذا (Miguel Servetus, 8)
آن طرف خیابان، در یک کارخانه سوسیسسازی قدیمی، یکی از تازه واردها منتظر ماست: کمیاب جان _(میگل سروتوس، 7) _ میخانه؟ بار؟ رستوران؟ قهوه؟ آنها در مورد آن فکر می کنند.
ما منطقه را می شناختیم، حال و هوای محله را دوست داشتیم خوانما اورتگا، یکی از شرکای مؤسس، توضیح میدهد که چگونه است و تکاملی که به نظر میرسد در حال انجام است، استقرار همه فرهنگها و همه افرادی که آمدهاند و میآیند. این محلی از 1884 ، که در اسفند ماه سال گذشته افتتاح شد، قصد دارد ما را شگفت زده کند. در داخل، مبلمان بازیافتی، تابی که آرزو داشت درخت کریسمس باشد و در چند سانتی متری سقف، نگاه هنرمند Ze Carrion.
سالگرد Juan Raro از Juan Raro در Vimeo.
“ ما غذاهای اسپانیایی درست می کنیم اما کمی تکامل یافته است ; همانطور که در لاواپیس زندگی می کنیم، همه مواد موجود در جهان را در دسترس داریم - اورتگا می گوید - ما کمی از همه چیز بازی می کنیم، غذای ما غذاست، اما قهوه، نوشیدنی، تنقلات بار ارائه می دهیم..." فضا به چهار قسمت تقسیم شده است. مناطق: تراس، اتاق غذاخوری، اتاق خصوصی و بار . خوشمزه بودنشون رو از دست ندید تخم مرغ آب پز با قارچ ترافل تفت داده شده ، هیچ کدام منوی آن ده یورو است (همیشه با گزینه گیاهخواری) که موسیقی متن آن هر روز به نویسنده ای متفاوت تقدیم می شود. در خوان رارو آنها موسیقی را ناز می کنند و گاهی اوقات حتی روی دیوارها می پاشند. در اینجا تعدادی از هنرمندان مورد علاقه او وجود دارد:
«آنچه در میگل سروت و همچنین در برخی خیابانهای کوچک اطراف آن اتفاق میافتد، همین است مردم با پروژه های نویسنده، با شخصیت وارد می شوند ، اگر اشباع خیابان های دیگر لاواپیس را ترک کنید چیزهای بسیار ارزشمندی خواهید یافت، بسیار دلپذیر، با طعم اصلی تر، با طعم محله با تکامل بیشتر اورتگا می گوید.
خوان رارو: نام از کتاب اولاف استاپلدون الهام گرفته شده است
بیروت _(Miguel Servet, 12) _ یک کلاسیک محله است: بیش از بیست و پنج سال است که غذاهای لذیذ لبنانی را با قیمت های مناسب سرو می کند. یک خامه بادمجان برشته را با سس کنجد به اشتراک بگذارید ( باباغانوش 5.50 یورو ) , شاورمای مرغ توپک های پنیری با آویشن (شکلیش) یا گوشت، مرغ یا پیتزاهای گیاهی آنها (8 یورو). انتخاب جالبی از غذاهای گیاهی مخلوط دارد . و برای نوشیدنی؟ بگذارید خود را فریفته چای سبز آن با نعناع یا آن کند چای سیاه با هل . اگر شیرینی دارید، به کیک های ترد، چسبناک و خوشمزه باقلوا تسلیم شوید. اگر آب و هوا اجازه می دهد، تراس را انتخاب کنید.
میخانه آلاباندا (میگل سروتوس، 15)
اگر مال شما عصا است، عصا به خوبی پرتاب شده است، در آن توقف کنید لکه در مادرید _(مایکل سروتوس، 13) _. در سراسر نوار در انتظار شما است کارلوس آلکولا صاحب بار می گوید: «پیشنهاد می کنم مردم در محله چند آبجو بخورند، تراس های زیادی دارد و الان خیلی خلوت است.
برای بیش از سی سال روی قسمتهای cecina de León، cod، melva با فلفل یا قسمتهایی از پنیرهای صنعتگر (Asturian Gamonéu، پنیر Majorero از Fuerteventura، La Cabezuela از مادرید...) شرط بندی کنید. معتبر: نه بیشتر و نه کمتر.
اگر اهل سحرخیز نیستید **، Taberna Alabanda ** مکان شماست: از ساعت چهار بعد از ظهر تا دوازده، مکان مناسبی برای یک میان وعده غیررسمی می شود و غذای خانگی "با عشق درست شده" (کوفته، کروکت، لازانیا وگان...) . بهترین؟ آنها پیشنهاد خود را با داستان، مونولوگ یا موسیقی زنده بگویید .
سوینتون و گرانت (مایکل سروتوس، 21 ساله)
از تابرنا آلابندا خارج می شویم (شما انتخاب می کنید چه ساعتی) و در چند متری، نشان هنرمند در انتظار ماست. آنتونی مارس خارج از بار جایی که باد می چرخد (Miguel Servet corner Mesón De Paredes)، مداخله مدیترانه ای با مواد بازیافتی از خیابان و خود بار.
سه توقف آخر ما پادزهر قدرتمندی برای روزهای خاکستری است. در شماره 21 توسط سرجیو بنگ، یکی از شرکای ما پذیرایی شد سوینتون و گرانت . دو فضا وجود دارد: از یک طرف Ciudadano Grant (کتابفروشی متخصص در هنر شهری، هنر آوانگارد، عکاسی، رمان های گرافیکی و کمیک با قهوه) -بنگ را توضیح می دهد- و سپس هست گالری سوینگتون (فضایی تقریبا 300 متر مربع در طبقه همکف و آن مثل یک گالری معمولی کار می کند، یعنی ما هنرمندان خودمان را داریم و **نمایشگاه هایمان را هر ماه و نیم برگزار می کنیم**».
سرجیو بنگ یکی از شرکای Swinton & Grant است
هشدار: شما می خواهید ساعت ها را صرف مرور همه پیشنهادات این فضای ترکیبی کنید. از کجا شروع کنیم؟ برای مثال، در کافه تریا، دکوراسیون دائماً در حال تغییر است. دیوار مغناطیسی ”: گوشهای که هنرمندانی که پیشنهاد میدهند و انتخاب میشوند، میتوانند آثارشان را بفروشند و سودشان برای او پر باشد. ما به دنبال دو چیز هستیم: هنرمندان عالی که جایی برای نشان دادن کار خود ندارند. در اینجا شما گوشه ای برای نشان دادن کار خود دارید و از سوی دیگر، تشویق به جمع آوری در بین مردم بنگ می گوید، از آنجایی که به قیمت یک چاپ Ikea، 50000 بار فتوکپی شده است، می توانند یک اثر اصلی از یک هنرمند داشته باشند.
بنشینید، به وای فای وصل شوید و از یک فضای دنج لذت ببرید با میزهای چوبی کیک های خانگی ("قنادی که در سیرا د مادرید زندگی می کند آنها را برای ما درست می کند - بنگ می گوید - هیچ چیز 100٪ طبیعی نیست، شاید آنها گلدارترین کیک ها نباشند اما طعم باورنکردنی دارند") و نوشیدنی های ارگانیک از آبجو زنجبیل (آبجوی پنج) تا بیوناد (در اینجا الکل پیدا نخواهید کرد).
WONDERS را در Swinton & Grant پیدا خواهید کرد
در مسیر ما نمی توان از دست داد: یک رستوران هندی. او به ما می گوید: «دو سال است که باز است. کبیرالعلم مسئول آبی بمبئی _(مایکل سروتوس، 23 ساله) _. برای علم که بیش از 6 سال است در رستوران های محله کار می کند، موفقیت او ارائه غذاهای "بسیار ارزان، بسیار خوشمزه و بسیار خوب" است. غذای مورد علاقه او مرغ بونا است که با فلفل دلمه ای، گوجه فرنگی و پیاز پخته می شود، اما او با افتخار اضافه می کند: «ما همه غذاهای معروف را داریم: نان پنیری، سیر، نارگیل بادام، مرغ تنوری، تیکا ماسالا... ”.
بمبئی آبی (میگل سروتوس، 23 ساله)
در مترهای آخر میگل سروت در خیابان به موزه تبدیل می شود بوم های شهری برای لذت بردن و تأمل با آثاری مانند Manos a la obra از هنرمند فرانسوی 3TTMAN، Gentriffiti، 5 € اثر Ruina یا دینگو اثر دینگو پررو مودو. اجازه دهید خود را از تصویرگر سوزی همر و دیدگاههای او از دریا یا دنیای کوچک H101 غافلگیر کنید که در آن رنگ، هندسه و ایدههای آرمانشهری او قهرمانها هستند. بازی هماهنگ شده توسط پروژه هنر خیابانی مادرید ، در دیوارهای جانبی ساختمان Tabacalera (متعلق به وزارت فرهنگ) که همه به آن دعوت می شوند.
سگ خنگ دینگو
اولین نسخه Muros Tabacalera در می 2014 برگزار شد. 32 هنرمند شرکت کردند که 27 مداخله مختلف را انجام دادند (برخی از آنها همکاری بین چندین هنرمند بود) "، گیلرمو از MSAP می گوید.
"ما به خصوص به ایده زمینه علاقه مند بودیم - آنها از MSAP تاکید می کنند - همه هنرمندانی که شرکت کردند نوعی پیوند با شهر دارند یا در مادرید به دنیا آمدهاند یا سالها در خیابانهای آن اجرا داشتهاند یا در حال حاضر این کار را انجام میدهند».
پروژه هنر خیابانی مادرید چندین هدف با این پروژه پیشنهاد شده است: «از یک سو، بازیابی برای هنر و برای همسایگان برخی از فضاهایی که برای مدت طولانی بلااستفاده بوده اند و آنها به عنوان چارچوبی برای قرار دادن مداخلات هنری بسیار خوب کار کردند نوع دیوار؛ و از سوی دیگر ، ما علاقه مند به ایجاد ابتکاراتی هستیم که به هنر شهری دیده می شود و به هنرمندان اجازه می دهد تا در شرایط و قالب های متفاوتی نسبت به اقدامی که در خیابان به ابتکار خودشان انجام می دهند، اغلب در شرایط تا حدی دشوار، کار کنند.
ذره بین خود را بیرون بیاورید و Miguel Servetus را دوباره کشف کنید: جهان ممکن. از کجا می خواهید شروع کنید؟
@merinoticias را دنبال کنید
*** همچنین ممکن است علاقه مند باشید...** - مادرید در سن 20 سالگی vs. مادرید با 30 سال
- مادرید با ذره بین: خیابان ماهی
- مادرید باید آن را بخورد: شش رستوران جدید با نام خودشان
- میدان ماتوته
- خیابان گابریل لوبو
- خیابان نوویتییت
- خیابان ویلار
- خیابان کوچه
- بهترین رستوران های همبرگر در مادرید - 13 بهترین برانچ در مادرید
- میان وعده در مادرید
- 100 نکته درباره مادرید که باید بدانید
- تمام اطلاعات در مورد مادرید
- 25 عکس که باعث می شود در بهار امسال در مادرید زندگی کنید
- به من بگو چطوری و من به تو می گویم در کدام محله مادرید باید زندگی کنی
- چگونه در مالاسانا رفتار کنیم
- چگونه در باریو د سالامانکا رفتار کنیم
- چگونه در لاتینا رفتار کنیم
- مسیر میخانه های تاریخی مالاسانا
- 57 چیز که فقط اگر مادریدی باشید متوجه خواهید شد
- همه مقالات ماریا کرسپو
سابک