بوگوتا آنقدرها هم که تصور می کنید صعب العبور نیست...
هنگامی که از بوگوتای جدید صحبت می شود، نمی توان به مناطق در حال توسعه کامل مانند به اصطلاح اشاره نکرد. منطقه T . اگرچه نام آن بیشتر شبیه ترمینال فرودگاه به نظر می رسد، اما یکی از نقاطی از شهر است که خودنمایی می کند پویاترین چهره آن در غذا، فروشگاه های طراحی و فضاهای فرهنگی است.
این خیابان ها بخشی از بازسازی شهر هستند. اولویت این است که آنها عابر پیاده شوند تا از پیاده روی و مکان تراس های باز به بیرون استفاده کنند.
در این منطقه میتوان رستورانهایی مانند WOK را پیدا کرد که وجدانشان راحت به نفع محیطزیست و اکولوژی است. این رستوران به مرکزی برای انتشار انواع ایده ها تبدیل شده است که هدف آنها حفظ زمین است. آنها آن را Mundo WOK می نامند و شعار اصلی آن "استفاده مجدد، بازیافت، کاهش" است. آنها روی سفره های جداگانه هر غذاخوری پیام می اندازند ، یا برای افزایش آگاهی در مورد صرفه جویی در مصرف آب و کاغذ و یا پیشنهاد استفاده از کیسه های پارچه ای به جای کیسه های پلاستیکی. منو ساده است و در طول سال تغییر می کند و همیشه بر اساس وک، ماهی تابه آسیایی است.
Plaza de Andrés ساخته جدید Andrés Jaramillo، صاحب شناخته شده ترین رستوران در کلمبیا، Andrés Carne de Res، واقع در چیا است. موفقیت چشمگیر آن بر اساس الف است غذاهای ساده و خوشمزه - غذاهای مبتنی بر گوشت و محصولات فصلی - و در طراحی داخلی فضاهایش که از مصالح بومی سنت های کلمبیایی استفاده می کند.
در لا پلازا ارائه می دهند غذاهای خوشمزه تازه از بازار ، محصولات تازه ای که در حال حاضر در معرض دید همگان طبخ می شوند. فضاها با صنایع دستی، ظروف قدیمی، قفس پرندگان که نقش چراغ دارند، ترازو، سبد، قطعات محبوبی که از محیط خود حذف شده و به عنوان یک اینستالیشن نصب می شوند، جلوه ای هنری پیدا می کنند.
فروشگاه اولگا پیدراهیتا در ساختمانی خردگرا واقع شده است و سادگی خطوط هندسی معماری آن در تضاد با خلاقیت های رنگارنگ طراح که در ویترین مغازه ها دیده می شود. برند آوانگارد با طراحی های غیر متعارف برای همیشه تجدید می شود. در فضای آن، دیدن نمایشگاه های جواهرات، کفش و سایر لوازم جانبی، همچنین از دیگر طراحان، معمول است. اولگا پیدراهیتا به خاطر تجربیاتش و برای استفاده از پارچه و چاپ بومی کلمبیا.
منطقه T و این فضاها بسیار مهم و ماورایی هستند، زیرا نمادی از کلیدهای جدید شهر بوگوتا هستند: پایداری، تعهد و نوآوری