مکان هایی برای زیارت برای شروع خوب روز
شروع روز با پای راست در لندن آسان است، از آنجایی که گزینه های صبحانه بی پایان است . هم در شمال و هم در جنوب، هم در محله های ثروتمند و هم در هیپسترها، اینجا حتی آنهایی که «صبحانه ندارند» جای خود را پیدا می کنند.
HACKNEY ROAD MORITO
که در جاده ایبیس هاکنی یکی از بهترین صبحانه های شمال شرق شهر است. آنجا، محترم سرآشپز یونانی ماریانا لیوادیتاکی غذاهای صبحانه را ایجاد می کند که به روح و ارزش های موریتو وفادار است: طعم های اسپانیایی و خاورمیانه ای که با مواد اولیه یونانی مخلوط می شوند.
گزینه ها شامل گرانولای خانگی که روزانه در رستوران تهیه میشود، مسمن (نان مراکشی) با مربا و کره، بوگاتسا، خمیر شیرینی فیلو، پنیر تازه، شکر و دارچین یا تخممرغ نیمپز با چوریزو و پاپریکا و غیره.
عسل و شرکت
این رستوران کوچک و برنده جایزه واقع شده است در منطقه Fitzrovia صبحانه را از از ساعت 08:30 در روزهای هفته (09:30 شنبه) . این زوج توسط Sarit Packer و Itamar Srulovich که در میان دیگران در آشپزخانه Ottolenghi آموزش دیده بودند، راه اندازی شد. اولین رستوران او در سال 2012.
که در عسل و شرکت پیشنهاد تخصص های خاورمیانه، عمدتا اسرائیلی. شاکشوکای سبز و نان صبحگاهی ارزش امتحان کردن را دارند و همچنین قهوه هل آنها ارزش امتحان کردن را دارند.
اردک و وافل
مناظری از ** اردک و وافل **، واقع در آسمان خراش برج هرون، آنها موفق می شوند توجه حتی پرخور ترین ها را به خود جلب کنند برای اندیشیدن به شهر، لزوماً بشقاب خود را از دست خواهید داد. منظره ای که از آنجا می بینید بی نظیر است و یکی از قابل تشخیص ترین ساختمان های نورمن فاستر است.
اردک و وافل 24 ساعته باز است و ارزش این را دارد که بازدید را تنظیم کنید برای دیدن طلوع خورشید از آنجا
همانطور که از نامش پیداست، یکی از غذاهای مخصوص خانه وافل است و وافل ستاره کانفیتی اردک با تخم مرغ سرخ شده و شربت افرا و خردل است.
آنها همچنین وافل های شیرین و گیاهی مانند سیب و تافی دارند. علاوه بر کلاسیک صبحانه انگلیسی مانند صبحانه کامل انگلیسی.
نان و شراب ST.JOHN
این رستوران بخشی از گروه هتلداری فرگوس هندرسون، یکی از معتبرترین سرآشپزهای کشور و پیشرو حرکت بینی به دم ، که از خوردن کل حیوان بدون ضایعات حمایت می کند. در **St.John** بسیار مهم است که ساندویچ بیکن را سفارش دهید.
توسط بسیاری در نظر گرفته شده است بهترین ساندویچ در پایتخت بریتانیا، از سه ماده تشکیل شده است: نان خانگی، بیکن نفیس و سس کچاپ خانگی که به طور جداگانه در یک کاسه کوچک سرو می شود.
علاوه بر ساندویچ، در سنت جان ارزش امتحان کردن را دارد دونات های محبوب آن پر از شکلات، مربا یا خامه وانیلی.
نانوایی E5
این نانوایی مفتخر به حمایت می باشد کشاورزانی که در کشور آرد ارگانیک می کارند و از الگوی تک کشت پیروی نمی کنند.
که در E5 Bakehouse آنها از این آردهای بومی و بومی هم برای نان خمیر ترش خوشمزه و هم برای نان، کلوچه و کیک استفاده می کنند.
آرد معمولاً تازه آسیاب می شود از آنجایی که خودشان آن را در آسیاب خودشان آسیاب می کنند که عملاً از در می توانید آن را ببینید. آنها همچنین آن را زمینی و از قبل بسته بندی شده برای برداشتن می فروشند.
ارزش آن را دارد که کروسان ها و به خصوص نان تست خمیر مایه آن ها را با رویه های مختلف مانند مربا یا عسل امتحان کنید. همچنین، هر دو موسلی و گرانولا خانگی هستند.
OTTOLENGHI
این یکی از شناختهشدهترین کافههای نانوایی لندن . ** Yotam Ottolenghi ** با ستونی در روزنامه یکشنبه، چندین کتاب و برنامه های تلویزیونی زیر کمربند خود، قلب لندنی ها را به دست آورده است. آنها چهار کافه در پایتخت بریتانیا تاثیرات مدیترانه ای و رنگ های زیادی را تابیده می کند.
منوی صبحانه شامل گزینه های پخته شده به سفارش است که تا ظهر سرو می شود و بهترین گزینه است.
ارزش امتحان کردن را دارد صبحانه خاورمیانه که دارای تاهین و نخود با لیمو و جعفری، لبنه، زیتون و فوکاچیا است. به همین ترتیب کیک ها و تارت ها به خصوص لیمو و پولنتا و پسته خوشمزه هستند.
MAISON BERTAUX
فرض می شود بوده است اولین شیرینی فروشی در پایتخت بریتانیا -قرار است باز باشد از سال 1871 - و روی پیشخوان آن هیچ گاه کمبود کروسان، اکلر یا شکلات فرانسوی که در کارگاه واقع در بالای شیرینی فروشی درست می کنند، وجود ندارد.
با میزهای مرمری و آثار هنری فراوان در همه جا، در Maison Bertaux می توانید یک قهوه و کروسانت سریع بنوشید و در نهایت با یک غریبه گفتگوی دو ساعته داشته باشید. در اینجا به نظر می رسد که هر چیزی ممکن است به خصوص در صبح ها، وقتی سوهو متحول می شود.
قهوه دختر مزرعه
واقع در ناتینگ هیل، این کافه دوست داشتنی برای اینستاگرامرها ضروری است و به نظر می رسد که دکوراسیون دقیقا طوری طراحی شده است که عکس ها همیشه خوب به نظر می رسند.
منوی **کافه دختر مزرعه** پر است گزینه های سالم و رنگارنگ با ارائه بسیار دقیق.
از یک کاسه میوه ساده با ماست گرفته تا نان تست آووکادو یا کاسه آچای که در همه جا حاضر است، همه چیز سالم و خوشمزه است.
البته، آنها گزینه های گیاهی و همچنین بدون گلوتن دارند. علاوه بر این، امکان افزودن برخی از مواد غذایی معروف به ظروف را نیز ارائه می دهد سوپر غذاها ، مثلا، دانه چیا یا گرده زنبور عسل
در میان نوشیدنی های گرم پیروز است "رز لاته" کافه ای که در آن شیر را با گلاب طعم دار می کنند و با گلبرگ تزئین می کنند. میزهای گرد صورتی کمرنگ روی تراس بیشترین درخواست را برای گرفتن عکس دارند.
E.PELLICCI
باز کن از سال 1900، این کافه ایتالیایی واقع در بتنال گرین این یک کلاسیک ایست ساید و مکانی مناسب برای غذا و فضا است.
اگر من کاستیزو داشته باشم در این شهر جایی خواهد داشت بسیار قابل تغییر، **E. Pellicci** مثال خوبی خواهد بود.
از صبحانه کامل انگلیسی (سوسیس، بیکن، تخم مرغ، گوجه فرنگی و قارچ با نان سوخاری) تا یک چای کمتر از یک پوند یا انواع ساندویچ ، در E. Pellicci صبحانه های مقوی را در فضایی با هوای خاصی از نوستالژی سرو می کنند.
26 GRAINSALEX
Hely-Hutchinson بنیانگذار ** 26 Grains ** است، کافه ای که فرنی ستاره آن است.
نام کافی شاپ، 26 دانه، اشاره به 26 غلات مختلف است که بنیانگذار با آنها طبخ می کند کاسه های صبحانه ای که سرو می کنند
در 26 دانه، فرنی فروتن آنچه بسیاری از بریتانیایی ها برای صبحانه مخلوط با آب یا شیر می خورند با دستور العمل هایی مانند فرنی با دارچین، موز و کینوآ یا فرنی جو با کمپوت گلابی به صبحانه مفصل تری تبدیل می شود. همچنین جا برای کلم پیچ وجود دارد با تخم مرغ سرخ شده
*این مقاله در ابتدا در تاریخ 1397/09/09 منتشر شد و در تاریخ 1397/01/26 با ویدئو به روز شد.