کجا در بارسلونا چورو را غوطه ور کنیم
یکی از دلایل اصلی برای در آمدن زمستان شاد باشید این است که پروتکل فصلی در نهایت به شما امکان می دهد به یکی از آن لذت های آشپزی برگردید که اگر سرد نباشد قطعاً همان احساس را ندارید.
ما از مکان های مورد علاقه خود در بارسلونا می گذریم تا امتحان کنیم غذای راحتی نهایی: شکلات با چورو.
پالارسا _(پتریکسول، 11) _
Petritxol خیابان سنتی شکلات در Ciutat Vella بود زمانی که بارسلونا به محوطه محصور خود محدود شد و به طرز معجزه آسایی هنوز شهرت خود را با مکان هایی مانند این که در سال 1947 افتتاح شد و در آن پیشخدمت های سخت کوش با لباس متحدالشکل به درخواست های مخاطبان زیادی رسیدگی می کنند حفظ کرده است.
علاوه بر ensaimadas بزرگ، سوئیسی و البته churro ، یکی از معدود مکان هایی است که هنوز هم منجار بلان سنتی در آن سرو می شود که به تنهایی ارزش دیدن دارد.
La Pallaresa، در خیابان Petritxol، کلاسیک در میان آثار کلاسیک
DULCINEA _(Petrixol، 2) _
در همان خیابان پتریتکسول، این مزرعه از سال 1941 باز بوده و در آن شیرینی زنجبیلی، کیک و دسر سرو می شود که امروز، در این روزهایی که همه جا براونی و چیزکیک وجود دارد، ما آن را کلاسیک می بینیم.
در منطقه ای که بسیاری از مشاغل سنتی در حال از بین رفتن هستند، مکان هایی مانند این بر این باور ما تأکید می کنند چیزهایی هستند که هرگز نباید از دست رفت.
PETRITXOL XOCOA _(پتریکسول، 11) _
سه گانه جادویی خیابان Petritxol را با آن کامل می کنیم Xocoa، شاید یک نقطه بالاتر از نظر پیچیدگی نسبت به همسایگانش.
کاپ کیک شکلاتی، ترافل و تارت استادانه برای همراهی با قوت سوئیسی (شکلات با خامه) . و البته، چند چوروی عالی.
سوئیس و چوروس، ترکیبی عالی
بچه _(رامون و کاخال، 36) _
در مورد این کلاسیک Gràcia چیزی برای گفتن باقی مانده است که قبلاً نگفته ایم. آنها پنکیک، میلک شیک، آبمیوه، کیک، بازی های رومیزی، داستان های کودکانه، پیانو، منطقه بازی کودکان دارند. و به طور خلاصه، یکی از دلپذیرترین مکان ها با بیشترین شخصیت در یک محله پر از هر دو است.
شبدر _(کورسیکا، 341) _
کلاسیک از جغدهای شب و سحرخیزان که شنبه ها تا ساعات غیر الهی باز می ماند (مستقیم بسته نمی شود).
او برای تمام دفعاتی که مردم را از مرگ نجات داده است، شایسته حضور در هر فهرستی است. با تزریق گلوکز، به شکل چورو یا به صورت کربوهیدرات به شکل سرخ کردنی ماهی.
بازی و شکلات در لا ننا
استیک خانه لایتانا _(از طریق لایتانا، 46) _
ما آنقدر دوست داریم در مورد غذای خیابانی و کامیون های غذا صحبت کنیم که گاهی اوقات پیش سازهای واقعی هر دو چیز را در زندگی روزمره خود فراموش می کنیم. این churría متحرک نیست، اما با دستورات "غذای خیابانی" مطابقت دارد. که برخی از ما با آن چنین جنجالی می کنیم.
در آن مکانی که از فراز و نشیب های طراحی غافل است و تنها با چند صندلی بلند، چروهای ساخته شده با خمیر را سرو می کنند که در طول سال ها طرفداران زیادی برای آنها پیدا کرده است.
کوروهای خیابانی برای لیسیدن انگشتانتان
فروشگاه اسنک BANYS NOUS _(بانیس نوس، 8) _
میز نداره نه صندلی آنها فقط چورو، پوسته و چیپس برای رفتن می فروشند. کمتر از دو یورو در دوجین. اگر هنوز شک دارید که چنین مکان هایی وجود دارد، باید به اینجا بیایید.
مزرعه 1872 _(بانیس نوس، 4) _
دو قدم دورتر، گزینه ای برای نشستن راحت پیدا می کنیم در یک مزرعه در پایان قرن نوزدهم. پشت درهای آن به سبک مدرنیستی فضایی گرم و پر از چوب، سنگ و مرمر وجود دارد که شما را به امتحان کردن آن دعوت می کند. انواع خلاقانه xocolata desfeta که عرضه می کنند: با نعناع، با فلفل... یکی از آن مکان های پر از آرامشی که ما را برکت می دهد. عصرهای طولانی زمستان
اتاق کلاسیک Viader
مزرعه VIADER _(Xucla، 4) _
مکان تاریخی که در آن کاکائولات ایجاد شده است، دارای آن لمس روستایی و "مدرن-قدیمی" از بهترین مزارع صد ساله ، با شیر و خامه تازه، دستور پخت مادربزرگتان و مشتریانی از خانم های آرایش شده، بچه های شیرین و گردشگران آگاه. یک کلاسیک ابدی برای صبحانه ها و میان وعده های شیرین و خوش طعم.
همانطور که هومر سیمپسون می گوید: "Chuuuuuurros"
COMAXURROS _ (مونتانر، 562) _
در مقابل بسیاری از تابلوهای مزرعه سنتی، در اینجا ما یک نشان نئون صورتی از اهداف این تجارت التقاطی داریم ایجاد شده توسط نسل های جدید خانواده کانال (قنادی های سنتی).
سرخ کردنی به روش سنتی (با بهترین روغن همیشه) یا به روش های متنوع (پارمسان، سوبراسادا یا سالسا براوا همراهان غیر معمول آن هستند) برای اثبات، در زمان شیرینی های رنگارنگی اینستاگرامی ، امکانات این سرخ کردنی به همان سادگی بسیار عالی است.
*این مقاله در ابتدا در تاریخ 1393/10/29 منتشر و به روز رسانی شد
اینستاگرام ترین (و خوشمزه ترین چروها) توسط Comaxurros