بهترین سیخ های شهر
فرمین این نمادی است که همه مردم سن سباستین به آن افتخار می کنند و مسافران گویی به سوی نور فانوس دریایی به سوی آن می روند. کوچولو فرمین کالبتون این خیابانی است که همه سعی کرده اند با سفارش یک زوریتو در هر باری قدم بزنند و هیچ کس نتوانسته آن را تمام کند.
با وجود همه چیز، چالش هنوز وجود دارد، در قلب شهر قدیمی دونوستیا، بین کلیسای سانتا ماریا و موزه سن تلمو ، احاطه شده توسط هزارتویی از مسیرهای باریک پوشیده شده با پیش امدگی های صد ساله. به طور خلاصه، برای «بیرون آمدن از گلدان» یا تمرین «txikiteo» عالی است. اگر با ¡Aúpa شروع کنید، از آبجو گرفته تا txakoli همه گزینه ها معتبر هستند! و با لبخند ادامه بده
Little Fermín Calbetón خیابانی است که همه سعی کردهاند در هر باری به دنبال یک زوریتو بروند و هیچکس نتوانسته آن را تمام کند. علیرغم همه چیز، چالش همچنان وجود دارد، در قلب شهر قدیمی دونوستیا، بین کلیسای سانتا ماریا و موزه سان تلمو، که توسط هزارتویی از مسیرهای باریک پوشیده شده با لبههای باریکه چند صد ساله احاطه شده است. به طور خلاصه، برای «بیرون آمدن از گلدان» یا تمرین «txikiteo» عالی است.
توجه، زیرا شما وارد قلمرو پینتکسوهای لذیذ از بارهای طولانی و دنج، از مکالمات پرشور و ماریانیتو، آن ورموت به سبک شمالی کار می کرد که باعث می شود آدم فراموش کند. chirimiri و مه فرار از بندر یکی بگیرید و بیرون بروید و از چشم انداز شهری لذت ببرید. همه اقوام روی سنگفرش هایشان در هم می آمیزند و آماده اند تا آخرین لحظه ها را فشرده کنند گلدان هنر متناوب غذا، نوشیدنی و صحبت خوب، تغییر مداوم صحنه.
ما یک مسیر ضروری برای رسیدن به سطح کارشناسی پیشنهاد می کنیم. اونگی اتوری.
1. بوردا بری: آکی خورش است
اگر به خورش های دقیق علاقه دارید، قطعاً یک موفقیت و یک کلاسیک است ، مخلوط های شگفت انگیز و چسبیدن به پایان. شاگردان بار معروف La Cuchara de San Telmo به خوبی این هنر را درک کرده اند آشپزخانه مینیاتوری و pintxos آن از جمله پرطرفدارترین ها در خیابان هستند. نفس عمیقی بکش، دنبال سوراخ بگرد و چشمت را به تخته سیاه معروفش دوخته ، زیرا به زودی شروع به ترشح بزاق می کنید در حالی که تصمیم می گیرید پینتسو داغ شما چیست. شما انگشتان خود را با کانلونی پودینگ سیاه، سوپ با بینی خوک یا راویولی خرچنگ عنکبوتی… اگر برنج دوست دارید، به سراغ برنج بومبا با ماهی مرکب بروید و اگر احساس میکنید گیاهخواری بیشتری دارید، آن را امتحان کنید. نان تست پنیر بز با آلو . هر چه بپوشید، خوشحال خواهید شد.
یک میخانه ضروری
دو GOIZ ARGI: اسانس خوب در یک بطری کوچک
گول باریکی در را نخورید و به پشت بروید (امیدوارم جا باشد). این به خاطر شهرت او نیست سیخ میگو این یک راز آشکار در میان اپیکوریان تاپاس است. حتی به نداشتن نان هم فکر نکن که خوشمزه است و خاطره خوش طعم آن را در خاطر خود نگه دارید وینگرت مخفی . بی نظیر است.
3. BAR SPORT: ظاهرها فریب می دهند
تزیینات ورزشی و دریایی چند میز برای خوش شانس ترین ها و یک نوار بسیار جالب جایی که فوی بدون رقابت حکمرانی می کند. آن را با فلفل کبابی بخواهید و به ما بگویید که آیا یکی از بهترین هایی که تا به حال چشیده اید نیست.
فوای گراس و تمپورای میگو آن شما را بی تفاوت نمی گذارد
چهار EGOSARI، GO-GO سیخ
واقع در a کارخانه آبجوسازی زغالی سیب دونستیارا ، دکوراسیون آن بلافاصله شما را به خانه های مزرعه معمولی باسک منتقل می کند. و آنجا، در گرمای دیوار سنگی محکمش شما از یک آشپزخانه قوی لذت خواهید برد. کوسکرا هیک یا خرچنگ عنکبوتی پخته شده برای بیشتر غرفه خواران Y بهترین سیخ های شهر اگر می خواهید به آزمایش pintxos ادامه دهید. مورد علاقه ما بروشت ماهی راهب، میگو و بیکن است.
به «خیابان اصلی» تنقلات سن سباستین خوش آمدید
5. LORETXU TABERNA: به طور آفتاب پرست جذاب
اگر در زمان سرو غذا برسید، یکی از آنها را ملاقات خواهید کرد اصلی ترین بارهای pintxo در شهر . محصولات با کیفیت بالا و عالی انتخاب آبجو . اگر بعد از ظهر بمانید، یکی از بهترین میخانه های شهر را خواهید دید که بهترین دی جی ها در آن می چرخند و موسیقی همیشه موفق است.
محصول با کیفیت بالا و آبجو دستی
6. BAR TXALUPA: رنگ یک نوار خوب
یکی از جذاب ترین و رنگارنگ ترین بارها را در دونوستیا خواهید یافت. و خبر خوب این است که می توانید آن را از ابتدا تا انتها بخورید. اگر کازوئلیتا، قارچ یا تورتیلا دوست دارید، بدانید که خوش شانس هستید ، چیزی برای همه وجود دارد. در این txalupa - قایق در باسک - چیزی کم نیست، حتی یک اتاق غذاخوری بسیار مقرون به صرفه اگر تصمیم بگیرید در طول مسیر توقف کنید.
7. BETI JAI BERRIA، SIGNATURE PINTXOS
طراحی آوانگارد و پینتکسو به دقت فکر شده و پخته شده است که می داند چگونه بهترین سنت را با اصلی ترین پیشنهادها ادغام کند. به طور خلاصه، یک انفجار عطر و طعم خوشمزه که شما را بی تفاوت نخواهد گذاشت و یک کارخانه شراب سازی که شما را به فکر کردن زیاد می گذارد. مونتادیتوهای آنها را امتحان کنید و از جستجوی مکانی روی میز دست نکشید، زیرا این مکان برای استراحت بسیار دلپذیر است.
حماسه pintxos
8. CASA TIBURCIO، یک حماسه با طعم بسیار
یک کلاسیک کاملاً حفظ شده قدیمی. از زمانی که در 1929 پدربزرگ آن را تأسیس کرد تیبور اسکی سابل، این خانواده اجاقها را در حالت عالی نگه داشته اند تا با تمام چیزهای خوب غذاهای سنتی باسک، کام را لذت ببرند. از پیشخوان بالا گرفته تا میزهای چوبی، گلدان های مرکب یا ماهی مرکب، آجواریروی خانگی... سفری در زمان که بیش از حد راضی از آن خارج خواهید شد.
یک کلاسیک کاملاً حفظ شده
9. TASCA ETXANIZ: کیفیت با قیمت خوب
میخانه معمولی و دلپذیر با کارکنان اختصاص داده شده به علت و مصمم است که علاوه بر غذا خوردن خوب است خوش بگذره . یک سینی برای خود تهیه کنید که بعداً در بین همه چاپستیک ها بشمارید و بسیار خوشحال باشید. بدون امتحان کردن Gilda de antxoas del Cantábrico یا بدون امتحان txakoli آن را ترک نکنید. تو در جای درستی هستی.
10. ITXASO BAR، بالا!
Itxaso یکی دیگر از کلاسیک های فرمین است که نباید از دست بدهید. بیش از چهار دهه خدمت به طیف گسترده ای از pintxos جایی که آنها برجسته می شوند تنقلات با هزار طعم مراقب کسانی که از ژامبون گوشت خرگوش سرانو که همیشه موفقیت آمیز هستند، به خصوص اگر آنها را با گوجه فرنگی خشک و پنیر بزی همراهی کنید. در شب شما یک کوکتل بار پر از اکشن و موسیقی خوب فراوان پیدا خواهید کرد. دو در یک عالی
سیخ های تو، بهشت تو
*** شما همچنین ممکن است علاقه مند باشید ... **
- سن سباستین: پینتکسو برای غذاخوری ها
- Antiguia de San Sebastián - پنج پینچو مورد علاقه من در سن سباستین
- سن سباستین: فرقه pintxo