مسیر طعم و دید از طریق مکزیکو سیتی: پایتخت مکزیک در سطح

Anonim

موزه سومایا

موزه سومایا

را پایتخت مکزیک سندرم استاندال شهر ساخته شده است که در آن مقدار محرک ها به صورت نمادهایی از هنر، طعم، نقاشی های دیواری و رستوران ها کلاس جهانی هضم آن را در یک سفر غیرممکن می کند.

فرقی نمی کند این اولین بار باشد یا بیستمین بار مکزیکوسیتی : برای برگشتن آماده شو

** مسیر طعم: شهر مکزیکو، پایتخت خوراکی**

اگر حسی وجود داشته باشد که به ویژه در پایتخت مکزیک تحریک شود، آن سلیقه است. آشپزخانه یکی از ستاره های بزرگ مکزیکوسیتی ، و کلان شهر کم کم و بی سر و صدا شده است پایتخت غذای جهان

تنوع و غنای غذاهای مکزیکی توسط مردم محلی و مسافران، متخصصان و آماتورها جشن گرفته می شود. ظروف مانند مول، چیلاکی، پامبازو، گوردیتاس، پوزول و فلوت، اجزای سنتی آشپزخانه ها و منوی مسافرخانه های همه زندگی، مترادف با لذت های خوراکی شده اند که در سرتاسر جهان جستجو و بازسازی می شوند.

هوس های کلاسیک رژیم آزتک مانند ملخ ها (ملخ سرخ شده)، اسکامول (تخم مورچه) یا کرم های ماگی (همانطور که به نظر می رسد، کرم هایی که روی گیاهان Maguey رشد می کنند) اکنون غذاهای لذیذی برای کام منتخب هستند.

الوت ها از رستوران پوجول

الوت ها از رستوران پوجول

بیهوده نیست، خلاقیت غذای مکزیکی در سطح بین المللی به رسمیت شناخته شده است. در سال 2010 غذای ملی اعلام شد میراث فرهنگی ناملموس بشریت توسط یونسکو ، در نمایش قدردانی از سهم مکزیک در غذاهای جهانی.

مکزیکوسیتی، به طور خاص، از نظر عرضه بیش از حد برآورد شده است 1500 رستوران در کلاس اقتصادی، از جمله دو رستوران از 50 بهترین رستوران جهان در سال 2017. پوژول ، در شماره 20 و کوینتونیل ، در شماره 22، غذاهای سنتی را با لمس معاصر، در نمایشی بی نظیر از روح مکزیکو سیتی، بازآفرینی کنید.

هر دو نیز در لیست هستند 50 بهترین رستوران آمریکای لاتین از San Pellegrino و Acqua Panna (به ترتیب در موقعیت های 4 و 6)، به همراه پنج نام محلی دیگر: 777 جنوبی (شماره 11) نیکوس (شماره 29) bikko (شماره 31) روزت (شماره 35) و حداکثر بیسترو (شماره 39) .

گزینه های خوردن مکزیکوسیتی بی پایان است. همه آنها را بچشید.

مسیر دیدنی: شهر مکزیکو، پایتخت هنر

اگر مکزیک چیزی شبیه به خانواده سلطنتی دارد، آنها دو شخصیت سرمایه ای هستند که در سراسر کشور مورد احترام هستند: فریدا کالو و دیگو ریورا . در نمونه ای از اهمیت رنگ، بیان و هنر در پایتخت مکزیک، کمتر نامی به اندازه نام این دو نقاش و انقلابی با شهر مرتبط است.

هنر همیشه در مکزیکوسیتی وجود دارد، هم در موزههای متعددی که در کل پایتخت پراکندهاند، و هم در نقاشیهای دیواری خیابانی که هنگام چرخش مسافران، مسافران را شگفتزده میکند. . فریدا و دیگو با نام های دیگری مانند دیوید سیکوئیروس و کلمنته اوروزکو همراه شدند. ، که آثار و تأثیر آن ممکن است کمتر پر سر و صدا باشد اما از نظر ارتباط با مکزیکوسیتی به یک اندازه وزن دارد.

یکی از سنگرهای هنری شهر، و به محض رسیدن به درب خانه، دیدنی است **خانه آبی.** اقامتگاه سابق کالو ریورا اکنون این سرود برای کار و زندگی او است و در هر سفری به مکزیکوسیتی که باید آن را ببینید.

موزه فریدا کالو

موزه فریدا کالو

اما او تنها نیست. 180 موزه و 100 گالری به خانه آبی میپیوندند (مکزیکو سیتی، بیهوده، دومین شهر جهان با بیشترین تعداد موزه است)، علاوه بر رویدادهای هنری متعددی که هر ساله در پایتخت برگزار میشود. به عنوان ** هفته طراحی مکزیک **، گالری آخر هفته مکزیک و منطقه هنر معاصر ماکو .

از جمله موزه های ضروری می توان به ** موزه کاخ هنرهای زیبا اشاره کرد ، با نقاشی های دیواری از ریورا و سیکیروس ; را موزه سومایا ، با مجموعه خصوصی تاجر و نیکوکار چارلز اسلیم ; ** موزه هنرهای مدرن، که میزبان آثار توشیا مالامود و ماتیاس گوئریتس؛ ** موزه هنرهای معاصر دانشگاه ** که آثاری از هنرمندانی مانند آنیش کاپور ; و موزه ملی مردم شناسی ، بهترین مقدمه برای تاریخ مکزیک از آغاز زمان تا امروز.

علاوه بر نقاشیهای دیواری هنرهای زیبا (و آنهایی که ناخواسته هنگام قدم زدن در خیابان پیدا میکنید)، برخی از محبوبترین آنهایی هستند که در کالج قدیمی سن ایلدفونسو ، کاخ ملی (هر دو در Zócalo)، قلعه Chapultepec و Cárcamo de Dolores ، همچنین در جنگل Chapultepec.

به هر کجا که نگاه کنید، مکزیکو سیتی منظره ای برای چشمان دردناک است. اجازه ندهید اثر از بین برود.

جنگل Chapultepec

جنگل Chapultepec

ادامه مطلب