Torre de Reixes یا Barranc d'Aigües
چند لحظه به اندازه دیدن یک صبح آفتابی زمستانی لذت بخش هستند. یکی از آنهایی که ستاره ستاره در آن درخشان، گرم و مغرور به نظر می رسد. احساسی که اگر ما را همراهی کنید به میزان قابل توجهی بهبود می یابد حضور همیشه ضروری دریا
باید پوستی در درون کسانی که در نزدیکی دریا متولد و بزرگ شده اند وجود داشته باشد که، هنگامی که ما به خواست خود یا شخص دیگری از او جدا می شویم، او همچنان به اعمال نفوذ قدرتمندی بر ما ادامه می دهد. ما همیشه باید برگردیم تا احساس کنیم در خانه خودمان هستیم، حتی اگر کیلومترها از آن دور باشیم.
شهرداری جوان و ساحلی الکامپلو، در آغاز قرن بیستم از شهر آلیکانته آزاد شد ، بنا به شایستگی خود، یکی از محله های ایده آل برای این اتحاد است.
معروف به مقصد تابستانی، زمانی که جمعیت آن سه برابر می شود، مسافری را که در ماه های زمستان به دنبال آن است، بی تفاوت نمی گذارد. با آرامش، ریتم مدیترانه ای زندگی و با میراث مهم تاریخمان آشتی کنیم.
الکامپلو در زمستان: فقط برای شما
ملکه موری که با ماهی های رومی حمام می کرد
نوامبر گذشته، در سایت محلی Illeta dels Banyets، اولین تنور تنور از دوره ایبری در شبه جزیره مستند شده است. بدین ترتیب اهمیت این محوطه باستان شناسی که علیرغم وسعت کوچکش دارای توالی فرهنگی گسترده ای است، تقویت می شود.
بازدید از ایلتا یکی از اجباری ترین و رضایت بخش ترین فعالیت هایی است که بازدیدکنندگان فرهنگی می توانند در الکامپلو انجام دهند. این قطعه زمین در گذشته شبه جزیره کوچکی بود که در طول هزاره ها به جزیره ای تبدیل شد که نام خود را از آن گرفته است. تبدیل شدن به مکانی ایده آل برای استفاده از منابع غنی دریایی ارائه شده توسط این بخش از ساحل و کنترل فعالیت های تجاری یا دفاعی آن.
در سال 1943، یک تنگه مصنوعی ساخته شد - شاید نه به محترمانه ترین روش برای خود سایت - برای ایجاد سرپناه برای قایق های ماهیگیری. یک تور با راهنما در بقایای باستان شناسی آن، ما را به سفری به عصر برنز، عصر ایبری و روم باستان می برد. در واقع نام آن برگرفته از مزارع پرورش ماهی است که قدمت آن به این دوره گذشته می رسد.
Banyets de la Reina معروف
اگرچه اگر به سراغ آنچه که افسانه ها می گویند برویم به داستان آن برمی خوریم ملکه عرب باستانی که در آن گوشه عجیب سنگ های کنده کاری شده حمام می کند. از این رو آنها را با نام نیز می شناسند بانیتس ملکه.
امروزه، این مزارع قدیمی ماهی در تابستان توسط حمام کنندگان رفت و آمد می کنند، اما در زمستان، زمانی که آب دریا برای غوطه ور شدن خیلی سرد است، بهترین منظره برای تماشای طلوع و غروب خورشید می شود.
ایلتا دلس بانیتس
شبانه روزی!
همیشه مرتبط با آنچه از دریا می آید، این منطقه، مانند کل سواحل آلیکانته، مورد حملات مداوم دزدان دریایی باربری قرار گرفت. که خود را وقف غارت کردند، هر چیزی را که سر راهشان بود نابود کردند و مردم را به وحشت انداختند. برای محافظت از خود در برابر آنها، در قرن شانزدهم، ساخت و ساز سیستمی از برج های دیده بانی که هنوز پابرجا هستند.
با فرا رسیدن دهه 60، تهاجم دیگری، اما در این مورد توریستی، بار دیگر به سواحل آلیکانته حمله شد و الکامپلو نیز از این قاعده مستثنی نبود.
گردشگری فشار شهری را در همان دهه افزایش داد مجوز ساخت ده ساختمان که بین سایت باستان شناسی و ساحل مجاور گسترش یافته بود، صادر شد. می آیند تا قاب یکی از آنها را در کنار برج مراقبت ایلتا موردی که دقیقاً برای محافظت از ساحل در برابر هر نوع حمله ای عمل می کرد.
پس از سالها فلج، ساختمان تخریب شد و اعلامیه حفاظت باستان شناسی از مجموعه ایلتا و برج.
برج ایلتا
Torre de Reixes یا Barranc d'Aigües مانند ایلتا در نیمه دوم قرن شانزدهم ساخته شد. به عنوان بخشی از شبکه مبارزه با دزدی دریایی. با این حال، این مکان کمی دورتر از مرکز جمعیت است، بنابراین برای رسیدن به آنجا باید ادامه دهید یک مسیر پیاده روی کم دشواری، از طریق یک منطقه حفاظت شده با زیبایی منظره عالی.
با رسیدن به قله، جایی که سازه های دفاعی در آن قرار دارد، منظره پانوراما از دریا شگفت انگیز است. یکی دیگر از مکان های ایده آل برای اندیشیدن، در این مورد از بالا، وداع روزانه با خورشید است.
خرابه های رومی حمام ملکه
"ال کامپلو، خورشید و کالدرو"
شخص وارد استان آلیکانته می شود که همیشه با افکار وسوسه انگیز مربوط به خوب غذا خوردن همراه است. و در چند کیلومتری پایتخت، در محاصره آرامشی که ال کامپلو در فصل زمستان ارائه می دهد، غذا و غذا به خودی خود دلیلی برای سفر به سواحل آن می شود.
این شهر با آب و هوای غبطهانگیز – حتی نوستالژیک روح مدیترانهای مستقر در فلات – و بوسیدن هر روزه با زبانهای شور دریا، این شهر با سنت طولانی ماهیگیری همچنان حفظ شده است. سنتی که در بسیاری از شهرهای دیگر گم شده است و صحنه اصلی آن Lonja de El Campello است.
حدود ساعت 17:30 بعد از ظهر، قایق های campelleras پس از کار روزانه به بندر بازمی گردند. این در حالی است که از دوشنبه تا جمعه، بازار ماهی فروشی بدون واسطه تبدیل به محل ملاقات جویندگان تازه ترین ماهی ها می شود. به این ساختمان می رسند مقادیری ماهی و صدف که مستقیماً از قایق ها به مشتری نهایی می رسد.
مارینا ال کامپلو با برج مراقبت ایلتا در پس زمینه
حراج ماهی معروف ال کامپلو از سال 1991 برگزار می شود. این خود ماهیگیران محلی هستند که مسئولیت حفظ این سنت را بر عهده داشته اند، این یکی از معدود بازارهای اسپانیا است که می توانید هنوز تازه ترین ماهی روز را مستقیماً از قایق که آن را آورده است بخرید.
مناقصه نزولی، باز برای عموم مردم و حفظ شکل سنتی؛ جایی که چهره حراج گزار حفظ شده است که با پوشیدن کت سفید خود مسئول فراخوانی قیمت ها با سرعت کلامی شگفت انگیز و کنترل توسعه رویداد است. که در آن شهروندان محلی، خارجی ها و صاحبان رستوران ملاقات می کنند. همه منتظر قبل از کاهش قیمت شی مورد نظر خود هستند.
چه قبل از حراج یا بعد از حراج، تقریباً یک وظیفه اخلاقی برای امتحان ماهی محلی احساس می شود. مردم آلیکانته اغلب از آماده سازی خود می بالند بهترین غذاهای برنجی "مون"، یا در دیگ کمپلو، - یک غذای سنتی محلی که نامش را مدیون ظرفی است که در آن طبخ می شود و ماهی سنگی، نورا، سیب زمینی و برنج در میان مواد تشکیل دهنده آن وجود دارد. arroz a banda یا arroz caldoso، مانند رستوران La Cova، با ماهی راهب، میگو، صدف و پیاز: یک غذای سخاوتمندانه، خوشمزه و دقیق.
واقع در ارتفاعات، بر روی دماغه ای که هنوز هم می توانید غارهایی را ببینید که برای مدت طولانی ساکن بوده اند، La Cova که با نام خود به آن افتخار می کند، یک منظره پانوراما گسترده از آبی های آسمانی و دریایی را با کارهای خوب غذاهای سنتی محلی ترکیب می کند. دوستداران گوشت های شور که از پرسیدن در مورد سالاد آلیکانته دست بر نمی دارند.
تفرجگاه ال کامپلو، همانطور که اغلب در این نوع شهرها اتفاق می افتد، نقطه ملاقات برای لذت بردن از مردم، بارها و رستوران ها است. که از آن می توانید از غذاهای لذیذ زمین و دریا لذت ببرید، با ساحل تنها چند قدم دورتر.
مثال این است شش مروارید، در سال 1977 افتتاح شد، که تعداد زیادی از هنرمندان مشهور ملی و بین المللی -و تیم های آنها- را تغذیه می کرد، مانند ری چارلز، لوئیس آرمسترانگ، لولا فلورس، خولیو ایگلسیاس یا هموطن کامیلو سستو. در سال هایی که ال کامپلو با نور خود می درخشید ال گالو روخو، بهترین کلوپ شبانه در اروپا.
رستوران Seis Perlas احتمالاً خوش شانس ترین تراس را در بین تمام تراس هایی دارد که در امتداد این خیابان دریایی گسترش یافته است. بزرگ و با سطح لعاب، به عنوان بهشت کوچک روی زمین عمل می کند، به خصوص در آن روزهای زمستانی که آفتاب سخاوتمندانه دارد.
این رستوران که یک سنت خانوادگی است، اخیرا چهلمین سالگرد خود را جشن گرفت و آنها منوی خود را همه کاره ساخته اند و آن را به نقطه ای سرگرم کننده تر می برند و فلسفه غذاهای مدیترانه ای را حفظ می کنند که این رستوران را در تمام سال های فعالیتش همراهی کرده است.
پیشتاز، شگفتی و سرگرمی سه کلمه ای هستند که رستوران برل را همراهی می کنند. که بسیاری آن را با نام Brel Pizzeria می شناسند، زیرا در ابتدا به همین ترتیب شروع به کار کرد.
برل یک برخورد غیرمنتظره با غذا است، توسط راهنمای میشلین با Bib Gourmand شناخته شده است. پس از چند بار انتقال نمونه کارها، برل دیگر آن پیتزا فروشی خانوادگی نبود و تغییر شکل داد.
از دست گرگوری، جوردی و پاملا روم، و بدون اینکه اجازه دهیم آن پیتزاها از بین بروند، یک رستوران غذاهای عالی پدید آمد. با قصد و توانایی غافلگیری و شوق. میزهای Brel که در تفرجگاه ال کامپلو نیز واقع شده است، هر روز در آن شرکت می کنند هدر دادن محصولات عالی و ترکیبات مخاطره آمیز و اغوا کننده.
در منوی آن، پیتزاهای کلاسیک و پاستا با هم وجود دارند سرویچ ها، آلیولی ها و غذاهایی به همان اندازه شگفت انگیز که کد پیپیل با نوقا یا لازانیا ساخته گرگوری روم.
و برای دسر، سوفله شکلاتی با بستنی خرنوب و آجیل ببر چطور؟ آنها قبلاً در وب سایت خود می گویند: "ما برل هستیم، ما دریا، باد، نمک، آتش، بخار و طوفان هستیم. خطوط ظریف، سرگرمی و شگفتی."