Mercado de Las Ventas، بازار سنتی قرن بیست و یکم

Anonim

بازار فروش

بازار فروش

Mercado de las Ventas در سال 1935 با نام Mercado de Canillas افتتاح شد. در دهه 1990، با توجه به رشد محله لاس ونتاس و تقاضا برای خدمات بیشتر، به یک مکان نزدیک، در Calle de la Virgen de la Alegría 10 ، مکان فعلی شما. این مکان بخشی از تاریخ مادرید است، زیرا هنوز غرفه هایی وجود دارد که از والدین به فرزندان در چندین نسل به ارث رسیده اند، از غرفه های اصلی دهه 1930.

در کنار غرفههای آنها، میتوانیم یک کروسان بخوریم فر مامان تینا ; در Nachuela مقداری خورش خانگی یا ساندویچ گوشت سفارش دهید. عصا را وارد کن بار فره ; سبد خرید را با میوه ها و سبزیجات فصلی و همچنین ماهی تازه و غذاهای دریایی پر کنید. یا گوشت را در ایسیدورو یا مرغ کباب بخرید سرتین ، بین دیگران.

این دو مقام آخر نیز دارند یک فضای لذیذ در طبقه دوم . یکی از تخصص های ایزیدورو به اصطلاح "قصاب تاپاس" و همبرگرهای طعم دار او است که حاوی مواد داخل گوشت است.

شیرینی های خوشمزه از فر مام تینا

شیرینی های خوشمزه از فر مامان تینا

در طبقه دوم، که همچنین دارای یک سوپرمارکت SaveMore است، متمرکز هستند دو منطقه آشپزی، 8 غرفه "آشپزی جهانی". ، آ فضایی با غذاهای گیاهی و گیاهی ، برای مبتلایان به آلرژی و سلیاک، یک غرفه در انبار شراب Xelavid، با پیشنهادات لذیذ و شراب از همه D.O. از اسپانیا و غرفه های قصابی و اغذیه فروشی های مختلف مانند سیبارو که عرضه می کند نان، پنیر، شراب و کنسرو.

سفیران «آشپزی جهان» سفری معذب را پیشنهاد می کنند ژاپن، ایتالیا، مکزیک، آرژانتین، نروژ و البته اسپانیا سوشی, ماکیس, سوباس "خورش های ژاپنی واقعی"، دیم سام، بائوس، ویتلو توناتو، غذاهای پاستا، مول پوبلانو، آدوبو آل پاستور، "چلا" مکزیکی، گوشت کبابی زغالی و فرنت تنها برخی از نوشیدنی ها و دستور العمل های بین المللی معتبری هستند که می توان از آن زمان میل کرد. مه در این بازار معاصر، با توجه به آنچه که پیشرفته شده است سرخیو فرناندز ، سرآشپز معروف تلویزیون و همکار این پروژه.

نان تست کنیم

نان تست می کنیم؟

سرآشپز افزود: این موضوع ارزش گذاری به محصول محلی همان بازار و پیاده سازی استفاده از آن در آشپزی کشورهای دیگر است، کیفیت نقطه مشترک همه پیشنهادات خواهد بود.

در مورد پست اختصاص داده شده به غذای اسپانیایی ، غذاهای سنتی را ارائه می دهد که در طول سال بسیار تغییر می کنند.

در تک تک غرفه های بازار امکان وجود دارد برای رفتن و حتی می توانید تاپاس را با غذاهایی که اخیراً به دست آورده اید میل کنید ، از آنجایی که در حال حاضر هر آنچه را که شما بخواهید، در یکی از مناطق نمایشگاهی آماده می کنند.

بازار بازسازی شده لاس ونتاس در مادرید افتتاح شد

بازار بازسازی شده لاس ونتاس در مادرید افتتاح شد

منطقه نمایش آشپزی دیگر نقش آموزشی دارد و میزبان دوره هایی برای کودکان و بزرگسالان در زمینه آشپزی، زندگی سالم، ارزش های تغذیه ای است. سرآشپز رسانه ای جولیوس ، با همکاری شورای شهر و جامعه مادرید، این فضا می خواهد یک محل ملاقات مشتریان باشگاه، مغازه داران و همسایگان و همچنین یک جاذبه گردشگری است.

این امکان وجود دارد که تا چند سال دیگر ما ناپدید شدن پول فیزیکی را تجربه کنیم و با تلفن های خود در حال خرید پرتقال باشیم، حتی در این صورت بازارها همچنان ضروری خواهند بود زیرا انسان نیز نیاز به "مراقبت" خواهد داشت. از عزیزانشان و برای سیر کردن خودشان.» با این سخنان شهردار مادرید، مانوئلا کارمنا ، این را افتتاح کرده است فضای جدیدی که در آن بازار سنتی و بازار قرن بیست و یکم گرد هم می آیند.

زلاوید

زلاوید در بازار فروش

طبقه دوم تبدیل به سفری برای کام می شود. غرفه های کوچک نشان دهنده تنوع غذایی از تایلند، مکزیک، ایتالیا، ژاپن، نروژ، آرژانتین و اسپانیا (دوشنبه تا پنجشنبه از ساعت 11:00 صبح تا 11:00 بعد از ظهر؛ جمعه تا شنبه از ساعت 11:00 صبح تا 01:00 بامداد) . در آنها میتوانید تاپاس را بچشید، بخشهایی را سفارش دهید (از 5.50 تا 11.50 یورو) یا غذاهای معمولی بخرید. پشت سر بنیانگذار است زلاوید (دوشنبه تا پنج شنبه از ساعت 8:00 صبح تا 11:00 بعد از ظهر؛ جمعه تا شنبه از ساعت 8:00 صبح تا 01:00 بامداد)، خوزه میگل کامپو ، یک انبار شراب که با بیش از 36 نام اصلی در بازار نیز نمایندگی خواهد داشت.

که در بازار سالم ، همچنین در طبقه دوم، غذاهای مخصوص وگان ها و گیاهخواران را پیدا کنید. آیا شما DIY هستید؟ با 3 یورو هر چیزی را که در Carnes Isidro خریده اید تهیه می کنند یا در بازار ماهی دیگو انکابو برای شما غذاهای دریایی می پزند. . علاوه بر این، در روزهای جمعه و شنبه این فضا با موسیقی زنده و کوکتل های موجود تا دو بامداد، پیشنهاد غذای خود را تکمیل می کند.

@lamadridmorena را دنبال کنید

* در تاریخ 1396/03/06 منتشر شد و به روز شد

می بینمت مام تینا

می بینمت در مامان تینا

ادامه مطلب