اختاپوسی که حواس را از بین می برد
فروشگاه غذاهای دریایی مارلیما
رستوران اصلی غذاهای دریایی در Sanxenxo، مناسب برای لذت بردن از بهترین محصولات گالیسیا. این رستوران بالای دریا واقع شده است ، با تراس دلپذیر مشرف به بندر و فضای داخلی با دکوراسیون کلاسیک. غذاهای آنها ادای احترام به غذاهای دریایی و ماهی است که کیفیت و تازگی آنها تضمین شده است زیرا آنها اجاق غذای دریایی خود را دارند که قیمت ها را بسیار رقابتی می کند. اگر به دنبال سنت و مواد اولیه هستید، این مکان است. لازم نیست فضایی را برای دسرها صرفه جویی کنید، بهتر است از ماهی راهب با صدف لذت ببرید. تنها عیب - مانند همه رستوران ها در تابستان - این است که برای تهیه میز باید صبور باشید.
بدون تلاش نمی توانید ترک کنید: یک بشقاب غذای دریایی برای دو نفر به قیمت 40 یورو که شامل دو خرچنگ کوچک و یک گوشت گاو، صدف بخارپز، کاکل، شاه میگو کبابی و صدف تیغی و صدف به سبک مارینارا است.
Rua de Madrid, 24 تلفن: (+34) 986 690 839
بارناکل، جواهرات دریا
کارمن
این مرکز واقع در مارینا، تکامل یک تجارت خانوادگی است که به سال 1982 بازمی گردد. در این رستوران همه سنت غذاهای گالیسی مدرن شده است ، ارائه غذاهای فعلی با لمس متفاوت، که آن را در مقایسه با سایر مکان های اطرافش منحصر به فرد می کند. نمونههایی از این اختاپوس سرخ شده روی امولسیون سیبزمینی یا صدفهای خانگی با پای چوریزو است. اگر به دنبال طعمهای کلاسیک تری هستید، از ران هاک با سبزی شلغم یا ران و سینه بلدرچین در شراب در دو بافت شک نکنید.
بدون تلاش نمی توانید ترک کنید: فوای گراس روی نان تست فرانسوی کاراملی شده با کاهش Pedro Ximénez.
Praia dos Barcos, 2 Tel: (+34) 986 723 412
نبش دو قایق
یک رستوران عالی برای یک شام غیر رسمی. غذاهای آن یک قدم فراتر از غذاهای معمولی گالیسیایی است و با ساشیمی تن، تاتاکی ماهی تن قرمز و ماکارونی تازه در سویا با میگو تفت داده شده است. غذاهای لذیذ مختلف برای استراحت هم از غذاهای دریایی و هم ماهی که به روش کلاسیک طبخ شده اند . و اگر به دنبال چیزی سبز هستید، سالاد آنها بهترین انتخاب است، به خصوص سالاد "از دریا" با سیب، پنیر تتیلا، میگو و بادام زمینی.
بدون تلاش نمی توانید ترک کنید: تخم مرغ همزده با فوی گراس تازه و پیاز کانفیتی. ساده به نظر می رسد اما کام شما نمی تواند آن آبدار بودن و ترکیب بی نظیر طعم را فراموش کند. در اینجا درخواست دسر الزامی است و علاوه بر آن بین کیک موزی، دولچه د لچه و خامه یا شیشه موس شکلات سفید با توت فرنگی و ماست یونانی تصمیم بگیرید.
Praia dos Barcos s/n تلفن: (+34) 986 691 949
سمفونی قارچ با فوی گراس و تخم مرغ آب پز، در Terraza del Mar
تراس دریا
هتل و رستورانی که یکی از حسادتانگیزترین تراسهای Sanxenxo را به دلیل چشماندازهای دریا، راحتی و آرامشش دارد. اگر یک غذای لذیذ با یک لمس اصلی اضافه کنیم، منطقی است که این مکان یک ضروری تابستانی باشد. توصیه می کنیم گرسنه باشید، زیرا منوی آنها به قدری اشتها آور است که دوست دارید همه چیز را امتحان کنید . فریب استارتر چیپس مرغ آنها را نخورید که فکر می کنید ناگت های ساده ای هستند، بافت سیب زمینی مواج رافلز و سس خردل عسلی آنها دیدنی است. سمفونی قارچها با زرده تخممرغ آبپز، فوی و سیبزمینی خرد شده و میگوی تمپورا با سس مایونز کاری انتخاب مطمئنی است، اما اگر چیزی شایسته ذکر ویژه باشد، همبرگرهای دریایی جدیدشان است: ماهی خال مخالی پر شده با پنیر گودا با پوره سیب، فلفل پادرون. و cachelos، اختاپوس با پنیر سان سیمون آب شده و بچه ماهی مرکب در جوهرش با پنیر گودا پیاز ذوب شده و کاراملی شده و سیب زمینی سرخ شده با سس مایونز تند. ما به شما اطمینان می دهیم که گوشت را از دست ندهید.
بدون تلاش نمی توانید ترک کنید: پیتزای اختاپوس او با پنیر گالیسی. شدید اما ضروری.
تفرجگاه Praia de Silgar، 42 تلفن: (+34) 986 720 144
میخانه ماروکا
اگر می خواهید از مرکز شهری دور شوید و به چیزی اصیل و روستایی بپردازید، باید به این رستوران گریل بروید. خانه ای سنگی قدیمی با تزئینات عتیقه، گل های فراوان و هر از گاهی موسیقی زنده. جذابیت آن شما را به اصیل ترین گالیسیا می برد. غذاهای او ساده و بی تکلف است، با غذاهای سنتی با قیمتی بی نظیر گوشت های کبابی تخصص آنهاست، به خصوص انتروکوت، اگرچه ماهی از خور ناامید نمی شود و همیشه با یک آلبارینوی خانه شسته شده است. برای تمام کردن چیزکیک خانگی، قهوه سیب زمینی و لیکور قهوه.
بدون تلاش نمی توانید ترک کنید: گوجه فرنگی "Maruca" با ریحان تازه و روغن زیتون بکر.
Place da Barrosa, 43 Tel: (+34) 619 534 056
تاکوی مکزیکی با پنیر ذوب شده، در ال پاسیو د رومان
حیاط روم
رستوران افسانه ای Pontevedra، Casa Román، شعبه ای را در Sanxenxo افتتاح کرده است، اما انتظار نداشته باشید که همان طور باشد. آنها کاری به سبک آشپزی ندارند، بلکه به کیفیت و توجه دارند. تجربه چندین ساله تضمین می کند که کاری را که انجام می دهند، همیشه به خوبی انجام می دهند. یک تراس محلی جذاب و یک پاسیو آرام، به دور از شلوغی و شلوغی ساحل سیلگار و بندر، آن را برای یک شام تابستانی بسیار اشتها آور می کند. منوی ساده و کوتاه آن تصمیم گیری بین غذاهای معمولی مانند فلفل پادرون یا xoubiñas سرخ شده، یا انواع مدرن مانند غذاهای لذیذ میگوی خامه ای یا یک سبد اختاپوس و صدف در تمپورا. و بهترینها، قیمتهایشان و پینکسیتوهایی که در حین انتظار توزیع میکنند.
بدون تلاش نمی توانید ترک کنید: تاکو مکزیکی با پنیر آب شده.
Calle Carlos Casas, 2 Tel: (+34) 986 720 031
*** شما همچنین ممکن است علاقه مند باشید ... **
- 30 عکسی که شما را در گالیسیا از دست می دهد
- جشنواره کاپیتان نمو: غذاهای دریایی از گالیسیا
- جلبک: ماده جدید در ظرف شما
- غذا، ساخت اسپانیا؟
- سافاری غذاهای دریایی در گالیسیا: Rías Altas
- سافاری غذاهای دریایی در گالیسیا: Rías Baixas
- گالیفرنیا: نشان می دهد که چرا گالیسیا وینترفل نیست
- هشت راه برای خوردن اختاپوس در گالیسیا
- غذاهایی برای خوردن در گالیسیا در تابستان
- پنج چیز برای خوردن در گالیسیا (و آنها غذاهای دریایی نیستند)
- میدونی که گالیسیایی هستی وقتی...
- پنج مقصد غیرمعمول در گالیسیا
- گالیفرنیا: شباهت های منطقی بین دو سواحل غربی
- غذای دیگر گالیسیا
گوش ماهی روی پارمنتیر سیب زمینی و وینگرت مارچوبه.