مقالات #44

2022: سال برای خوردن Sanlúcar de Barrameda

2022: سال برای خوردن Sanlúcar de Barrameda
سانلوکار د بارامدا امسال برای خوردن آن است. به معنای واقعی کلمه. از آنجا که نه تنها صدمین سالگرد اولین در سراسر جهان را جشن می گیرد، بلکه تاج جشن را نیز...

به عشق بالکان: سفری به قلب انسان

به عشق بالکان: سفری به قلب انسان
موستار یکی از جواهرات بوسنی است.وجود دارد سفرهایی که زندگی شما را تغییر می دهد حتی کسانی از ما، مانند روزنامه نگاران، که به کشف مقاصد جدید عادت کرده...

قبیله: نونو گارسیا کارگاه خود را در مادرید افتتاح می کند

قبیله: نونو گارسیا کارگاه خود را در مادرید افتتاح می کند
مادرید زندگی می کند یک انقلاب در دنیای توده ها برادران Miragoli در Cientotreintaº، Fede و Sasha در Acid Bakehouse، Estela Gutiérrez در Estela Hojaldre،...

مکزیک بی نهایت: ده برنامه برای عدم تمایل به ترک آنجا

مکزیک بی نهایت: ده برنامه برای عدم تمایل به ترک آنجا
مکزیکوسیتی. شما آماده ای؟مکزیکوسیتی خطرناک است. مکزیکوسیتی ناامن است. مکزیکوسیتی غیرقابل درک است. مکزیک، چرا به مکزیک بروید؟من یک چیز را به شما می گویم:...

48 ساعت در استکهلم (بین چیزهای جدید و محلی)

48 ساعت در استکهلم (بین چیزهای جدید و محلی)
پایتخت سوئد از جذابیت خاصی برخوردار است. ما میرویم 48 ساعت تا استکهلم برای لذت بردن از 14 جزیره آن در سواحل بالتیک، فرهنگ، غذا و یکی از پر جنب و جوش ترین...

دلایلی که چرا باید هر چه زودتر به بیلبائو برگردید

دلایلی که چرا باید هر چه زودتر به بیلبائو برگردید
سال ها از زمانی که بیلبائو از شهری صنعتی و خاکستری به شهر تبدیل شد، می گذرد یکی از مهیج ترین پایتخت های کل کشور. به اصطلاح "اثر گوگنهایم" شهر را متحول...

تاریخچه تورتیلا گواکامول و لذت غذا خوردن در هواپیماهای ایبریا

تاریخچه تورتیلا گواکامول و لذت غذا خوردن در هواپیماهای ایبریا
ایبریااین یک راز آشکار از ابتدای سال 2020 بود اما با فرا رسیدن همهگیری، چیزی که در هوانوردی اسپانیا به عنوان خبر سال نامیده میشد، در فاصله زمانی که...

پل معلق، هتل بوتیکی که رویای آن را در پرتغال خواهید دید

پل معلق، هتل بوتیکی که رویای آن را در پرتغال خواهید دید
اواسط قرن نوزدهم بود. جوانی متواضع که فقط 14 سال داشت به این کشور مهاجرت کرد کوبا از زادگاهش پرتغالته، در جستجوی آینده ای بهتر. اسم شما؟ مانوئل کالوو و...

مراکش با طنجه شروع می شود

مراکش با طنجه شروع می شود
مراکش با طنجه شروع می شودراه رفتن از طریق کوچه های پیچیده کسبه طنجه ، قلعه باستانی حصاردار شهر مراکش، حاضر به گم شدن است. برای لذت بردن از ذات آن بی...

از Chauen به Tetouan با ماشین: یک سفر جاده ای از طریق معتبرترین Rif

از Chauen به Tetouan با ماشین: یک سفر جاده ای از طریق معتبرترین Rif
یک سفر جاده ای از طریق معتبرترین ریفبه خوبی شناخته شده است که Chauen توریستی ترین مروارید در شمال مراکش است. درخشش نیلی و سفید رنگ این شهر کوهستانی...

قصیده به ajoblanco، احتمالا قدیمی ترین سوپ در اسپانیا

قصیده به ajoblanco، احتمالا قدیمی ترین سوپ در اسپانیا
آیا ajoblanco قدیمی ترین سوپ در اسپانیا است؟ شاید.این که اختراع ajoblanco مقدم بر گازپاچو و سالمورجو است، آشکار است، اساساً به این دلیل در اسپانیا تا...

Concodillo Dandyc، زایمانی که بند انگشت را به بالا می برد

Concodillo Dandyc، زایمانی که بند انگشت را به بالا می برد
«شما به یک قصابی بروید و درخواست بند انگشت قصاب بند انگشت و یک بطری دایک را به او می دهد. اسم فیلم چطوره؟ کونکودیلو دندیک." را شوخی اشاره به تمساح داندی...