مقالات #48

لوسیا فریتاس، آشپز دریا.مانند بسیاری از سرآشپزهای دیگر، **لوسیا فریتاس** آشپزی را در خانواده خود کشف کرد. او میگوید: «هر وقت چیز خاصی باید پخته میشد،...

عادی بودن, به همان اندازه که با آن روبرو می شویم، بارها معنی دارد تخته ای که فرار از آن دشوار است. مبارزه ای که برای آن علیه خودمان انجام می دهیم خودمان...

ما باید عادات مصرف خود را در مورد اختاپوس تغییر دهیماز روز 1 جولای ممنوعیت باز شده است و اکنون امکان **گرفتن دوباره اختاپوس در گالیسیا** وجود دارد....

آذرماه علاوه بر سرد بودن، همیشه پایان یک چرخه را به همراه دارد. یا همان: زمان جمع بندی، همچنین با کتاب های سال. همه ما این را می خواستیم 2021 فرا خواهد...

طعم گالیسیا اینگونه استراه های زیادی وجود دارد آشپزخانه را بشناس از یک مقصد: یک راهنما دریافت کنید و از توصیه های آنها غافل شوید، از مردم محلی بپرسید...

حتما برای شما هم اتفاق افتاده است، مثل خالق وبسایت Peli de Tarde و توییتر. اگر در آخر هفته باشد، احتمال بیشتری وجود دارد. شما غذا خوردن را تمام می کنید،...

این آشپزخانه ارتباط چندانی با آنچه در مورد غذاهای گالیسی به شما گفته شده است نداردگالیسیا به یک معنا مانند یک جزیره است. خلیج بیسکای در شمال، اقیانوس...

نویسنده می گوید استر گارسیا لووت کسی که شهر مادرید را از روی قلب می شناسد زیرا یکی از سرگرمی های بزرگ او لگد زدن به آن است. او خانه خود را در نزدیکی لاپاز...

بندری برای عاشق شدن با غذای خوب.سواحل شمالی گالیسیا، همانطور که اسناد قدیمی میگویند «به شمال با انگلستان محدود میشود، از طریق دریا»، جعبهای از شگفتیهاست...

هر سال بیشتر از ما تصاویری دریافت می کنیم فاجعه ای که مار منور از آن رنج می برد. ماهی های ناامیدی که در ساحل نفس می کشند، کیلو و کیلو از آنها مرده اند...

شهرهایی که ما در آنها زندگی می کنیم، شهرهایی که در آنها زندگی می کنیم، آنها بخشی از هویت ما می شوند. با تعامل طولانی مدت با آنها، به ناچار آنها بخشی از...

اونی که به اسم "همبرگر والنسیا"، این غذا بیشتر به دلیل شکل و طعم آن، غذایی است که منشأ آن به منطقه سواحل لوانتین لا سافور و لا مارینا آلتا باز می گردد....