مقالات #49
50 بعدی 2022: در اینجا جوانانی هستند که آینده صنعت غذا را رهبری می کنند
پل کنتراس آن را می دانست از دسامبر 2021 اما تا به حال نتوانسته بود چیزی بگوید. در مهمانی خوش آمدگویی 50 جایزه بعدی 2022، او و Eneko Axpe به یکدیگر نگاه...
بازگشت به گذشته غذای اسپانیایی
حال پربار از غذای اسپانیایی بدون گذشته ای که با دستان نسل های باستانی حکاکی شده است، درک نمی شود. و اگرچه ما اکنون از معاصر و نوآورانه لذت می بریم، اما...
MEGA، موزه آبجو برای نوشیدن گالیسیا
برادران ریورو این کار را کردند یک میلک شیک منجمد قبل از شروع به ساخت آبجو. آنها از ساخت قاره آمریکا بازگشتند و در سال 1906 اولین کارخانه را در کورونا تأسیس...
Rías Baixas به عنوان یک روش زندگی
Rías Baixas به عنوان یک روش زندگیاز شمال در انتهای جهان شروع می شود و در جنوب با یک مرز به پایان می رسد. از فیسترا تا دهانه مینو . این یک قطعه خط ساحلی...
فورانچوس: چگونه بفهمیم که با یک مورد معتبر روبرو هستیم؟
این نان چاودار و اختاپوس برای خود صحبت می کنندبهترین راز نگهداری شده در گالیسیا از این همه استفاده منفجر شده است ، مانند عشق هیئت منصفه بزرگ. با چیزهای...
روزهای حروف گالیسی: bolboretas، xoaniñas، choiva، carallo و morriña
روز نامه های گالیسیایییک انگلیسی که الان یکی از ماست و خیلی خوب پیانو می نوازد می گوید که منطقه مورد علاقه اش در کشور گالیسیا است. او را مجذوب خود می...
"Muxicas": مستندی برای افزایش آگاهی در مورد اثرات فاجعه بار آتش سوزی در گالیسیا
پروژه افزایش آگاهی در مورد اثرات فاجعه آمیز آتش سوزی در گالیسیادر دو روز در اکتبر 2017، بیش از 49000 هکتار جنگل در گالیسیا سوخت. یکی از بدترین سالها...
MUV: اولین موزه 100% آنلاین در اسپانیا متولد شد و گالیسی است
MUV جایی خیالی در گالیسیا استبنیاد ماریا خوزه جووه ارائه می دهد MUV، اولین موزه مجازی در اسپانیا، به شیوه سروانتس متولد شد. در جایی که در زمان نامشخصی...
فرعون پادشاه مصر: نمایشگاهی که گالیسیا را متحول کرد
فرعون پادشاه مصر: نمایشگاهی که گالیسیا را متحول کردخواندن از چپ به راست، همانطور که اکنون انجام می دهید، همیشه اینطور نبوده است. حتی این کار را در سکوت...
Factoría do Lume، شرکت گالیسیایی که فلفل فلفل را تخمیر می کند
چیلی گالیسیایی برای رام کردن آتش در روده شماکینگزلی آمیس، او که یکی از بزرگان ادبی انگلستان در نیمه دوم قرن گذشته بود، دارای کام گالوانیزه و ضد بمب...
کابین های مدولار Quecova: یا چگونه با خانه خود به گوشه مورد علاقه خود سفر کنید
یا اینکه چگونه کابین را به گوشه مورد علاقه خود ببریدایده از داکار را با موتورسیکلتی که از انرژی های تجدیدپذیر نیرو می گیرد، اجرا کنید با گذاشتن نرده...
"Lúa Vermella"، فیلمی که در مورد گالیسیا جادویی صحبت می کند
"Lúa Vermella"، فیلمی که در مورد گالیسیا جادویی صحبت می کندقبل از سال 1841، رنگ روغن در مثانه خوک حمل می شد. یا در سرنگ های شیشه ای. لوله های قلعی درپوش...