مقالات #666
گردشگران و مسافران: گونه های آشتی ناپذیر؟
حدس بزنید کدام کدام استبرای شروع، آیا واقعاً دو گونه در جهان سفر وجود دارد؟ بسته به اینکه از چه کسی بپرسید. برای پاتریشیا که در سال 2014 او شغل خود...
بازارهایی برای خوردن آنها: والنسیا
یک بازار زندهبازارهای سنتی مانند یک گونه در حال انقراض در اسپانیا هستند . متأسفانه، چندین استان اسپانیا وجود دارند که فاقد بازارهای غذایی هستند، مکان...
بیایید فالاس را بخوریم: مسیری خوشمزه از میان شهر در شعله های آتش
والنسیا در آتش است (بیش از همیشه)تمام معنی آنها گسل ها را می توان در خلاصه کرد ماسکله . دویست و چهل کیلو باروت در کمتر از پنج دقیقه منفجر می شود. رقص...
آشپزخانه آیندهنگر مارینتی (و داستان آوانگارد غذا)
پاستا، ملکه غذای ایتالیا"ما می خواهیم عشق به خطر، عادت انرژی و بی پروایی را بخوانیم."اگر مارینتی در مورد جنبش هیپسترها می دانست، احتمالاً موستانگ فست...
در دفاع از ساندویچ
قصیده ای برای اینبیایید واضح صحبت کنیم. ما از این همه مزخرف، هم خوشخوراک، هم اهل غذا و هم منتقد غذا (آنها خونین هستند) با غذاهای سال، عکسهای بدون سایه...
رستوران های بدون ستاره در والنسیا
Iago Castrillón و Patxi Alonso یک روند در 2 Season ایجاد می کنندغذا یک ملت را تعریف می کند. نمی تونم بیشتر از این موافق باشم. را ظرافت سوشی یا طعم گشنیز...
Melopeas: سفری احساسی در میان آن کوگورزاهای بار
کانترهای بار، دفن زباله های عشقمن یک مشروب خوب هستم. معمولی تنفر و تنفر بی حد و حصر، آن نوع شخصیتی که در گوشه ای از اتریش از شیشه ریدل دمیده استفاده...
نقشه غذاهای خیابانی سنتی
مدت ها قبل از کامیون های مواد غذایی، قبلا وجود داشته است!قبل از تاکو و پیتزابدون اینکه جلوتر برویم. چیپس ذرت به عنوان مثال، تاکوهای مکزیکی برای قرن...
معمای ریکارد کامارنا
ریکارد کامارنا: بهترین جدول والنسیامسیر آن آسان است: رستوران غذا ریکارد کامارنا ، آشپزی معاصر آشغال اغذیه فروشی و مشروب فروشی ، آشپزخانه های ** رامس...
این سفر دریایی در گالاپاگوس رویای دوستداران حیوانات است
شما بیشتر از همیشه به دنیای طبیعی گالاپاگوس نزدیک خواهید شدلاک پشت های غول پیکر، ایگواناهای دریایی و خشکی، شیرهای دریایی، سگ های پا آبی، چندین گونه...
خداحافظ پونزانو: Calle Ibiza بهشت جدید خوراکی مادرید است
ال مارجینال، بار شرابی که خیابان ایبیزا فاقد آن بود** مادرید یک خیابان جدید خوراکی دارد **. پس از تمرین #پوزان زدن یا برای بازدید از تک تک محل های ساندرو...
ستاره های میشلین 2020: اندلس و کانتابریا در گالا میشلین که در آن درخشش کمی وجود داشت، درخشیدند.
ستاره های میشلین 2020: اندلس و کانتابریا در گالا میشلین که در آن درخشش کمی وجود داشت، درخشیدند.دیوید مورالخو و خسوس ترس (کارگردان و نویسنده غذا برای...