مقالات #719

رول کره، رول شکلاتی و بادام و رول ماسکارپونه و لعاب قهوه، در La Postrería de León.چندی پیش این را به شما گفتیم خیابان آنچا د لئون یکی از زیباترین خیابان...

برنج سیاه با اختاپوس فتن.صادقانه بگویم، در این مرحله از فیلم امیدوار بودیم که چیز بیشتری از آن بازیابی کرده باشیم قدیمی معمولی که در آن بیرون رفتن برای...

سر میز با ریکارد کامارناسال 2020 از بسیاری جهات سال غم انگیزی بوده است. همه ما می دانستیم که این کریسمس قرار است متفاوت باشد. هیچ جشن بزرگ و متعددی...

ما برمی گردیمغذا شناسی همیشه بخشی از سفر بوده است . در مورد من، در بسیاری از موارد، دلیل سفر . این روزها در پی تعطیلی ها، اعتراضات و زمانی که همه به...

برگر + پیتزا؟ ممکن است.از مادرید فیوژن الهام گرفته شده است. آنتونی اسلیم، او در یک گروه از رستوران ها، در توسعه محصول، در منوها کار می کرد و در این...

روبن آلوارزهیچ چیز مانند تجربه برای فهمیدن آنچه در زندگی می خواهید نیست. سالها و حتی دههها تکمیل یک حرفه، چیزی است که انسان را تا زمانی که دلیل وجودی...

کاستیزو و معاصرعجیب است، وقتی کسی برای جستجوی "ویوا مادرید" در اینترنت می رود، اولین چیزی که ظاهر می شود ** رستورانی در کلرمونت، کالیفرنیا ** است که...

آوا گاردنر و لولا فلورس عالی برای نوشیدنی در مادریدمن گمان می کنم که اولین جین و تونیک من در بار کوک باشد، خوشا به حال کاله رینا، همانقدر مشتاق که فقط...

کامبوجا پیچیده می شودولی، کامبوچا از کجا می آید ? آیا کاری که امروزه انجام می شود بسیار دور از آن است قارچ به آنچه در گذشته انجام شده است؟ کامبوجا در...

MATE اکنون بزرگترین مجموعه Testino را در خود جای داده استMATE، واقع در قلب Barranco، منطقه ای که مظهر زلزله فرهنگی است که لیما در حال تجربه آن است،...

یک تخت و یک کوکتل، چرا که نه؟«تخت یک بچه با لحاف مادربزرگ در چنین جایی چه می کند؟ این معمار داخلی و طراح مبلمان توضیح می دهد که مشخص نیست، اما عجیب...

جشن غرور در مادرید آغاز می شودرسمی است. پاریس به مادرید "بله انجام می دهم" را داده است و با سخاوتمندی، شهردار آن، آن هیدالگو، به درخواست همتای مادریدی...