مقالات #969

قرص نان، ضروری فراموش شده سر سفره؟1. آیا همه نان های خوب باید صنعتگر باشند؟هم بئاتریز و هم خاویر این را قبول دارند خیر . "کلمه صنعتگر امروز ارزش کمی...

بارهای نمایش داده شده در نانوایی ماریاوبلاگ ها، انجمن های تخصصی و حتی نمایشگاه بین المللی نانوایی که در مادرید برگزار شد: در زمان های اخیر یک پدیده...

نان خمیر شده در The Loafسالهاست که سرآشپزهای باسک و رستورانهای آنها (و با ستارهها) در خط مقدم دنیای غذا قرار دارند. اکنون، غذایی به اندازه نان که جایگاه...

تنور هیزمی Princi Londonبعد از سال ها عادت به نان بد، حالا می توانیم به دنبال نان خوب سفر کنید آن غذای اساسی که سزاوار بالاترین توجه است، امروزه نمادی...

معجزه نان ها... باید منتظر معجزه ماهی باشیمدر کودکی فکر می کردم در مادرید آنها بسیار نادر هستند. نان نداشتند. هر زمان که عموهای من از مادرید به "شهر...

صبحانه «The Palo Alto» را در Casa Corona میل کنیدتابستان امسال باغ بنیاد Ortega y Gasset می خواهد به مکان جدید مد روز تبدیل شود. گوشه ای که پیشنهاد...

پیتزای رومی جای خود را در مادرید می خواهدنامیده می شود بانوی قلعه و آن پیتزای ستاره ای است پیتزا دونا ، رستوران جدید در منطقه Salamanca که آنقدر جدید...

چه راغز زیبایی!عشق در نگاه اول بود. سال گذشته اتفاق افتاد. گربه به محض اینکه درهای خود را باز کرد و **کاربونارا اسپاگتی آنها را کشف کرد، محبوب ایتالیایی...

اتاق نوما پومپیلیوسدوتایی که از ازدواج بین ساندرو سیلوا و مارتا سکو توقف ناپذیر است معماران از Ten با Ten، Quintín Ultramarinos و Amazonico ، پیاده...

اگر زندگی به شما لیمو بدهد...همین چهار ماه پیش، پسرعموها و برادر شوهر در این ماجراجویی جدید با هم جمع شدند مارکو، سرآشپز در حرفه، افسار آشپزخانه را...

ایتالیا در پایتخت مد استایتالیا در مادرید مد است. یا شاید ایتالیا همیشه در مادرید و در جهان مد است. بنابراین ما باید کمی بیشتر اصلاح کنیم: خوب و زیبا...

پیتزا کراست سنتی نیز می تواند مدرن باشدبا احترام به نام او، دکوراسیون شما - کار یکی از سه مالک، ژرژت داود- روستایی و روستایی است . چوب، کاه و برخی ابزارهای...