مقالات #99

هر آنچه که باید در مورد پنیر بدانید

هر آنچه که باید در مورد پنیر بدانید
هر آنچه که باید در مورد پنیر بدانیدپنیر کلارا تن (آموزش) دست ما را به سفری بی نظیر می برد: سفر پنیر . چه پنیرهایی را روی یک تخته بزرگ ارائه کنیم تا...

بهترین پنیر دنیا اسپانیایی است

بهترین پنیر دنیا اسپانیایی است
“پنیر این جهش از شیر به جاودانگی است» کلیفتون فادیمن یک بار گفت و ما نمی توانستیم بیشتر با نویسنده و ناشر آمریکایی موافق باشیم.به همین دلیل، 12 آبان ماه...

نامه عاشقانه به پنیر

نامه عاشقانه به پنیر
کلارا دیز و ساول اثر آیرس مونیزیک روز به یک پنیر نگاه کردم و زندگیم تغییر کرد . و من می گویم نگاه کردم، زیرا حتی قبل از اینکه آن را امتحان کنم و متوجه...

هیچ پنیر مانند سوئیس وجود ندارد

هیچ پنیر مانند سوئیس وجود ندارد
مجموعه ای از غذاهای لذیذ پنیر سوئیسی بی همتادر آنجا، در طول جشن ** جوایز پنیر سوئیس 2018 ** ما توانستیم زیر را تأیید کنیم دامنه کوه های آلپ که، در واقع،...

مدلین، دختر مدرن و مشتاق کلمبیا

مدلین، دختر مدرن و مشتاق کلمبیا
مدلین، دختر مدرن و مشتاق کلمبیاما اجازه می دهیم که فریفته شویم گرافیتی ، توسط مجسمه های بوترو ، برای بهار جاودانه و برای نمایشگاهی که به گل ها اختصاص...

شهر گمشده: دیدنی ترین سفر در آمریکای جنوبی

شهر گمشده: دیدنی ترین سفر در آمریکای جنوبی
شهر گمشده افسانه ایمردم بومی از سیرا نوادا از سانتا مارتا آنها توضیح می دهند که همیشه می دانستند کجاست شهر گمشده. یا اینطور می گویند ماموس بزرگان، رهبران...

Isla Múcura، کارائیب کلمبیایی که نمی خواهید آن را ترک کنید

Isla Múcura، کارائیب کلمبیایی که نمی خواهید آن را ترک کنید
"به پایان عجله خوش آمدید"افسانه آن را دارد برخی از کودکان سه کوزه یا موکورا پر از طلا پیدا کردند در حالی که بازی می کردند و بدون اینکه ارزش محتوایشان...

مسیری از میان طعم غذاهای کلمبیایی در اسپانیا

مسیری از میان طعم غذاهای کلمبیایی در اسپانیا
مسیری از میان طعم غذاهای کلمبیایی در اسپانیادر نیمه راه بین فرهنگ خوراک شناسی سرزمین مادری اش و تفاوت های ظریف جدیدی که در قاره کهن آشکار شده است، پیشنهادات...

راهنمای آشنایی با غذاهای کلمبیایی

راهنمای آشنایی با غذاهای کلمبیایی
لوبیا با پوست خوکمثل پارسال گرانت آچاتز انتقال آشپزخانه سه ستاره میشلین خود در آلینا به مادرید، به هتل یورو بیلدینگ NH Collection، به طور خاص، امسال...

آرپاس، آجیاکو و کالنتائوس: بهترین صبحانه ها در بوگوتا

آرپاس، آجیاکو و کالنتائوس: بهترین صبحانه ها در بوگوتا
طبیعت بی جان کلمبیایی با آجیاکودر مورد اینکه قهوه را با چه چیزی همراه کنید، پایتخت کلمبیا این کار را به شما واگذار می کند. آیا مقداری می خواهید تخم...

هوگو اورتگا (یا نحوه گشت و گذار در جهان تنها با 18 سال)

هوگو اورتگا (یا نحوه گشت و گذار در جهان تنها با 18 سال)
«حقیقت این است که از زمانی که یادم میآید میخواستم موجسوار شوم. تقصیر پدرم است، او را در دریا دیدم و خواستم همین کار را بکنم.» هوگو خودش را معرفی می کند....

مسیر کاشی در لیسبون

مسیر کاشی در لیسبون
کاشی کاری هنری است که در قرن پانزدهم آغاز شد، زمانی که سفالگران مسیحی یک تکنیک قدیمی از هنر اسلامی را اتخاذ کردند. زلیق ) و در طول قرن ها بی وقفه ادامه...