Espanjan paras after ski, runsaisiin alppitapaksiin!
ARANIN LAAKSO
Laatu, korkea gastronominen taso ja korkea hinta. Baqueira Beretin asema on kaukana korkean keittiön keskus ja se näkyy heidän laitoksissaan. Ja aloitamme eksklusiivisella ja tyylikkäällä ehdotuksella: Moët Winter Lounge -baari, joka sijaitsee osoitteessa e Orrin alue.
Se on designbaari, joka keskittyy ranskalaiseen samppanjaan, joka antaa sille nimensä. jossa on pieni ruokasali (varattava etukäteen), mutta vaikuttavalla terassilla tapaksia varten . Ja tänne aiomme jäädä kokeilemaan heidän herkullisiaan kummeliturskakroketit tai espanjalainen munakas mikä on todella upeaa.
kaikkein hienostunein he voivat valita kaviaarin hintaan 130 euroa per annos joka pestään Moët Imperial -pullolla. Vielä 50 euroa lisää.
Moët Winter Lounge
Toinen paikoista, joita emme voi jättää väliin vierailemasta Baqueira Beretissä, on ** Refugi San Miguel **, joka sijaitsee Bonaiguan alue . Moderni, valoisa baari, jossa on suuri takka. Pakollinen pysähdyspaikka laskeutumisillamme maistelemaan mikä tahansa 20 design-kannessa, jotka ovat tehneet hänestä kuuluisan.
Näissä tapaksissa on luomansa haute cuisinen tunnus Dani Garcia tai Paco Roncero. Varo oluttasi ja sienipaahtoleipää kinkulla . Ja jos nälkä iskee, on pakollista pyytää Tapas-valikko.
San Miguelin turvapaikka
SIERRA NEVADA
Granadan asema voi olla ylpeä useista tapas-baareistaan, Jotkut menut keskittyvät Penibética-vuoriston tuotteisiin joiden joukossa kuuluisa Trevelezin kinkku.
Heti kun historiallinen jokirata laskee meidät sisään Pradollano sinun on kiire saada paikka ** El Cartujanoon **. Ja siellä kysytään tapa lihapullia tai jopa sen silputtua lihaa, joka liukenee kitalaessa. Yksinkertainen mutta ylellinen purra. Juomassa aina "isoisän viiniä".
Sierra Nevadassa on a piilotettu baari-ravintola , useiden kilometrien päässä hiihtokeskuksen vilkkaasta elämästä ja ilman nykyaikaisuuksia tai kokeiluja. Ravintola ** Ruta del Purche** on idyllinen paikka vuoriston rinteillä.
Pelkästään oluen tilaaminen, tietysti Alhambra, siihen on kiinnitetty kansi, joka on täynnä pieniä tacoja chotoa sekä tuoreita vihreitä paprikaa, jotka näyttävät haluavan vuotaa lautasen yli . Ja asialla. Kaksi keppiä voi olettaa, että lähdemme jo syötyinä.
Parilla sauvalla täältä tulet ulos "syödyksi"
BENASQUE-LAAKSIO
Cerlerin hiihtokeskus Se on Benasquen kuningatar, yksi Huesca Pyreneiden kaupungeista, jolla on enemmän makua ja aitoutta. Benasque on "toinen asia" Aragonian maantiedossa. Sen sijainti Ribagorzan alueella antaa sen tuote, joka on hyvin läsnä heidän ruoissaan ja tapaksissaan: sianliha.
Cerlerillä on myös kunnia olla ainoa espanjalainen asema, joka juhlii kansainvälistä tapahtumaa suunnittelijatapasilla joka kausi: Cerler Gourmet Festival, tapahtuma, joka järjestetään tammikuun ja tammikuun viimeisinä päivinä. johon paikalliset baarit ja ravintolat osallistuvat.
Cerler Gourmet Festival, tapaksia rinteiden juurella
Ja kaikkien näiden paikkojen joukossa on yksi, jossa sinun täytyy käydä. Se on Remáscaro-kahvila jossa tapakset ovat talon erikoisuus ja rinteiden juurella. Toinen paikallinen herkkukauppa on ** La Picada ** -ravintola, jossa tarjoillaan tapaksia, joissa on sieniä ja lihaa Benasque-laaksosta, astioita, jotka on pestävä Somontanon viini.
Joka tapauksessa Cerlerin asema piilottaa todella vihjailevia laitoksia. Tämä on La Borda del Mastínin tapaus , puhdasta aragonialaista ruokaa, joka ulottuu suuhun tapaksien muodossa alueen pasteella, taas sieniä Ribagorzasta tai makkaroita naapurikaupungista Grausista.
Ja emme unohda sitä Graus kunta, joka vaatii vierailua ilahduttaakseen meitä makkaroillaan ja secallonoillaan, jotka ovat yhtä ravitsevia kuin voimakkaitakin. Otamme ne kaikki laitoksista, kuten Embutidos Villa de Graus tai Embutidos Aventín.
Seuraa @alfojea
Remascaro
*Ohjelman johtajana toimii toimittaja Alfonso Ojea Ketju BE erikoistunut lumeen, valkoiset jäljet , joka on ollut lähetyksessä 20 vuotta.
*** Saatat olla kiinnostunut myös...**
- La Vallée Blanche, paras laskeutuminen vain askeleen päässä rajalta - Kolme kohdetta hiihtopäivälle perheen kanssa
- Lunta tulee: kauden 2015-2016 uutisia
- Parhaat hotellit lumen ystäville
- Maailman 13 parasta hiihtokeskusta
- Kohteet täydellisen lumiukon tekemiseen
- Kaikki mitä sinun tulee tietää lumilautailusta, aloittelija
- Kuuma lumi: lumiset paikat uskollisille ja lupaaville lumelle
- Seuraava asema: hiihto (lomakeskukset, jotka tekevät)
- "Mythical Descents": lunta, aurinkoa ja adrenaliinia
- Euroopan talvikohteet: täydellisen lumiukon etsiminen