Syksy vierailla Córdobassa ja sen avauksissa
Plaza de las Tendillasista, kaupungin kaupallisesta ja sosiaalisesta keskustasta, moskeijaan , erinomaista matkailualuetta, on vain yhdeksän minuutin kävelymatka Córdoban metrominuutin kartan mukaan, paljastettu katutasolla useissa keskustan teltoissa.
Näissä suunnitelmissa, jotka jäljittelevät Madridin metrosuunnitelmia, se on merkitty Kuinka pitkä matka (jalan) on kaupungin mielenkiintoisesta paikasta toiseen. Ja totuus on, että syksyllä haluat kävellä sitä.
Se on vain yhdeksän minuuttia, mutta näiden kahden keskuksen (Tendillas / Mezquita) välillä ylitetään näkymätön raja, joka erottaa Córdobassa ja sen matkailumaamerkeissä vierailevat matkailijat ne muut Cordovanin suosimat paikat.
Nämä rajat ovat kuitenkin alkaneet hämärtyä hieman yli muutaman kuukauden ajan. He ovat "syyllisiä" uusia asuntoja, ravintoloita ja ehdotuksia jotka ovat päättäneet lyödä vetoa yhteyden muodostamisesta tähän toiseen Córdobaan, tuohon moskeijan ja juutalaiskorttelin ulkopuolella ja kutsuu matkustajia jätä vähän klassisia piirejä päästäkseen, vaikka vain muutaman tunnin ajaksi, muille kaupunginosille.
Tulevat neljän ja viiden tähden hotellien avaukset , yhteensä kymmenen jo käynnissä olevaa hanketta, kannattaa myös tätä ideaa ja palautuu julkisiin rakennuksiin, kuten mm. Palacete de los Burgos tai vanha Santa Isabelin luostari ja kartanot kuten Cuesta del Bailíon tai Plaza del Potron… Mutta kun nämä hotellit saapuvat, muut ovat jo avanneet ovensa.
Tendillasin aukio
NUKKU MODERNISELLE AUKILLA OLEVASSA KARTANOSTA
Esimerkiksi, Entä nukkua 1900-luvulta peräisin olevassa kartanossa, josta on näkymät kaupungin keskusaukiolle? Tässä upeassa paikassa kivenheiton päässä moskeijasta , voit ottaa kaupungin sosiaalisen pulssin istumalla sen terassilla katutasossa.
** H10 Palacio Colomeran ** avajaiset ovat palanneet Plaza de las Tendillasiin tuo Colomeran kreivien kartano tyylikkään hotellin muodossa. Siitä asti kun sen viidennessä kerroksessa sijaitseva katto on avoinna yleisölle katsella auringonlaskua ja nauttia drinkin, erilaisia näkemyksiä myyttisen tunnusveistoksesta Unioni ja Felix , esimerkiksi.
Tarkkailevat sanovat niin tämä veistos alastomasta nuoresta miehestä, joka istuu feeniksillä, saa auringon suoraan hänen peppulleen joka aamu ensimmäisten valonsäteiden kanssa. Totuus on, että nuori mies ei lakkaa heiluttamasta käsivartensa kohotettuna paljon korkeammalta kuin hän Suuri Kapteeni hevosensa selässä, alhaalla, keskellä toria.
Näkymät H10 Palacio Colomeran katolta
Lukemat lukuun ottamatta Colomera Palacen katolta, et menetä yhtäkään yksityiskohtaa. Ja arvostat eri tavalla tämä Cordovan-modernismin teos, joka on La Uniónin ja El Félixin rakennus , muuten modernismia, josta löydät kaupungista useita maamerkkejä, jos seuraat sen jalanjälkiä arkkitehti Adolfo Castiñeyra Boloixin jättämät teokset , kuten vanhan siviilihallituksen julkisivu, nykyinen Maimonides-instituutti , vuodelta 1906 tai Casa Palacio de Teófilo Álvarez Cid, joka on nykyään Arkkitehtikorkeakoulun päämaja. Hänen keikkailevassa kahvilassaan Atrium , voit juoda kahvia ilman kiirettä.
Mutta H10 Palacio Colomera -hotelli on myös helmi sinänsä. Tämä upea kartano vuodelta 1928, joka on ollut "valmis" -kyltin kanssa koko tämän kevätsyksyn Cordobassa , se ei ole erityinen vain kattonsa vuoksi.
Myös pihan pulahdusallas on päivitetty versio vanhasta palatsin uima-altaasta , ja hotellin valoisa atrium, jossa aamiainen tarjoillaan, pysyy uskollisena siihen aikaan: lasiihme, täynnä luonnonvaloa, joka yhdistää hotellin sisätilat aukioon ja missä on säilytetty aikansa keramiikkaa ja lukkoseppää.
edelleen sama upea portaikko, jossa Julio Romero de Torres maalasi Colomeran neljännen kreivitär (tänään teos on säilytetty museossaan) ja se tuli ilmi hotellin töiden aikana keskiaikainen vesipyörä, josta on näkymä pohjavesikerrokseen, johon voi tutustua myös nykyään.
hotellin aulassa
SYÖ JOISSA GASTRON AVAUS- JA UUDELLEENAVAUKSISTA
Paco Moralesin uusi ravintola, Nanita , on vasta avattu ja se on jo koordinaatti, joka on otettava huomioon. Se on **epävirallinen veto hänen kehutun Noorin keittiöstä** ja jota myös hoitaa hänen vaimonsa Mariana Tapia.
sijaintiasi varten he päättivät lyödä vetoa Córdoban kaupallisimman alueen sydämestä, Ronda de Tejaresista , jotta tämä paikka ja sen pieni terassi avautuu hiljaiselle käytävälle, jota ympäröivät toimistot ja yritykset, jonne kannattaa mennä.
Cordovalaiset tekevät jo pyhiinvaelluksen sinne etsiessään heidän häränhäntäkrokettinsa tai siitä heidän preñaos pullat chorizolla ja viiriäisen munalla , mainitsematta sen mazamorrat, salmorejot ja platazot joka laittaa akut hetkessä, esim tripsi isänsä tyyliin: hieman mausteinen
Nanita on myös hyvä ruokapaikka joitakin ostereita samppanjalasillisen kera ja kokeilla ruokalistasi herkulliset viinit , Noorin sommelierin rakkaudella tekemä valinta, Paula Menendez Rodriguez , jossa Montilla-Morilesin ja Jerezin väkevöidyt viinit ovat päähenkilöitä.
Näinä päivinä juhlitaan myös ** La Cuchara de San Lorenzoa , joka on avattu uudelleen uudella ruokalistalla ja uusilla tiloissa.** Vaikka ne tarjoavat edelleen ajattomia klassikoita, on odotuksia ylittäviä uutuuksia, kuten esim. höyhenriisi ja sianravut , moitteeton tai Bilbao-tyylinen villi meribassasashimi… monien muiden uusien ehdotusten joukossa.
Viinilista on mielenkiintoinen kävelymatka Runsaat referenssit, valkoiset, punaiset, rosét, cavaa ja samppanjat hämmästyttävä.
Pieni paikka, joka sinun täytyy käydä läpi, jos et ole vielä tehnyt sitä, ja muuten, kävellä joitain fernandinasin kirkkojen reittejä , joka voidaan tehdä tällä sovelluksella, jonka avulla voit kulkea omaan tahtiisi ja matkustaa jollakin reiteistä, jolla useammat cordovanit ovat käyneet viime aikoina.
Nämä sijaitsevat kahdeksan temppeliä, joista seitsemän on peräisin Fernandina-kaudelta Axerquían naapurustossa , joka oli 1200-luvulla Medinan ja sen muurien ulkopuolella: San Francisco, San Pedro, Santiago Apóstol, Santa Marina, San Agustín, San Lorenzo ja San Andrés.
Mukana myös Carmenin kirkko , Puerta Nuevassa, jossa vaikka se on barokkityylistä, siinä on upea alttaritaulu Juan Valdes Leal. Niissä kaikissa voi käydä maanantaista perjantaihin klo 10-14. ja klo 15. klo 18. iltapäivällä, myös viikonloppuisin, kun ei ole messua.
Santa Marinan kirkko
Ja kuten! Tässä uutuusluettelossa meidän on puhuttava paikasta, joka on tehnyt aaltoja Córdobassa muutaman kuukauden: ** La Casa de Manolete Bistró , pieni palatsi, jossa historia ja gastronomia sekoittuvat **, joka sijaitsee härkätaistelijan talossa, keskellä Cervantes-katua , (vaikka se oli myös Ortega y Gassetin talo).
Viikonloppuisin ravintola muuttaa konseptiaan, nimeään ja kehittyy entisestään: Ihon kukkaan ja myös järjestää opastettuja kierroksia talossa.
LÖYDÄ UUSIA MAKUJA JA TUOTTEITA CORDOBALTA
Ja koska avaamme ja ylitämme jälleen tämän näkymätön linjan, astumme jälleen moskeija-alueelle, koska ** Vierailijavastaanottokeskuksessa **, sillan ja moskeijan oven vieressä, ** on juuri avautunut. Oba Tapas & Shop **, jossa palvelee non-stop aikataululla (aamuyhdeksästä illalla 12:een) aamiaiset, tapakset, ruokia Jumalan tarkoittamana... josta voit tilata parhaita Cordovan-välipaloja samalla kun nautit Näkymät Riemukaarelle, Roomalaissillalle ja Torre de la Calahorralle.
Sen yläkerrassa voit myös ostaa tuotteita kaikkialta maakunnasta: viinejä, öljyjä, kinkkuja, juustoja... ja osallistua joihinkin kokemuksiin, joita ehdotetaan Fino, Oloroso, Amontillado ja PX viininmaistajaiset Montilla-Morilesilta.
Mutta jos puhumme yllättävistä maisteluista, ei ole parempaa paikkaa kuin Bag-in-Box , Córdoban kaupungintalon vieressä, sydämen keskellä, johon voit myös jättää matkalaukkusi, jos tulet Córdobaan päiväksi
Tässä paikassa koristeltu kuten tyypillinen Cordovan patio voit kokeilla yhtä mielenkiintoisimmista maisteluista, joita kaupungissa järjestetään päivittäin, että maakunnan juustot ja viinit , jossa neljä pääpistettä on edustettuna sen käsityöläisten ja perhemeijereiden kautta yhdistäen nämä gourmet-tuotteet kansainvälisiä palkintoja D.O Montilla-Morilesin viineillä. He kulkevat pöytäsi ohi Cordovan sinivuohen- ja lampaanjuustoista Comté-tyylisiin juustoihin.
Makkaroiden maistelu on aina hyvä idea