Parhaat aamiaiset Prahassa
Mutta ulkonäköä lukuun ottamatta, päivät ja yöt todella tapahtuvat Praha , merkitty, miten se voisi olla toisin, kuuluisan tähtitieteellisen kellon rytmiin. Ja heti kun kello on kahdeksan aamulla, Praha, kuten monet muutkin kaupungit, ajattele vain yhtä asiaa: kahvia.
Kuten näet ensimmäisen auringonnousun yhteydessä Tšekin pääkaupungissa, dilemma aamiaisaika Prahassa on minne se viedä ja mitä sen mukana. Täysjyväleipä ja munakokkelia, puhtaimmalla perinteisellä tyylillä? Mysliä luomujogurtin ja kuivatun munakoison kera kokeellisen keittiön uuden aallon jälkeen? Tai entä annoksen kirjallisuutta kaupungin suosikkipojalta? Vaihtoehtoja on loputtomasti.
leipää
KLASSIKKO
Aloitetaan klassikosta: ** Café Savoy ** on yksi kaupungin rakastetuimmista ravintoloista, Prahan instituutio, joka kokoaa yhteen Tšekin tasavallan kerman vaihto-opiskelijoiden ja turistien kanssa innokkaiden suositusten mukaisesti.
Vain näiden kattojen takia kannattaa aloittaa päivä täällä
The Savoy Se on ihanteellinen paikka aloittaa aamu rauhallisesti ja a hyvä annos energiaa . Ruokalista vaihtelee croissanteista kotitekoisen hillon kera, briossileipää, jossa on Gruyère-juustoa ja haudutettuja kananmunia, parhaisiin vetniks (profiteroles) Prahasta. Ehkä täällä ja vain täällä päätät antaa kahville vapaapäivän: Savoyn kuuma suklaa tunnetaan kaikkialla Tšekin tasavallassa . Älä jää paitsi.
Tule sisään, nauti tunnelmasta ja tilaa "vetrnik"
KIRJAA, FILOSOFIA JA KAHVI
Yksi asia, joka tulee olla selvä ennen Prahaan lähtöä, on se kaikki aamut eivät ole rauhallisia ...tai muuten kysy gregor samsa , onneton päähenkilö Metamorfoosi . Matkailijoille, jotka ovat tulleet Prahaan jalanjäljissä Franz Kafka , ja varsinkin levottoman yön jälkeen heränneet, ** Café Louvre **, jonka kanta-asiakas kirjoittaja oli, toivottaa sinut avosylin tervetulleeksi.
Aamiainen sisältää lukuisia perinteisiä tšekkiläisiä ruokia : kovaksi keitetyt munat juustolla, gulassi sipulilla ja sekoitettu salaatti omenalla. Kahvi on voimakasta ja tarjoillaan mustana, eräänlaisena nestemäisenä kafkalaisen levottomuuden lisänä.
Kafkalaisen filosofian ystäville
Jos kiinnostuksesi tšekkiläiseen kirjallisuuteen on vähemmän ahdistavaa ja älyllisempää, aamusi kuuluu **The Globe Bookstore and Cafélle**, jossa voit nauttia aamiaisen 10 000 kirjaa , mukaan lukien muiden paikallisten nerojen, kuten esim Milan Kundera tai Jan Neruda (jolta chileläinen Pablo lainasi kirjallisen alter egonsa).
Globe tarjoaa sinulle Kaneli ranskalaista paahtoleipää, pannukakkuja saksanpähkinöillä tai kasvissyöjä ranskalaisia tortilloja, kaiken kahvin kanssa, jonka suonet kestävät. Hyödynnä sen tiukka tapahtumakalenteri ja suunnittele hyvä brunssi esityksen kera: triviaali istunto vai aamulukeminen?
Pannukakut!
Keskellä Venceslauksen aukiota, Cafe Tramway 11 ei ole tappiota. Tämä entinen kahden auton raitiovaunu istuu käytöstä poistettujen kiskojen päällä, ja jos se ei ole sen raju punainen väri, Se on tuoreen leivän tuoksu, joka tuo sinulle . Strudelia, hunajakakkua, jopa pizzaa, jos viime yön krapula ei ole vielä jättänyt sinua. Raitiotien 11 ruokalista on lyhyt ja vaatimaton, mutta ei saaliita: makea on makeaa ja kahvi vahvaa. Ei enempää ei vähempää.
Mutta älkäämme menettäkö pohjoista, vaan palatkaamme alkuun, siihen, mikä sai meidät ylös sängystä tänä aamuna Prahassa: kahvia . Jos Prahassa on yksi ravintola, joka ymmärtää pakkomielteemme pohjimmiltaan aamiaiskeitosta, se on Muj Salek Kavy. kofeiinipitoisia nautintoja : cappuccinot, espressot, amerikkalaiset, kylmät, kuumat… Muj Salek Kavylla on ne kaikki, ja ne ovat hyviä.
Juoman mukana kaksi suositusta: kotitekoinen mysli kreikkalaisen jogurtin ja hedelmien kanssa tai niiden erityinen versio Benedictin kananmunista. Unohtumaton.
Kahvitutkijoille
Jos olet päättänyt vierailla **Prahassa kesällä** (mielestämme erittäin hyvä idea), älä sulje itseäsi edes aikaisin aamulla, vaan nauti aamiaista jollain kaupungin ulkoilmatorista. Naplavkan markkinat joen rannalla, on yksi parhaista. Tilaa kahvia BrewBarista, kokeile jogurttia Krasolesissa ja kulje kakkuja, munkkeja ja profitrooleja myyvien kojujen keskuudessa.
Prahan markkinat ovat sen parhaita nähtävyyksiä kesällä, ja se, että siellä tarjoillaan aamiainen, on kirsikka kakun päällä… tai, koska olemme Prahassa, vetrnik.
Seuraa @PReyMallenia
*** Saatat olla kiinnostunut myös...**
- Prahan opas
- Praha kesällä tai täydellisyydellä
- Opas oppimaan nauttimaan kahvista
- Täydelliset kohteet suklaan ystäville
– Kahvin ja suklaan vallankumous syntyi Barcelonassa
- Suklaakaupat, jotka ansaitsevat matkan
- Aamiaiset kevätasteeniaa vastaan
- Näin syöt aamiaista maailmassa, kaupunki kaupungilta
- Opas Prahaan aloittelijoille
- Opas Prahaan modernia
- Praha, viisi väistämätöntä salaisuutta