Cenote Ik Kil, Yucatan
Mitä etsit matkustaessasi? Mikä saa eniten huomiosi kohteessa? Upea arkkitehtuuri? Kiehtova kulttuuritarjous? Laaja valikoima luonnonmaisemia? Tuhatvuotinen historia? Ainutlaatuinen gastronomia maailmassa? No, älä ajattele sitä enää: Meksiko Hän laittaa kaiken lautaselle puolestasi.
MEKSIKO JA MAAN KESKUS: PORTTI TOISEEN MAAILMAAN
Ensimmäinen yhteyspisteesi Meksikon kanssa on luultavasti sen hermokeskus, maan ja meksikolaisen elämän pääkaupunki: Mexico City. Tämä metropoli, jossa on kaikki, on täydellinen johdatus koko tasavallan viehätysvoimaan.
Elävä, herkullinen ja kiehtova Mexico City on lahja aisteille. Historiallisen keskuksen esilatinalaisamerikkalaisesta loistosta romanien naapuruston vanhojen koulujen ruokaloihin, jotka kulkevat yli 170 museota ja lukemattomat ravintolat, Mexico City on jatkuva yllätys . Yksi käynti ei riitä kattamaan sitä; ennen lähtöä suunnittelet jo paluuta.
Itsenäisyyden enkeli Mexico Cityssä
Jos matkasi osuu kuukausien välillä lokakuuta ja marraskuuta , tulet todistamaan yhtä kauneimmista ajoista Meksikossa, yhtä meksikolaisen hengen aidoimpia ilmentymiä: Kuolemanpäivä . Tämä juhla, tunnustettu UNESCO ihmiskunnan aineettomana kulttuuriperintönä , valmistaa eläviä ottamaan vastaan esi-isänsä, jotka perinteen mukaan palaavat käymään marraskuun ensimmäisinä päivinä.
Koko maa on koristeltu värillisillä paperikonfetteilla ja kukilla cempasuchil , ja kadut ovat täynnä perinteisen tuoksua kuollut leipä , jokaisessa itseään kunnioittavassa leipomossa ja kahvilassa tarjolla olevaa herkkua.
Mexico City juhlii päivää tyylikkäästi Vuosittainen kuolleiden päivän paraati : monumentaaliset pääkallot, allegoriset autot ja katriinat (ajanvaatteisiin pukeutuneen naisen luuranko, perinteinen kuva näistä päivämääristä) tulvii kaupunkiin kiertäen Paseo de la Reforma Estela de Luzista Zócaloon.
Naapurivaltiossa Meksikossa useat kaupungit kiinnittävät erityistä huomiota näihin päiviin. Osavaltion pääkaupunki, Toluca , on yrityksen päämaja Alfeñiquen messut , joka noudattaa vanhaa tapaa myydä tyypillisiä makeisia, kuten sokerikalloja ja nugget-figuureja.
San Juan de Teotihuacan , lähellä samannimistä arkeologista vyöhykettä, kunnioittaa Catrinaa kansallisessa huippukokouksessa , jossa 2. marraskuuta sadat ihmiset kokoontuvat valepuvussa juhlimaan tätä meksikolaisen identiteetin esitystä. Päivää eletään erityisellä tavalla Michoacánin osavaltiossa, joka muuttuu juhlaksi kuin mikään muu paikka Meksikossa..
Janitzion saari Michoacanissa
Michoacánissa on myös muita viehätyksiä, jotka tekevät siitä täydellisen kohteen mihin tahansa vuodenaikaan. Pääkaupungin siirtomaa-kauneus, Morelia , ja epätodellinen visio Janitzion saari ovat välttämättömiä, kuten myös Monarch Butterfly Biosphere Reserve , tuo se on täynnä perhosia joka talvi.
Pohjoiseen suuntautuvaa reittiä pitkin Meksiko avaa ovet kahden maailmanperintökaupungin viehätykseen: Guanajuato ja San Miguel de Allende . Guanajuato, jolla on yhteinen nimi osavaltion kanssa, on a kujilla ja värikkäillä taloilla , jossa on paljon persoonallisuutta ja ainutlaatuinen luonne, mikä tekee siitä pakollisen pysähdyksen millä tahansa Meksikon matkareitillä.
Muutaman kilometrin päässä Guanajuatosta on San Miguel de Allende, taiteellinen keskus sekä visuaalisesti että tyylikkäästi, ja kaupunki, joka on voittanut toisena peräkkäisenä vuonna palkinnon " Paras kaupunki vierailla" . Ei ole nurkkaa, joka on koristeltu ainakin paikallisia käsitöitä, kuten puuveistoksia, koruja, tekstiilejä, keramiikkaa ja nahkatavaroita, myymälä.
San Miguelin gastronominen kohtaus ei ole kaukana jäljessä, enemmän kuin 350 kauppaa (toreista gourmet-ravintoloihin) keskittyi tarjoamaan parhaita meksikolaisia ruokia. Perinteiset ruoat, kuten Atotonilco gorditas ja kaivos-enchiladas, ovat rinnakkain meksikolaisen keittiön klassikoiden keksinnöillä. .
Jos kaipaat vähän enemmän seikkailua ja luontoa Meksikon reitilläsi, siihen on helppo ratkaisu: suuntaa itään Guanajuatosta, ja sinut otetaan vastaan avosylin valtavat tilat San Luis de Potosi.
Tämä osavaltio, yksi Meksikon parhaiten säilyneistä salaisuuksista, sijaitsee keskellä Sierra Madre Orientalia, ja se on luonnonkauneuden ulkoilmatietosanakirja. Laguna de la Media Luna, La Catedralin luolat, Tamulin vesiputous, Huastecan tasango, Xilitla … On mahdotonta valita vain yksi.
Cancun ja Yucatanin niemimaa: portti MAYAN MAAILMAAN
Meksikon toisella puolella, erilainen maailma. Meksikon aistinvaraisessa seikkailussa Yucatanin niemimaa on ainutlaatuinen kokemus sekä visuaalisesti että gastronomisesti.
Yucatan on Maya-maa par excellence , Y Cancun yhdyskäytäväsi . Samalta kansainväliseltä lentokentältä pääset alueen kauneuteen, joka hyppää menneisyydestä nykypäivään ja maasta pöytään.
Keskustan yucatecan elämää on gastronomiaa, kuten se ei voisi olla vähemmän Meksikossa. Pöydässä ei tietenkään ole puutetta meksikolaisen keittiön mahtavista vieraista, mutta Yucatan esittelee ylpeänä myös paikallisia herkkujaan: panuchot, limekeitto, jericayat, papadzules… Jos nimet tuntuvat mieleenpainuvilta, valmistaudu kokeilemaan niitä: ne ovat unohtumattomia.
Chichen Itza, Yucatan
Yucatanin kruunun suuri jalokivi on epäilemättä Chichen Itzan arkeologinen kohde . Chichen Itzá on pakollinen näkemys jokaisella Meksikon matkareitillä ja itse asiassa jokaisella tärkeällä matkalla: yhden uuden maailman ihmeen näkeminen on kokemus, jota ei pidä unohtaa.
Tulum , muutaman kilometrin Cancunista etelään, on ainutlaatuinen viehätysvoimansa, sillä rannalla on arkeologisia jäänteitä, muutaman metrin päässä Karibiasta.
Chichen Itzán ja Tulumin lähellä on myös mahdollisuus vierailla toisessa niemimaan tyypillisistä nähtävyyksistä: cenotes.
Nämä maanalaiset järvet, jotka sijaitsevat koko Yucatanin alueella (mukaan lukien Pyhä Cenote, Chichen Itzan vieressä ) ovat näkemys toisesta maailmasta kirkkaine sinisine vesineen ja unelmien erillisalueineen, jotka osoittavat jälleen kerran, että Meksiko ei tarjoa mitään puolimittaisesti: ** tekee vaikutuksen tai musertaa .**
Tulum, Quintana Roo