Kävely Utrechtin läpi poistumatta vanhasta kanavasta
Utrecht ei ole rakkautta ensisilmäyksellä. Hän vie aikaa näyttääkseen itsensä ollenkaan . Se on jotain kesän rakastajan kaltaista, joka, vaikka hän ei valloita kaikkea kerralla, jättää vaarallisen riippuvuutta aiheuttavan hienovaraisen jäljen roistoasennosta ja oppineesta taustasta.
Utrechtin vilkas yliopistokeskus huokuu vetovoimaa jokaiseen makuun. Suosikkikohde opiskelijoille, yökyöpeleille, kannabiksen käyttäjille ja musiikin ystäville , kaupunki kärsii lujasta kiintymyksestä kaikkeen, mikä haisee kulttuurilta. Jos sinulla on muutama tunti kaupungissa, jossa Espanja ja Iso-Britannia päättivät vuonna 1713 peräkkäissodan, mennä virran mukana vedestä suuren Oudegrachtin piirtämän mutkaisen kävelykadun läpi.
Vartioimassa kaupunkia näemme ensimmäisenä Domin, Utrechtin Eiffel-tornin , Alankomaiden korkein ja vanhin. Vuosina 1321–1382 rakennettu torni kuuluu goottilaiseen katedraaliin, jossa on rauhallinen keskiaikainen luostari, jossa voi vierailla. Keskilaivo upposi vuonna 1647, kun hurrikaani erotti tornin lopullisesti päärakennuksesta. Sen 112 metriä korkea toimii maanpäällisenä majakkana kaikille niille, jotka eksyvät sen kaduilla. Torni on avoinna yleisölle. Jos kiipeät 465 askelmaa ja päivä on hyvä, sinulla on yksi kauneimmista näkymistä tähän maahan ilman huippuja.
Domin luostari
**- Pidot tavaratalossa: Winkel Van Sinkel **
Winkel on monella tapaa yksi kaupungin ainutlaatuisimmista paikoista. Jakaa aukio kaupunginvaltuuston kanssa, Tämä vanha varasto on gastronominen ja yökyöpeli referenssi. Sen historia ulottuu 1800-luvulle, jolloin se toimi tavaratalona, maan ensimmäisenä. Nykyään tämä tila lupaa päättäväisten ja hyvin esitettyjen reseptien lisäksi tuntikausia hauskaa omituisten patsaiden uusklassisen julkisivun takana.
Päivisin yläkerta on ravintolana; alla oleva – kanavatasolla – valmistautuu ja palvelee tapaksia ravintolamme inspiroimassa baarissa. Auringonlaskun aikaan Nachtwinkel paljastaa kokemuksen ja luokan, jota Utrechtsian yöelämä huokuu. Sessioita uusimman eurooppalaisen elektroniikan kanssa, DJ:t omilla nimillään ja juhlat, jotka kestävät aamuun asti.
Winkel Van Sinkelin tapasbaari
- Puhutaanpa oluesta
The Belgia (Oudegracht 196) se on kohtauspaikka kaikenikäisille panimoille ja sopii täydellisesti Radio Pationa tulevista yötunneista. Se on ensimmäisen oluen paikka. Ja toinen, kolmas ja neljäs. Jos kokeilisit kaikkia belgialaisen leivän fermentoituja referenssejä, joutuisit käymään heidän baarissaan yli 150 kertaa. Ja tähän ei lasketa sen 20 hanaolutta. Suosittelemme illan avaamista: blondi Vedett (5,2 %) tai pieni pullo Bushia (12 %), Belgian vahvinta olutta.
– Musiikki elämäntapana
** Tivoli-huone**, aikoinaan orpokoti ja teatteri, on antanut paljon puhuttavaa. Olennainen Utrechtin yössä. Sillä on kaksi sijaintia (osoitteissa Oudegracht 245 ja Helling 7), joissa käy yhteensä noin 300 000 kävijää vuodessa. Melkein ei mitään. Pian Old Canal -lavalla nähdään upeita kuten Beach House, The Walkmen, Skunk Anansie, Israel Vibration tai 2ManyDjs.
Tivoli-huone, välttämätön Utrechtin yössä
- Äänet haudan takaa:
**'t Oude Pothuys** (Oudegracht 279). Huomaamattomassa nurkassa, kyltin alla, jonka nimi ei ääntää, viikoittaiset tapaamiset jazzin, bluesin tai rockin parissa vuodesta 1976 lähtien . Pieni sisäänkäynti luolaiseen tavernaan - kesällä avaa pääsy terassille kanavan tasolla –. Agendalla, joka ei anna periksi päivääkään, luola saavuttaa kapasiteettinsa erilaisilla tyyleillä. Mitä tulee keittiöön, keskeytymättömät aukioloajat, hollantilaisia erikoisuuksia edulliseen hintaan ja erilaisia gourmet-ruokia.
‘t Oude Pothuys: viikoittaiset tapaamiset jazzin kera