Tämä on trendikkäin kaupunginosa Kiinan vähiten kiinalaiskaupungissa
Kello on kuusi illalla Hongkongin keskusalue Tai mikä on sama, ruuhka-aika yhden planeetan tiheimmin asutun kaupungin finanssialueella. Juuri sillä hetkellä tuhansien takkeihin ja korkokenkiin pukeutuneiden ihmisten hälinä tuli sisään ja ulos. valtavia pilvenpiirtäjiä isännöi monikansalliset yritykset, joille he työskentelevät.
Keskusmetroasema täyttyy. Autot ovat täynnä. Ja kun jotkut menevät ja toiset tulevat, järjestäytynyt kaaos voittaa kaiken ja vahvistuu: täällä jokainen tietää minne pitää mennä ja kaikki sujuu sujuvasti.
Tässä on kyse arkkitehtonisista kontrasteista
Mutta vain muutaman metrin päässä elämä jatkuu. Ei tarvitse eksyä liian kauas niistä. suuret betoni- ja lasitornit jossa hongkongilaiset ja ulkomaalaiset työskentelevät kovasti ansaitakseen elantonsa.
Hyvin lähellä, mistä tahansa nurkasta tahansa, on täysin erilainen maailma: suurista ostoskeskuksista, kuuluisista brändimyymälöistä, hyvistä hotelleista, parhaista ravintoloista ja Sohosta, joka on täynnä mahdollisuuksia jossa vedä kortti ja nauti säästöistä.
Kaupungissa, jossa raha siirtää kaiken ja kaikki, tämä on lähimpänä paratiisia. Loppujen lopuksi dollareita on käytettävä, eikö?
lahden toisella puolella
Mutta mennään ensin: Central sijaitsee Hongkongin saarella Victorian satamaa vastapäätä ja Causeway Bayn ja Wan Chain naapurialueiden vieressä. Se on se kolmiulotteinen palapeli, joka syntyy lahden toisella puolella, kun kamera kädessä yritämme ottaa täydellisen – ja tyypillisen – kuvan Hongkongin horisonttiin.
päästä perille käytännöllisin asia on tehdä se metrolla, vaikka jos haluaa käyttää tilaisuutta hyväkseen nauttiakseen kiehtovista näkymistä, se on parasta lautalla, joka maksaa vain 3 Hongkongin dollaria (noin 40 senttiä) yhdistää saaren mantereeseen. Käännämmekö sen ajoissa? Vain 15 minuuttia.
Vilkasta liikennettä ja ihmisiä, paljon ihmisiä, Keskustassa
Keskustassa välttääksemme -normaalisti-tiheän liikenteen, joka valtaa tien, teemme korkeiden kävelyteiden käyttö, joiden avulla voit kävellä korkeuksien läpi nopeasti ja turvallisesti. Muinaiset raitiovaunut, kaksikerroksiset linja-autot —Britannian perintö näkyy siellä, missä vähiten odotettiin — ja autoja, paljon autoja, muodosta tyypillinen kuva katutasosta arkisin.
Seisomme näin, yhdessä lukemattomien kuluttajariippuvaisten kanssa, kaupallisten näyttöjen edessä, jotka näyttävät valtavilla julkisivuilla houkuttelevia videoita heidän brändeistään. Puhumme Pradasta, Louis Vuittonista, Yves Saint Laurentista tai Ralph Laurenista, jotka kaikki ovat yrityksiä, joilla on omat tilat Centralissa. Sen merkit hypnotisoivat, viettelevät ja lopulta saavat kiinni kaikki työntekijät, jotka ovat innokkaita jylisemään luottokorttiaan. Ja se toimii, poika tekee sen.
Toisten väliin ilmestyy hotellihotelli: Mandarin Oriental edustaa ehdotonta aasialaista luksusta ketjun ensimmäisessä hotellissa maailmassa. Ennennäkemättömällä palvelulla ja eleganssilla ylellisen, enemmän kuin pelkän majoituksen huipulle, sen jälkeen, kun lähes 60 vuotta on asennettu Hongkongin sydämeen, Siitä on tullut kaupungin symboli.
Osana sen gastronomista tarjontaa kaksi suurta ihmettä: mies wah, Michelin-tähti, joka ehdottaa matkaa klassisimpaan Kiinaan perinteistä kantonilaista ruokaa ; Y pierre , jossa ei yksi, vaan kaksi tähteä tukevat legendaarisen kokin hyvää työtä Pierre Gagnaire , joka sisältää kirjeessään joitakin sen myyttisiä ruokia, kuten kuuluisa Grand Dessert.
Hongkongin brittiläinen siirtomaamenneisyys näkyy rakennuksissa, kuten Pyhän Johanneksen katedraalissa
Tulemme alas korkeuksista – kaikin tavoin – nostaaksemme jalat takaisin maahan, jossa on vielä paljon tutkittavaa. Esimerkiksi jonkun muun löytäminen muistuttaa brittiläistä siirtomaamenneisyyttä se on vielä täällä.
Löysimme sen osoitteesta pyhän johnin katedraali , anglikaaninen temppeli, joka rakennettiin vuonna 1849 lasimaalaukset, jotka kuvaavat kohtauksia 1800-luvun Hongkongista, He ansaitsevat pysähtymisen itsekseen. Hänen vieressään seisoo Vanha lakiasäätävän neuvoston rakennus , joka pylväineen ja kupoleineen Se toimi tukikohtana toisen maailmansodan aikana Gestapon japanilaiselle versiolle. Valitettavasti monet viattomat teloitettiin täällä.
Mutta kuten kaikessa Hongkongissa, asiat liittyvät kontrasteihin. Suurista kulttuurisista ja visuaalisista yhteenotoista. Ja jos meillä on toisella puolella näitä arkkitehtonisia jalokiviä kaukaisista ajoista, mitä löydämme sen vierestä? HSBC:n rakennus.
Norman Fosterin vuonna 1985 suunnittelema mammuttipilvenpiirtäjä, jota pidettiin valtavana tarkkuuden ja innovaation taideteoksena. Yhteensä 52 kasvia, jotka antavat muodon mitä pidetään rakennus, jossa on koko kaupungin paras feng shui.
Kuvan oikealla puolella Norman Fosterin suunnittelema HSBC-rakennus
Ja miten tämä on? No, Foster onnistui olemaan unohtamatta tämän itämaisen filosofian käskyjä projisoidessaan yksityiskohtia, kuten esim mihin suuntaan sisääntulokulma olisi, mihin suuntaan se olisi Victoria Harbourin veteen päin, koska se on vaurauden symboli; jompikumpi Miten portaat järjestettäisiin? Asia on, että kyllä, hän teki.
Sunnuntaisin asiat kuitenkin muuttuvat ja Keskustan pääkadut suljetaan liikenteeltä kaupunginvaltuuston määräyksestä. Niinpä kaupungissa asuu valtava filippiiniläistä ja indonesialaista alkuperää olevien assistenttien yhteisö, joka ottaa tilan haltuunsa. Tuhannet naiset, piknikkassi kainalossaan, viettävät päivän ystävien kanssa majoittuen mille tahansa jalkakäytävälle tai tielle, tietäen yhden päivän ajan alueen omistajat ja naiset. Jotain epätavallista ja kiehtovaa.
YING JA YANG
Central, kuten kaikki Hongkongissa, kasvaa edelleen harppauksin. Se muuttaa, modernisoi ja näyttää uutta näkemystä kaupungista, kun taas tietyt rakennukset, kaupat ja jopa kokonaiset kadut takertuvat menneisyyteen kieltäytyen muuttumasta.
Näin tapahtuu joillakin jalankulkualueilla, jotka ovat hajallaan liukuportaat, jotka kulkevat alueen läpi pystysuunnassa. Niissä selviää kymmeniä pieniä katukojuja joissa aidot kaupat ovat päättäneet olla lakkaamatta.
Hongkongin SoHo
Se jatkuu siellä, kuka tietää miltä vuosikymmeneltä, se vanha mies, joka tekee kopioita avaimista rappeutuneessa työpaikassaan, tuskin kaksi metriä kaksi metriä tilaa. Ehkä vierelläsi suutarin . Tai a Uuden paperin myyjä . Tai ehkä hänen vieressään on toinen hänen kaltainen asemansa, jossa toinen vanha mies kohtaa myös nykyaikaa avaimenkopioiden perusteella. Hienointa on, että työtä löytyy kaikille.
HIGHWAY SOHOON
Muistatko, mitä sanoimme muutama rivi sitten noista liukuportaista suoraan taivaaseen? No se käy ilmi Ne ovat maailman suurimmat – 800 metriä pitkät, mikä säästää 130– ja aloita Cochrane Streetiltä saavuttaaksesi sen ensimmäisessä osassa meitä kiinnostavan alueen: soho.
Tämä pieni Hongkongin puolipiiri ilmestyy yhtäkkiä jyrkkien rinteiden ja kapeiden kujien väliin autenttinen aasialaistyylisen hipsteritunnelman keidas. Tai ehkä ei: alueella nähdään niin paljon ulkomaalaisia, että jos ei olisi yksityiskohtia, esim Graham Street Market , elintarvikemarkkinat, jotka vaihtelevat kuivatuista kaloista käsittämättömien muotojen ja väristen hedelmiin; jompikumpi jalokiviä, kuten Man Mo -temppeliä , joka on yksi kaupungin vanhimmista temppeleistä, jossa voit saada herkullisen annoksen hyvää taolaisuutta, luulisimme olevansa missä tahansa lännen kolkassa.
Ja täällä yritykset alkavat tapahtua nykyaikaisemmalla ilmapiirillä. Sisään eristäytyneisyys, esimerkiksi naisellinen muoti löytää ihanteellinen paikka levittää inspiraatiota avantgardistiisimpien ehdotusten kautta. Muutama askel myöhemmin Halutavarat tarjoaa uutta ja alkuperäistä paikallisten taiteilijoiden suunnittelemia kaupungin matkamuistoja.
Man Mo -temppeli, yksi kaupungin vanhimmista temppeleistä
Juuri edessä, maan kukkaisin kolkka vangitsee hallitsemattomasti instagramaajia, jotka eivät epäröi valokuvata itseään sen edessä edes huomaamatta, että julkisivu kuuluu koruliikkeelle. Löytääksesi sen sinun on mentävä 52 Hollywood Roadille.
Joidenkin paikallisten ja muiden välillä monet baarit ja ravintolat, jotka mainostavat suurella tuulella brunssiaan ja iloisia tuntejaan Ihanteellinen rentoutumiseen töiden jälkeen. Myös pienet terassit täynnä ihmisiä, jotka ovat valmiita nauttimaan hyvistä keskusteluista ja eurooppalaisista makuista. Luokiteltu, Enoteca Soho, Iberico & Co tai Motorino ovat vain osa niistä.
Toisaalta sisään PMQ, entinen poliisiasema, joka on muutettu kiehtovaksi kulttuurikeskukseksi, on tilaa pienet suunnittelijat, keittiötyöpajat, käsityöläiset ja jonkin verran restaurointia. Vaikka rentoutumispiste puuttuu, myös joogatunteja opetetaan. Paikka pysähtyä kyllä tai kyllä, vaikka tietäisimme, että teemme syntiä ilman parannuskeinoa.
Mutta kaikki ei ole syömistä ja kuluttamista Sohossa: täällä on tilaa myös taiteelle. Vanhoja julkisivuja koristavien seinämaalausten ja graffitien määrä on hämmästyttävä.
Yksi taiteilija Elsa Jeandedieun maalaamista naisista
Erinomaisin? No vaikea valita, mutta Alex Croftin muotoilemat vanhat talot Graham Streetillä —Varo, sillä kuvan ottamista odottavia ihmisiä on aina suuri jono — se on välttämätöntä. Myös erilaiset Britti Dan Kitchenerin impressionistisia teoksia tai tietysti, taiteilija Elsa Jeandedieun kauniit naiset – Peel Streetillä, Shelley Streetillä ja Ladder Streetillä voit nähdä joitain.
Jos ajattelemme enemmän "sisustustaidetta", La Galerie Paris 1839 on ihastuttava tila, jossa voit nauttia kaikenlaisista näyttelyistä, maalauksesta veistokseen tai valokuvaukseen intiimissä ja kutsuvassa ympäristössä (Hollywood Road, 74).
Kiertueen päätteeksi ehkä paluu todellisuuteen ja muistaa missä olemme: kävelykissakadulla, Vain 5 minuutin kävelymatkan päässä PMQ:sta on aika palata Hongkongin kiinalaisemmalle puolelle historiallinen antiikkitori jossa, välillä jäljitelmiä, vanhoja propagandalehtiä, kolikoita ja kirjoja, ehkä löydämme parhaat kaupat kotiin lähtemiseen.