pöydän ympärillä
Tuskin neljäkymmentäkahdeksan tuntia sitten paahtoimme Canalla Bistrón rapautuneen puupöydän ympärillä erään parhaan ystäväni viimeisen kemoterapiaistunnon terveyttä Colet Navazosilla. Minuuttia myöhemmin me maljaamme jälleen iloisina (kaveriporukan ilo: niin käsinkosketeltavaa, niin todellista, niin fyysistä) uutisesta, että uusi perheenjäsen -toivottavasti - saapuu pian. Sairaus, pelko, elämä ja ystävyys yhdistyneenä yhteisen pöydän pöytäliinalla.
Pöydän ympärillä, kuparinruskeaan paperiin käärittynä (kuinka monta lahjaa ravintolapöydällä annetaan?), käsiini tuli yksi niistä kirjoista, jotka pystyivät horjuttamaan elämäsi perustaa. pöydän ympärillä he jättivät minut (söimme illalliseksi tonnikalatartaaria - muistan - ja laseissa loisti fantastinen Elsassin Riesling, mineraali ja terävä kuin käsistäni luisuva elämä) pöydän ympärillä Olen voittanut, olen itkenyt (Kyllä, mitä kuuluu), Olen antanut anteeksi ja pyytänyt anteeksi . "Olen pahoillani".
Pöydän ympärillä (Itävaltalaisiin kyllästyneessä Madridin kahvilassa) vain viikko sitten tunsin kuinka yhdestä ystävästä tuli veli (mikä hetki, huh) se raikas tunne kouristusta ihon alla. Tässä ja nyt. Pöydän ympärillä (kolme Michelin-tähdellä) Minut on petetty ja opin kaivertamaan iholleni sen maksiimin Jack Kerouac : "Elämä on vieras maa." Se on. Vau jos on.
Mahonkibaarin edessä -ei niin kauan sitten - olen haaveillut paremmasta huomisesta (enemmän omaani, enemmän meidän) palvelun, juomien ja ruokien rytmisen soundin täydellisessä rytmissä. Elämämme soundtrack. Pöydän ympärillä ilman pöytäliinaa merelle päin luulin (olin väärässä) tiesin kaikki vastaukset ja pian sen jälkeen juomameren yli maailman parhaassa ravintolassa, jonka opin (kiitos, Pitu) ettei koskaan lakkaa kysymästä oikeita kysymyksiä.
Pöydän ympärillä, kahden Lagavulin-lasillisen edessä, opin, että elämä menettää asioita (niin monia...) Opin kuuntelemaan, katsomaan ja unohtamaan sinut , kun olimme haaksirikkoutumassa iltapäivällä kesällä Madridissa, täydellisessä sinisessä ja akaasiavärissään.
Seuraa @nadaimporta *** Saatat myös olla kiinnostunut...**
- Miksi juomme viiniä?
- Matkustaminen koirien kanssa (rakkauskirje)
- Vuoden 2014 parhaat espanjalaiset ruoat
- Gastronominen Stendhal: planeetan (ja Espanjan) kauneimmat ravintolat
- 51 elokuvaa, jotka saavat sinut syömään ja juomaan
- Kaikki Jesús Terrésin artikkelit