Praha valloittaa sinut vatsasta: sen gastronomiset matkat

Anonim

Prahan rikkaille kokkareille

Prahan rikkaille kokkareille

The Syöminen Praha Tour se on kuin nauttisi yhdestä noista seitsemän ruokalajin menuista kalliissa ravintolassa, vain kävellen kaupungin keskustaan prosessissa . Ja kun viittaamme kaupungin keskustaan, tarkoitamme Praha , Rooma , Lontoo , amsterdam , Mitä ne ovat muut kaupungit, joissa tämä gastronomiselle matkailulle omistautunut tiimi toimii . Sen matkamenu sisältää alkupaloja, juomia, ensiruokia, toisia ruokia ja jälkiruokia; ja niistä löydät aina lähin mahdollinen tarjous paikallista gastronomiaa.

Keskitytään pääkaupunkiin Tšekin tasavalta, oppaasi opastavat sinua ympäri kaupunkia löytääksesi parhaat avoimet voileivät (eräänlainen Koillis-Eurooppaan soveltuva kansi, jonka tekijänä he väittävät olevansa), maalle niin tyypilliset nyytit (lihan, soseen ja kerman kanssa), alueen makkaraa, älykkäitä kahviloita Hattu pois, suklaata makeisten kera ja tietysti Pivo (olut!!!) .

Kyllä me tapaksia

Kyllä tapas!

Kyse ei ole vain sadon täyttämisestä causa-mausteilla; voit myös oppia prosessissa . Isäntä ei ole yksi niistä oppaista, joiden mikrofoni sylkee linjat kuten raastettu levy bussin edessä . Onko henkilö, joka jutella vierailijoiden kanssa , vastaa kysymyksiisi ja mikä on tärkeämpää, tuntee historiallisen kontekstin ja tuntee kaikki paikalliset juorut : jälkiruoka, jonka on valmistanut Napoleonin kokki tai joka kokki on juuri perustanut oman ravintolansa saadakseen seuraavan Michelin-tähden. Enemmän kuin vierailukohde, korkealaatuista tuotetta syötäväksi . Se tunnetaan koko elämän sisäpiiriläisenä.

Hieno herkku Prahassa

Hieno herkku Prahassa

paljastaa sinulle salaisuuksia perhe, joka tekee kotitekoista pasteetta ja karhunvatukkaviini flirttailevassa huonekaluliikkeessä tai herkullinen keitto kokeiltavaksi korkealuokkaisessa ravintolassa, joka on piilotettu yhden tornin huipulle vanha, jota turistit valokuvaavat tietämättä sen sisustuksen gastronomista helmiä. Sen suositukset ulotetaan mihin tahansa kaupungin alueeseen, ei tiukasti seitsemään makuista ruokaan, joten kiertueesta tulee hyvä muotokuva nykyinen Praha ja myös menneet.

Herkullinen keitto salaperäisessä paikassa Prahassa

Herkullinen keitto salaperäisessä paikassa Prahassa

Leona on pääpromoottori Prahan ruokakierros , vaihtoehto, joka outoa kyllä tarjoaa myös täydellisen katsauksen maan gastronomiasta toistumatta. Molempien matkojen tekeminen ei ole yksinomaan. Opas on aidosti kiinnostunut maailman kulttuureista ja keittiöistä , joten se osaa rakentaa siltoja vieraan maun kanssa. Itse asiassa sen reitti on hieman kosmopoliittisempi, mukaan lukien viinin ja juuston maistelu aina paikallisella maulla.

Mitä on onnellisuus Juusto ja viini

Mitä on onnellisuus? Juustoa ja viiniä

Yksi sen tähtipysäkeistä on yksi niistä ravintoloista säilyttää kommunistisen ajan estetiikka ja vanhojen tavernoiden hyvässä työssä. Leona selittää sinulle, kuinka tärkeänä tšekit pitävät oluen ja vaahdon välistä suhdetta Hän ehdottaa sinua kokeilemaan řezanéa, joka on tulosta hyvän vaalean oluen sekoittamisesta tummaan olueen . Kaikkea tätä ympäröivät hyvät annokset välipalaksi ja leipää alueelta.

Jotain, johon tämä kiertue kiinnittää huomiota, on alkoholin ja väkevien alkoholijuomien, kuten cocktailien, perinne Becherovka (sen tunnetuin yrttilikööri) tai hyvä absintti. Onneksi kiertueella voi täyttää vatsansa ruoalla, vaikka pitää myös muistaa, että kyseessä on maistelu, jossa ketään ei pakoteta kokeilemaan kaikkea äläkä lopeta kaikkia annoksia tai laseja. Cocktailbaari, joka on avoinna erityisesti ruokailijoille tällä kiertueella, näyttää kuuluisan absintin luomisprosessin, että 1800-luvun runoilijoiden keskuudessa esiintyi niin monia harhaluuloja ja runoja.

Oluen kanssa kaikki maistuu paremmalta

Oluen kanssa kaikki maistuu paremmalta

Myöskään myyttiset nyytit eivät voi puuttua , yhdessä boheemista jugend-kahviloista. Paikan perusgastronomian kiertue ei ole ainoa Leonan tarjoama kierros, joka on suunnitellut sellaisen myös paikallisten markkinoiden ja kaupungin aitoimmat tuotteet joutumatta astumaan Prahan keskustaan.

Seuraa @HLMartinez2010

*** Saatat olla kiinnostunut myös...**

  • Praha, sinun juttusi on puhdasta teatteria

    - Praha, viisi salaisuutta kädessäsi

    - Praha aloittelijoille

    - Praha ja sen suuri taiteen rouva

    - Praha moderniksi

    - Prahan opas

    - Kaikki Hector Llanosin artikkelit

Paljon nyytiä Prahassa

Paljon nyytiä Prahassa

Lue lisää