Jäätelön intohimo San Franciscossa

Anonim

San Franciscon käsityöläisjäätelökaupat

"Tässä on sinun mansikkasi."

Vaikka alkuasukkaat eivät ole samaa mieltä siitä, oliko Mark Twain se, joka loi: “Kylmin talvi, jonka olen koskaan viettänyt, oli kesä San Franciscossa” , totuus on, että tapaaminen ei ole turhaa. Sumua, auringon puutetta, tuulta ja alhaiset lämpötilat luonnehtivat tämän kaupungin kesäkuukausia. Mutta sekään ei onnistu pelottamaan sanfransiskaaneja, jotka myös kesällä ja päivinä, jotka eivät välttämättä ole kuumia, näyttävät kiistaton jääkaappiriippuvuus . Emme syytä heitä, kaupungissa on liikaa hyviä jäätelöbaareja. Tässä on lista parhaista:

Humphrey Slocombe

He ovat varmasti salaperäisten nimien ja epätavallisten makujen kuninkaat . Hänen makulistansa on loputon ja muuttuu hyvin usein, a valikoima 10 tai 12 makua päivässä . Yksi sen tähtijäätelöistä on Secret Breakfast, joka on valmistettu muroja ja bourbonia . Älä ole ujo ja kysy miksi se on vaikea tietää, mitä helvettiä Harvey Milk & Honey Grahamissa on (maito-, hunaja- ja täysjyväkeksejä), a Elvis Lihavat vuodet (banaani, maapähkinävoi ja pekoni) tai a Baracky Road (tummaa suklaata, sokeripilviä ja pähkinöitä). He antavat sinun myös kokeilla erilaisia asioita, jos pyydät. Jos olet kahvinviljelijä olet onnekas, Humphrey Slocombessa he myös juovat kahvia ja tekevät jäätelönsä yhdellä kaupungin tärkeimmistä tuotemerkeistä, Blue Bottlesta . Vaikka pakene "normaalia" makua , voit saada heidät kiinni jonain päivänä, jolloin he haluavat tarjota Tässä on sinun pirun mansikkasi **(Tässä sinulla on mansikkasi) **, ilo. Suosittelemme erityisesti heidän myymäläänsä kaupungin lauttarakennuksessa, jossa jäätelön syömisen lisäksi voit vaeltaa tämän **sisätorin läpi ja tehdä asioita yhtä omituisesti sanfransiskaanilaisella tavalla kuin ostaa hapantaikinaleipää Acmesta**, juustoa Cowgirlistä. Kermaa tai katso keramiikkaa Heathilla. Kaikki alueen käsintehdyt merkit.

San Franciscon käsityöläisjäätelökaupat

#?Anteeksi, ei pahoillani?: suklaata suklaalla.

Smitten Creamery

Ainoa tällä listalla oleva kauppa, joka ei anna sinun kokeilla niiden makuja ennen ostamista. , pohjimmiltaan heidän jäätelöidensä vuoksi tehdään tällä hetkellä . He eivät tarjoa enempää kuin neljä tai viisi vaihtoehtoa päivässä , joka sisältää usein **versioita amerikkalaisista klassikoista, kuten Fresh Mint Chip** tai Keksitaikina ja suklaa Chips (suklaalastujen keksitaikina) . Jos haluat jotain suklaampaa, on silti parasta valita heidän 60,5 prosenttia kaakaojäätelöä TCHO-brändistä, joka on kaupungin instituutio. Vaikka parasta Smittenissä, sen tuotteiden kermaisuutta lukuun ottamatta, on sen kuukausittaiset maut vuodenaikojen vaihtelun mukaan. Marraskuussa on kaneli-omenarapeaa , huhtikuussa raparperi Y Heinäkuu on nektariinijäätelön kuukausi . Sinun täytyy varmasti jonottaa kokeillaksesi niitä heidän myymälässään. Hayes Valley, joka sijaitsee kontissa keskellä katua , mutta ne ovat käymisen arvoisia. Voit myös nähdä, kuinka Smittenin työntekijät levittävät **nestemäistä typpeä ainesosiin (maito, kerma, sokeri... ja ei ääntämättömiä aineita)** tehdäkseen niistä tällä hetkellä herkullisia ja erittäin kermaisia jäätelöitä.

Smitten Creamery

Vähän makuja, mutta hienoa.

**Bi-Rite Creamery**

ehkäpä pohjimmainen hipsterijäätelöbaari , ja sen sijainti **Mission naapurustossa** auttaa paljon. Jonot ostaa pallo Ranskankerma tai siitä suolainen karamellikerma ne voidaan nähdä **Dolores Parkista**. Onneksi voit välttää ne menemällä supermarketiin, joka on aivan jäätelöbaarin edessä, Bi-Rite Market ja mene sinne tämän merkin kylpyamme . Tämä pieni ruokakauppa on täydellinen paikka raaputtaa taskuasi jonkun muun kanssa. deli . Jos et kuitenkaan välitä odottamisesta, suosittelemme lämpimästi jäätelöbaari kauden makuja . Kesän klassikko on masumoto persikkajäätelöä , kasvanut a maatila kaupungin kaakkoon jonka perhe on vuosikymmeniä omistautunut etsimään ja viljelyyn “täydellinen persikka”.

BiRite Creamery

Jäätelö-passion-juustokakku mustikoilla.

Herra ja rouva Muut

Ne ovat nouseva ja yhä trendikkäämpi Dogpatchin kaupunginosa ja he ovat niin siinä heillä ei ole edes verkkosivustoa . Harvinainen päivä, jota heidän noin kymmenen jatkuvasti vaihtuvan maun menu ei tarjoa jonkinlainen kiusaus theine-riippuvaisille (Englantilainen aamiainen, Earl Grey, Jasmine tai Genmaicha ovat yleisiä valintoja.) Humphrey Slocomben kekseliäisyydestä ja luovuudesta ei suinkaan löydy nimiä, vaan Mr. ja Mrs. Miscellaneousissa he eivät jää alle ja he myös pitävät siitä. Asiakas saattaa joutua epäröimään hieman ennen tilaamista. Siksi he ovat kastaneet luomuksia nimellä Pink Squirrel tai pink orava (mantelit ja suklaalikööri), Valkoinen jänis tai valkoinen kani (tiivistemaito ja valkoinen suklaa) tai –eläinlinjaa noudattaen – heinäsirkka tai heinäsirkka ( minttu kerma suklaahelmillä ) .

Kolme kaksosia

Vuosikymmenen historialla he ovat yksi vanhimmista nimistä tässä luettelossa . Kuten muissakin mainituissa jäätelöbaareissa, ne noudattavat käyttöperiaatteita vain huippulaadukkaita ainesosia ja mieluiten alkaen nolla kilometriä ja luomuviljely. Jos ostat heidän kylpyammeensa mistä tahansa tätä merkkiä myyvästä kaupasta tai supermarketista San Franciscon lahdella, voit maistella niiden altaita. versioita klassisista makuista, kuten mansikasta (heidän Strawberry Je ne sais quoillaan on a ripaus balsamiviinietikkaa ) , reilun kaupan vaniljatanko jompikumpi kahvia kanssa tummaa suklaata . Sen lisäksi hänen myymälästään The Haightin erittäin hippinaapurustossa löydät myös vähemmän tyypillisiä makuja, kuten Rice Milk Stormy Night (Riisivanukas ja suklaa), vadelma tai suklaa ja laventeli sorbetti.

Kolme kaksosia

Sen vanilja Madagaskarilta, hitti.

_ Saatat myös olla kiinnostunut..._* - Moderniuden huippu: mene hipsteriksi San Franciscossa

- Rikkaille jäätelöille! Madridin parhaat jäätelöbaarit voittamaan kuumuuden

- Maailman paras jäätelö

- Kartiotrendi: enemmän designjäätelöä

- Uusi tapa nuolla kesää

Lue lisää