Oodi oluelle ja baijerilaiselle kulttuurille
Ei ole Madrid-pata ilman kikherneitä tai tervetuloa syksyyn ilman Oktoberfest , se massiivinen olutfestivaali, jota on pidetty Münchenissä vuodesta 1810 ja josta on tullut suosittu kaikkialla maailmassa. Tänä vuonna uutuus Madridissa on se, että juhlien puuttuessa MEILLÄ ON KAKSI . Perinteinen Paulaner Oktoberfest vaihtaa paikkaa ja Palacio de los Deportes toivottaa tervetulleeksi uuden vieraan. Seuraavaksi poistamme ne puolestasi.
VISTALEGRE: Kokonainen Oktoberfest-maraton, joka on tuotu suoraan Münchenistä
Paulaner on ollut kasvot Oktoberfest Madridin Palacio de los Deportesissa tähän vuoteen asti, jolloin Mahou-San Miguel on miehittänyt tilaa. Mutta tämä ei ole ollut välitys. Paulaner kutsuu koolle juhlansa IV painoksen Madridin Palacio de Vistalegreen, johon odotetaan osallistuvan 30 000 ihmistä , osa kuluu 45 000 litraa olutta ja enemmän 60 000 kiloa baijerilaisia gourmet-erikoisuuksia . Päivämäärät? of 21. syyskuuta - 1. lokakuuta , kaksi kertaa niin monta päivää kuin aikaisemmissa painoksissa ja ilmaisella sisäänpääsyllä.
** Vistalegre Oktoberfest ** -tapahtumassa he haluavat jäljitellä Münchenissä elävää henkeä, eivät kopioida tapahtumaa. He etsivät hauskaa, hyvä tunnelma ja lyhyesti sanottuna saksalaisen kaupungin festivaali , tutun kanssa Paulaner olutta lipun mukaan; tyypillinen baijerilainen vehnäolut, jota pidetään saksalaisen festivaalin vertailukohtana. Kun otetaan huomioon, että festivaali järjestetään Espanjassa, espanjalainen luonne tulee ilmeiseksi, helpoimman esimerkin antamiseksi. istunnon aikana nautitussa musiikissa.
Tämän festivaalin olut ei ole vain satunnaista olutta. Javier Galindo Jimenez, Paulanerin markkinointipäällikkö paljastaa salaisuuden: "Luotamme Paulaneriin, koska se on yksi niistä kuusi virallista Münchenin Oktoberfestin olutta , mikä tekee meistä uskollisempia autenttiselle. Myös varten Madridin painos , meillä on kaksi Paulaner-olutta, jotka tuomme Saksasta: Paulaner Weissbier (vehnäolut) ja Paulaner Oktoberfest Bie r, joka on vain tätä festivaaleja varten valmistettu kausiolut, molemmat tarjoillaan perinteisimmällä baijerilaisella tyylillä valmistusrituaaleineen ja asianmukaisine laseineen”.
Mutta mitä voimme syödä? Gastronominen tarjous jää ravintolaryhmälle Tehdas . Epäilemättä he eivät voi ohittaa tapaamista baijerilaista alkuperää olevia saksalaisia erikoisuuksia . Suuri läsnäolo on kaikenlaisia makkaroita alueelta ja josta ulosvirtaus on yli 30 000 yksikköä . Ja puhumattakaan siitä, että sataa pretzelit , rystyset, paistettu kana ja salaatit, kuten peruna tyypillistä Baijerille.
Ja lokakuussa juhlat jatkuvat Barcelonassa. He vahvistavat sen meille Paulanerilta, jossa he vakuuttavat meille, että kaksi kaupunkia, jotka ovat niin tärkeitä ja maailmankuuluja hyvästä tunnelmastaan, eivät voineet olla nauttimatta näin myyttisestä tapahtumasta. Panimona oleminen ja puuttuminen olisi pyhäinhäväistystä.
PALACIO DE LOS DEPORTES: vuosisadan vanhan oluen pelastaminen
Lokakuun 5.-7. välisenä aikana Palacio de los Deportes (WiZink Center), joka on ollut festivaalin alkuperäinen sijainti viime vuosina, isännöi Madridin Oktoberfest . Sen yli 4500 neliömetrin rata on muunnettu jättimäiseksi telttakseksi Münchenin telttaineen penkkeineen, puupöytineen ja suurella keskuslavalla ohjelmaan suunniteltuja esityksiä varten.
Tämä ilmapiiri, joka paranee vuosi vuodelta lähtien, kun juhlat järjestettiin ensimmäistä kertaa vuonna 2014, on onnistunut luomaan yhteisön, joka pysyy uskollisena vuodesta toiseen, joka varaa pöydän kuukausia etukäteen, jotta se ei jää väliin ja joka on jopa tehty a:n kanssa baijerilainen perinteinen puku että he pukeutuvat osallistuakseen tapahtumaan Münchenin ihmisten kuvaksi ja kaltaiseksi. Tähän mennessä organisaatio on jo vahvistanut, että 3000 varausta , mikä viittaa siihen, että aikaisempien painosten täyskäsi toistetaan. Yhteensä paikan läpi arvioidaan kuluvan kolmen päivän aikana noin 25 000 ihmistä.
Madridin Oktoberfest
Konig Ludwig, alkuperäinen olut, joka synnytti Münchenin Oktoberfest-perinteen vuonna 1810, on seremonian mestari. Tästä oluesta tuli suosittu sellaisenaan se, joka tarjoiltiin kuningas Ludwig I:n häissä Saksin prinsessa Teresan kanssa, Tyylikäs juhla, johon kaikki kansalaiset oli kutsuttu. Huolellisen tuotantoprosessin tulos, sen ainesosat ja esi-isien resepti noudattavat tiukasti sitä, mitä Saksan puhtauslaki 1516 . Se liittyy läheisesti Wittelsbachin talo ja sen omistaa Baijerin kuninkaallinen talo sen perustamisesta lähtien vuonna 1260, jolloin rakennettiin ensimmäinen samanniminen panimo.
König Ludwigin lisäksi löydät myös muita huippuoluita mm Warsteiner, the Eniten Premium-kansainvälinen Pilsen Saksasta ja Grimbergen , tuttu belgialainen luostariolut , jota on valmistettu vuodesta 1128 lähtien perinteisen luostarin isien vartioiman reseptin mukaan. Voit maistaa muun muassa tuttua Founders Brewingin All Day IPA ja Dirty Bastard , ja Passionflower ja Petrichor Nomada Brewingilta . Ne ovat kaikki laadukkaita oluita, joiden maku on hieman monimutkaisempi.Tänä vuonna lisäksi myös käsityöolut saavat paikkansa. Perustajat Brewing, Y Nomad Brewing.
baijerilainen asetelma
Tämä on ensimmäinen kerta, kun Mahou osallistuu festivaaleille. Kun heiltä kysytään, kuinka he kohtaavat tämän ensimmäisen haasteen, näyttää siltä, että Madridissa he ovat selvät pelaavansa etumatkalla. "Olemme edelleen vahvasti sitoutuneet levittämään olutkulttuuria, ja siksi olemme erittäin innoissamme voidessamme jakaa madridilaisten kanssa niin tärkeän tapahtuman kuin neljännen Madridin Oktoberfestin. Esimerkki tästä on valikoima, jonka olemme valmistaneet tätä varten Oktoberfestin neljäs painos , jossa on laaja valikoima korkealaatuisia oluita, jotka on suunniteltu tyydyttämään oluen ystävien eri profiileja”, he vahvistavat organisaatiosta.
Gastronomisessa osassa matka Müncheniin pysähtyy parhaiden saksalaisten makkaralajikkeiden parissa, kuten mm Bockwurst, Bratwurst ja Nurenberger ja valikoima Baijerin alueen parhaita tyypillisiä ruokia . Tämä sisältää, mutta ei rajoittuen, erikoisuuksia, kuten keitetty ja paistettu rystys , Suosittu suolarinkilä ja laaja valikoima korkealaatuisia baijerilaisia alkupaloja. Mutta tietysti siihen asti 5. lokakuuta emme saa tietää mitään. Yllätyksiä on vielä lisää.
Älä kysy itseltäsi, kumpaan kahdesta puolueesta sinun on mentävä. Vastaus on helppo: KAHDESSA