Provinssin sydämessä Burgos kätkee yhden Espanjan kauneimmista kylistä. Covarrubias Se on yksi niistä harvoista paikoista, joilla on outo voima saada meidät matkustamaan ajassa yksinkertaisesti kävelemällä sen kaduilla.
Jotkut kadut, joilla on torneja, vanhojen muurien jäänteitä ja komeaa taloa, jotka osoittavat yksiselitteisiä merkkejä arkkitehtuuri perinteinen kastilia.
Ja se on se, että historioitsijat ovat nimenneet Covarrubiaan nimellä Kastilian kehto . Kastilialainen kreivi - ja kuuluisa soturi - Fernán González loi tänne linnoituksen, joka päätyi Infantazgo de Covarrubiasin pääkaupunki ja johtaa tärkeää luostariherraa, joka olisi Kastilian valtakunnan alkio.
Nykyään taisteluiden, tragedioiden ja riitojen kaiut ovat kadonneet Burgosin tuulessa ja Arlanza-joen paraatin vesissä rauhallisessa ja seremoniallisessa ilmassa Burgosin kaarien alla. Pyhän Paavalin keskiaikainen silta , rakennettu Covarrubiasin laitamille.
San Pablon keskiaikainen silta.
COVARRUBIAN TORNIN JA SYDÄMEN LÄPIPURKAUS
Ne Arlanzan vedet saattavat kerätä kahden prinsessan kyyneleet jotka pettivät tarinoita pakkorakkaudesta.
Ensimmäinen oli Lady Harakka , voimakkaan Fernán Gonzálezin tytär. Hänen isänsä oli suunnitellut hänelle kannattavaa avioliittoa leónin prinssin kanssa, mutta tyttö oli pudonnut nuoren rakkauden arvaamattomiin verkkoihin yrittäessään nöyrän kyläpaimenen kanssa.
Fernán González ei epäröinyt vähääkään, kun hän määräsi sotilainsa lukitsemaan tyttärensä upea keskiaikainen muistomerkki joka kohoaa edelleen Covarrubiasin keskustassa.
Toimenpide antoi hänelle tuloksia, koska Doña Urraca päätyi naimisiin kolmen mahtavan miehen kanssa , jonka hänen isänsä on valinnut koko elämänsä ajan.
Fernán Gonzálezin torni on aito sotilasarkkitehtuurin helmi Espanjassa , koska se on ainoa tällainen kastilialainen linnoitus ennen 1000-lukua.
Tänään voimme vierailla tämän tuhatvuotiaan tornin sisätiloissa, joka on rakennettu paksuilla ja vaikuttavilla seinillä ja josta löydämme upean keskiaikainen piiritysasekokoelma.
Fernán González määräsi tyttärensä lukituksi tähän keskiaikaiseen torniin.
KIRKOPERINTÖ JA KESKIAIKAISET TALOT
Kävellessämme Covarrubiasin mukulakivisiä ja sotkuisia katuja emme voi irrottaa silmiämme niistä. vanhoja kastilialaisia kartanoita jalopuukatoilla, punertavilla katoilla ja pelihalliin, joissa voi suojautua sateelta ja auringolta.
Ruukut värikkäillä kukilla koristavat parvekkeet ja ikkunalaudat keväällä, jolloin kaupunki loistaa suuremmalla loistollaan.
yksi niistä taloista on piispa Pedro Peñan oma , joka oli arkkipiispa Latinalaisessa Amerikassa 1500-luvulla. Sen julkisivussa voi edelleen ihailla perheen vaakunaa.
Myös Dona Sanchan talo (1400-luvulla) on näkemisen arvoinen. Se on tyypillinen esimerkki keskiaikaisesta kastilialaisesta talosta, jossa on Adobe julkisivu, puurunko, leveä pelihalli ja parveke.
Viehättävä Doña Sanchan talo.
Mitä tulee kaupungin kirkolliseen perintöön, Santo Tomasin kirkko – 1100-luvulta, mutta täysin uudistettu 1400-luvulla – siinä on kolme erilaista sisäänkäyntiä ja sisätilat, joissa sen kuusi alttaritaulua erottuu, kauniit urut 1700-luvulta, muinainen romaaninen kasteallas ja vaikuttava platerilainen portaikko.
San Cosmen ja San Damiánin entinen kollegiaalinen kirkko kilpailee Santo Tomásin kirkon kanssa Covarrubiasin tärkeimmän kirkollisen muistomerkin valtikkaan.
Se rakennettiin 1400-luvun lopulla goottilaiseen tyyliin, romaanisen kirkon jäännöksillä . Monumentaalisen kauneutensa ja rikkaan museonsa lisäksi tämä paikka erottuu joukosta toimii viimeisenä lepopaikkana maineikkaiden persoonallisuuksien, kuten kreivi Fernán Gonzálezin ja hänen vaimonsa Sanchan, sekä kolmen infantas-apottaren ja ennen kaikkea Norjan Infanta Cristinan ruumiisiin.
Upea entinen San Cosmen ja San Damiánin yliopistokirkko.
NORJAN PRINSSESSA, JOKA KUOLI SURUSTA ESPANJASSA
Tarina tästä norjalaisesta prinsessasta on surullisin niistä, joita Covarrubiaan keskiaikaiset kronikat voivat kertoa.
Kristina, Norjan kuninkaan Haakon IV:n tytär , tuli Kastilian lapsena kuningas Alfonso X, Viisaan, kunnianhimoisen suunnitelman ansiosta. Itse asiassa näyttää siltä, että Kastilian hallitsija aikoi mennä naimisiin Norjan prinsessan kanssa, vaikka hän oli jo naimisissa Violante de Aragónin kanssa.
Koska hänen vaimonsa ei voinut antaa hänelle jälkeläisiä, hän ajatteli tuota voimakasta liittoa normannien kuninkaan kanssa. Kuitenkin milloin Kristina oli jo matkannut Espanjaan , Violante tuli raskaaksi ja Alfonso päätti, että kaunis norjalainen menisi naimisiin veljensä, lapsen Felipe de Castillan kanssa. Se oli lopulta hänen onnensa ja pian hän muutti asumaan Sevillaan missä vauva asui.
Prinsessa ei koskaan päässyt yli syvästä surusta jonka hän sairastuessaan erottuaan rakastetusta Pohjoismaastaan ja sukulaisistaan kuoli puhtaaseen melankoliaan vain neljä vuotta maahamme saapumisen jälkeen.
Nykyään häntä kunnioittaa patsas Plaza del Rey Chindasvintossa kollegiaalisen kirkon ja Fernán Gonzálezin tornin välissä.
Kristinan patsas seisoo King Chindasvinton aukiolla.
SAN OLAVIN ERAMATASI
Mutta löydämme myös prinsessa Kristinan surullisen merkin Covarrubiasin laitamilta, erityisesti siltä väliltä Wolves Valleyn vihreitä metsiä , noin 2 kilometriä keskiaikaisen kaupungin keskustasta. Tässä seisoo kirkko, joka on yhtä outo kuin symbolinenkin: Pyhän Olavin erakko.
Tarina kertoo, että kun prinsessa Kristina saapui Espanjaan, hän pyysi Infante Felipeä rakentamaan kirkko maansa kristityn suojeluspyhimyksen Pyhän Olavin kunniaksi . Positiivinen lupaus lapsesta unohtui, kunnes Norjan Kristina-säätiön, Covarrubiasin kaupunginvaltuuston ja Valladolidin ja Oslon arkkitehtuurikoulujen sponsoroima projekti onnistui toteuttamaan sen vuonna 2002. yli 700 vuotta luvattua myöhemmin.
Tulos on alkuperäinen, moderni ja outo erakko jossa on kellotorni ja kappeli, jonka sisäpuoli on tehty puusta ja jossa on ankara muotoilu. Paikka toimii pienenä näyttely- ja kokoushuone , ja siellä on myös utelias museo, joka kertoo Pyhän Olavin ja prinsessa Kristinan tarinan.
San Olavin outo ja symbolinen erakko.
TYYPILLINEN KASTILIALAINEN GASTRONOMIA
Hyvä tapa unohtaa surut, joita edellinen tarina voi aiheuttaa, on omistautua täysin Maukasta gastronomia kirjoittanut Covarrubias.
Tätä varten voimme suunnata askeleemme Plaza de Doña Urracalle, jossa upeat kulinaariset ehdotukset odottavat meitä / tiky ravintola.
Heidän välillään korostaa sen "Olla Podrida" , ruokalaji, joka koostuu punaisista papuista, mustasta vanukasta, chorizosta, marinoidusta kylkiluusta ja pekonista. Et löydä tyypillisempaa Covarrubias-ruokaa kuin tämä.
Ylivoimaisen ruoan sulattamiseksi ei ole parempaa kuin kävellä vieressä Covarrubiasin keskiaikaisen muurin jäänteet . Suurin osa puolustavasta linnoituksesta purettiin 1500-luvun lopun kohtalokkaan epidemian aikana. Felipe II:n lääkäri Francisco Valles määräsi sen tuhoamisen, jotta ilma voisi kiertää paremmin.
Jos kuuntelemme tarkasti illan hiljaisuudessa, noiden muurien kivet kertovat meille silti Covarrubiasin tiheä ja katkeransuloinen historia.