Oassis Natural Cooking.
Se, että et syö hyvin Barcelonan keskustassa, on kyseenalaista, vaikka sinun on vaikea uskoa sitä, niin se on. Kaupungin jokapäiväisessä hälinässä on vaikea löytää kunnollista paikkaa levätä ja rauhoittua, tiedämme.
Se on myös totta Ravintoloita, joissa "sanotaan terveellisesti syövän" , jossa usein annetaan päärynöitä sitruunoista. Mutta emme saa luovuttaa, koska joskus tapahtuu poikkeuksellisia asioita, kuten keskellä Passeig de Gracia erittäin suuri paikka avataan - siihen mahtuu 150 henkilöä ja 48 terassille - todella terveellisillä vaihtoehdoilla, sopiva vegaaneille, kasvissyöjille ja keliaakikoille.
Näin on Oassis Natural Cooking , alkuperäinen tila, jossa voit paeta viikon aikana syömään aamiaista, lounasta, välipalaa tai illallista, jos et halua maksaa omaisuuksia, mutta haluat syödä jotain enemmän kuin kunnollista alueella.
Iberialainen pizza Oassisista.
Mitä tämä paikka tekee sinulle? Creative Teamin suunnittelema, sama kuin Liput Baari tai Nauti , Oassis on lämmin, eurooppalainen paikka, mutta nyökkää paikalliselle yleisölle, joka toivottaa sinut aina tervetulleeksi sointuineen.
Yksi sen tuomista uutuuksista on se, että se on luonut eksklusiivisen Spotify-luettelon, joka mukautuu päivän jokaiseen hetkeen. Joten aamulla sinut herättää esimerkiksi Beach Housen musiikki, keskipäivällä Flo Morrissey ja yöllä esimerkiksi Amber Mark.
Vaikka ehkä hänen suurin hyve on hänen "Ihana pizza" valmistettu puuuunissa (näet itse, kuinka ne valmistetaan) Molino Dallagiovannan pehmeillä vehnäjauhoilla. Sen taikina on valmistettu pitkällä ja luonnollisella käymisellä noin 72 tunnin ajan , se on myös tehty hyvin pienellä hiivalla ja vaivattu käsin, jotta se olisi kevyt ja helposti sulava.
Tuloksena on maukkaita pizzoja , jotka tuntuvat hyvältä vatsassa. Suosittelemme "San Marzano made pizzaa" puhvelimozzarellalla, tuoreilla sienillä ja basilikalla tai "Kasvis" artesaani taikina 6 viljasta tomaattikastikkeella, paahdetulla munakoisolla, hummuksella, sokeroiduilla tomaateilla, avokadolla ja mozzarellalla.
Vau-suolat.
Toinen hänen menestyksestään on hänen nurkka terveellisiä salaatteja tai "vau salaatteja" , jonka voit valita maun mukaan. Erittäin suositeltava vaihtoehto, jos haluat vain pienen välipalan.
suosikit? Et voi missata häntä helmicouscous-salaatti fetajuuston, taateleiden ja uunikurpitsan kanssa, eikä sen kanssa Thaimaalaista mustaa riisiä shitakella ja maapähkinöillä.
Listalta löytyy myös vaihtoehtoja arkipäiviin hampurilaisilla tai 'Maukkaita hampurilaisia', esim. 180 g friisilaista naudanlihaa Pyreneiltä , valituilta maatiloilta (C.B.A.), grillattu ja päivittäin leikattujen tuoreiden perunoiden kera. Rentoudu kasvissyöjät, heilläkin on punajuurista valmistettu kasvisvaihtoehto.
MIKSI mennä
Valikosta löydät myös mukava onnellinen loppu jälkiruoille kotitekoista, jossa ei ole puutetta monipuolisista hedelmistä, chia jälkiruoat , terveellisiä kulhoja, runsas suklaa- ja juustokakku, matcha pannukakkuja, kotitekoisia pirtelöitä ja jäätelöä . Myös keliaakikoille on tarjolla vaihtoehtoja sekä ruoissa että juomissa.
Moderni eurooppalainen tila paikallisilla silmäniskuilla.
Osoite: Passeig de Gràcia 24, 08007, Barcelona Katso kartta
Puhelin: 933 174 512
Ajoittaa: Avoinna joka päivä
Puoleen hintaan: 15 euroa