Boquerian markkinat.
modernistiset markkinat , remontoitu, vanha, historialla, naapurit, perheenjäsenet, monikulttuuriset, satavuotiaat... ** Barcelonassa on 40 tiloja **, joista keski-ikä on 23 vuotta, mikä ei ole vähän, ja laskulla yli 950 miljoonaa euroa vuodessa.
Koska kaupungin sydän on aina sen markkinat , jossa ihmiset ruokkivat; paras paikka oppia erilaisista tavoista ja juoruista. Barcelonan markkinoilla he tietävät sen jonkin aikaa, koska he ovat kyllästyneet niin moniin elämäänsä.
Santa Caterina, Sant Antoni... ovat pakollisia pyhiinvaelluspaikkoja, joissa voit tutustua kaupungin omituisuuteen ja ennen kaikkea sen herkkuihin. Ehdotamme reittiä joidenkin sen parhaiden markkinoiden läpi, jotka kyllä tai kyllä sinun pitäisi käydä kaupungissa vierailullasi.
Täällä syöminen otetaan vakavasti!
Avoinna vuodesta 1200.
BOQUERIA MARKKINAT
Kello yhdeksän aamulla minä tahansa päivänä Boquerian markkinat Se on jo värien, tuoksujen, kulttuurien ja makujen festivaali. Älä ihmettele, on normaalia nähdä päivänvalossa, kuinka nälkäiset turistit ja paikalliset syövät **tapa-kikherneitä myyttisessä Pinotxo-baarissa**, markkinoiden sisäänkäynnin luona. Paistettua sardellia Kiosk Universalissa tai churroja suklaalla . Ah, unohdin kertoa, että täällä olevia myyntikojuja kutsutaan kioskeiksi.
Vaikka hinnat eivät ole halvimmat jonka löydät kaupungista, kannattaa kävellä näillä markkinoilla, vain koska se on ollut tässä paikassa vuodesta 1200 lähtien . Mutta mennään osissa. Ensimmäinen kuva ankaruudesta sisäänkäynnillä ja hymyllä korvasta korvaan.
Edessäsi oleva modernistinen metallikuisti vihittiin käyttöön vuonna 1913, niin olivat heidän kattonsa; lopetti niiden myyjien koettelemuksen, jotka joutuivat altistamaan tuotteensa huonolle säälle.
Entä nykyiset Boqueria-markkinat? Ei ole mikään salaisuus, että päivittäin se pyrkii tarjoamaan toiset kasvot paikallisille ja toiset turisteille. Leikatut ja plastisoidut hedelmät ja jotkut muut gastronomiset fudget, joista on parempi olla mainitsematta, elävät rinnakkain perinteisen keittiön kojujen, queviure- ja rakkaudella tehtyjä säilykkeitä , tyypillisiä makeisia, perinteiset lihakauppiaat ja kalakauppiaat ja gourmet-tuotteita.
Saatat tuntea olosi hämmentyneeksi tällaisesta tarjouksesta, mutta sitä varten olemme täällä. Opastamme sinut tässä unohtumattomassa labyrintissa!
Syö Boqueria!
Jos etsit ruokahaluasi baarissa, suosittelemme kala- ja tyypillisiä ruokia. Pinotxo baari , on ollut samalla pysäkillä vuodesta 1940 ja sen erikoisuus on capipota (tripe), kalmarivauva mongetalla Santa Pausta ja tuoretta kalaa.
Hieman vähemmän tungosta, riippuen ajasta, on universaali kioski, hänen erikoisalansa on tuore kala että voit valita itse, mutta myös paahdettuja vihanneksia . Hieno yhdistelmä.
Sinun täytyy mennä Quim de la Boqueriaan kokeilemaan heidän us ferrats amb calamarsoneja (paistettua munia kalmarilla) tai sipulimakkaraa ; Central Bariin a Katalonialainen kerma tai paella , Boqueria Bariin kokeilemaan korkean markkinatason keittiö ja Clemen's Bariin, poikanen kalmari tai galicialainen mustekala.
Santa Caterinan markkinat.
SANTA CATERINA MARKKINAT
Jokaisella Barcelonan kaupunginosalla on omat suuret markkinansa. Ciutat Vella kattaa Mercat de la Boqueria, La Barceloneta ja Santa Caterina . Paljon historiaa pakattuna pieneen tilaan.
Jälkimmäisellä on enemmän elämää kuin kissalla, itse asiassa se on yksi kaupungin pisimmistä ja ensimmäinen, joka on suojattu. kahden askeleen päässä Barcelonan katedraali on tunnettu hänen värikäs Gaudín katto valmistettu 325 000 kappaleesta, mutta myös siksi, että se rakennettiin vuonna 1800 aivan luostarin päälle.
Tuolloin kauppiaat tarvitsivat paikan myydä tuotteitaan, erityisesti lihaa ja kalaa; joten vuonna 1846 avattiin nämä markkinat, jotka toimittivat pitkään kaupunkia ja sitä ympäröiviä kaupunginosia, erityisesti sisällissodan aikana.
Remontin myötä Santa Caterina saa lisää mainetta Cuines Santa Caterinan, joka on kaupungin ravintola. Skylight Group. Se on suosittu sen vuoksi terveellisiä aamiaisia kanssa orgaaniset kylmäpuristetut mehut , lisäksi sen palvelu eri baareissa, jotka palvelevat puoleen yhdestätoista yöllä. Sillä on maailmalle avoin tarjous, jossa kausituote keitetty hiilellä kuten lihaa, vihanneksia, paellaa ja kalaa.
Muilta markkinoilta löydät lukuisia pysähdyksiä pienten maistelijoiden tekemiseen. Esimerkiksi El Pagès Creative Chicken, kioski laadukkaan kanan ja lihan ystäville.
Sant Antonin markkinat.
SANT ANTONIN MARKKINAT
The Sant Antonin markkinat Hän on elänyt parasta aikaa kolme kuukautta sen jälkeen, kun hän sulki ovensa vuonna 2009 tullakseen komeaksi. Vuonna 1882 avattujen markkinoiden arkeologiset löydöt viivästyttivät sen entisöintityötä. Mutta tämä 2018 on avannut ovensa isolla tavalla yli 2,2 miljoonalla kävijällä viimeisen kolmen kuukauden aikana.
Ja mistä Sant Antonissa pidät niin paljon? Aluksi se on kolme markkinaa yhdessä: ruokatori, lumoava markkinat ja sunnuntaimarkkinat. , koska se on ainutlaatuinen avoinna seitsemänä päivänä viikossa.
Toinen syy on sen kauneus. Se sijaitsee Eixamplessa, ja se koostuu valtavasta rautalaivasta, jota yhdistää neljä haaraa, jotka päättyvät kauniiseen kahdeksankulmaiseen kupoliin, joka on 28 metriä korkea. modernistinen tyyli.
Lopuksi sen gastronomia. Kävele heidän kojuissaan, joissakin niistä on pieniä maistelubaareja. Älä lähde kokeilematta makkaraa Casa Sendrassa, joka on toiminut herkkukaupassa vuodesta 1940 lähtien Masclans takeaway , joka saapui ensimmäisenä Sant Antoniin vuonna 1882.
Kokeile erilaisia oliiveja sisään Oliivit ja säilykkeet Torres . Suosittelemme Infernumia, jättimäisiä ja mausteisia oliiveja rohkeille sardellilla täytettynä todella ja Antònies. ”Ne on maustettu cava-etikalla, rosmariinilla ja kapriksilla. Mercat de Sant Antonissa kutsumme heitä Antònieiksi ja Santa Caterinassa asuva veljeni kutsuu heitä Caterineiksi”, he kertovat Traveler.es:lle Olives i Conserves Torresissa.
Mercat de la Concepción.
KONSEPTIN MARKKINAT
The Eixample on edelleen tämän näyttämönä Barcelonan markkinoiden reitti . Tässä tapauksessa meidät otetaan vastaan La Concepción tai kukkatori koska sen takorautaisessa sisäänkäynnissä on aina kukkia, sataa tai paistoi.
Sijaitsee osoitteessa Calle Aragón, Mercat de la Concepción avasi ovensa vuonna 1888 , juhlii tänä vuonna sen 130 vuotta. Se on myös osa turistipolkua, joka alkaa Passeig de Gràciasta ja saavuttaa Sagrada Familia -kirkon.
Aamukahdeksasta iltakahdeksaan voit kävellä sen monien myyntikojujen läpi tyypillisten tuotteiden, kuten el Queviures Torres ja Vila , les Garriguesin öljyjä , Tant de Bo : n artesaanituottajien maitotuotteita , Sushi Ichibaa ja Raconet Verdin kasvisnurkkausta .
Barcelonan markkinat.
** BARCELONETAN MARKKINAT **
Gastronominen kokemus ei ole täydellinen, jos et pysähdy matkan varrella Barcelonetan markkinoilla , kalastajakortteli kaupungin vanhin.
Vuonna 1888 avattu, vuonna 2005 uusittu ja vuonna 2007 palkittu markkina on elävämpi kuin koskaan. Se kannattaa kuluttaa aikana Hostafrancin tärkeimmät festivaalit koska Täällä vietetään 30. syyskuuta - 8. lokakuuta Nit de Tapes -tapahtumaa (tapas-ilta).
Koska se on lähellä satamaa, olisi synti olla kokeilematta sitä kalaa ja äyriäisiä makrilli Canallassa ja El Guindillassa.
Paras paikka kokeilla kausituotteita.
VAPAUSMARKKINAT
The Gràcian kaupunginosa oli jo 1800-luvulla kaupunki itsessään, joka liittyi Barcelonan kaupunki myös markkinoidensa kanssa. Llibertatissa oleva oli ensimmäinen ja Abaceria Centralissa oleva toinen, nyt siirretty Passeig de Sant Joaniin.
Llibertat rakennettiin myös klassikolla modernistinen tyyli 1800-luvulla. Se on Gràcian kaupunginosan pääväylä ja yksi asukkaiden eniten rakastamista paikoista. Sen symbolisin pysäkki on Joan Noi , joka on tarjonnut tuoretta kalaa ja äyriäisiä jo 100 vuoden ajan; voit maistaa sitä tällä hetkellä John Boyssa. Älä unohda La Clau -baaria ja sen ya myyttiset varpaat.
GALVANY MARKKINAT
Tämä on ehdottomasti markkinoiden markkinat. Sen arkkitehtuuri on saanut inspiraationsa suurten metallirakenteiden virtauksesta, joka valloitti suuria kaupunkeja 1800-luvulla, erityisesti tämä valaisi kaupungin vuonna 1868, vaikka se vihittiin käyttöön vasta vuonna 1927.
Löydät sen Sarrià-Sant Gervasin naapurustossa osoitteessa Carrer Santaló 65 miehittää, ei enempää eikä vähempää kuin enemmän kuin 5000 neliömetriä. Tunnistat sen suurista lasi-ikkunoista.
Olisi epäkohteliasta olla vierailematta sen klassisilla myyntikojuilla maanantaista lauantaihin klo 14.30 asti ja perjantaisin klo 20.00 asti, koska sen gastronominen tarjonta on tutustumisen arvoinen.
Ninot Market.
NINOT MARKKINAT
Elämä Ninotissa kuluu nopeasti, hektistä ja iloista. Tällä Eixamplessa sijaitsevalla torilla on joitain kaupungin mielenkiintoisimmista tarinoista Les Cortsin alue ja jotkut pysäkit, jotka saavat sinut matkustamaan menneisyyteen.
Nämä olivat ensimmäiset markkinat, jotka Les Cortsin kaupunki näki vuonna 1894, ja koska se oli vauras paikka, he nimesivät sen. Tätä tavernaa kutsuttiin El Ninotiksi sen julkisivussa olevan lapsen taotun nuken mukaan, mistä johtuu markkinoiden nimi.
Nykyään se on yksi kaupungin vilkkaimmista lukuisista aktiviteeteista ja ruoanlaittopajoista. Mutta varsinkin kanssa monia gastronomisia tarjouksia koska baarissa on monia pysäkkejä, jotka tarjoavat erilaisia maistajaisia, halveksien sen nimeä Tulevaisuuden markkinat . Mutta täällä sijaitsi myös Barc-viiniä parhaalla hinnalla myyvä, vuonna 2015 uudistettu taverna.
Lihalle ja makkaralle De Cruz Morales ja Carnisseria Xarcuteria Escofet Oliver; kaloille ja äyriäisille Ribera ja El Ninot de l'Eixample. Kokeile hyvää turskaa Perelló 1898, Bacalalo ja Masana sekä Cuina del Ninot -ravintolan parhaat markkinaruoat.
Barcelonan parhaat markkinat kokeilla tuoreita tuotteita.