Highline Park Meatpacking Districtissä
HEINÄKUU VALDEON VALKOINEN. - Teollista menneisyyttä muistuttava Meatpacking District hyödyntää suurinta osaa tiloistaan, valtavista lihakaupoista, muutetut teurastamot , varastot, jotka ovat nykyään kahviloita tai loft-huoneita, joissa voi isännöidä eksklusiivisia yrityksiä. Nuorten liikemiesten, huipputason entisöijien, kansainvälisesti tunnettujen suunnittelijoiden ja taiteen keräilijöiden käsistä alue kokee toisen nuoruuden.
Se on pysäyttämättömän New Yorkin tunnus, joka syntyi 1900-luvun 90-luvulla, kun rikollisuus alkoi laantua. Edes vuoden 2001 järkyttävät hyökkäykset eivät onnistuneet pysäyttämään sen työntövoimaa, joka on vahvistunut tähän päivään asti. Enemmän kuin mikään muu kaupunginosa, jopa enemmän kuin Lower East Side (edelleen jännittävä, vaikka monet vanhat baarit on korvattu suunnittelijoilla), Meatpacking District, kirjaimellisesti "lihapakkausalue" , korostaa ikuisessa uudelleenkehityksessä olevan kaupungin hyveitä ja epäselvyyksiä.
Sijaitsee Manhattan Islandin länsipuolella , Hudson-joen Chelseassa pohjoisessa ja West Villagen välillä idässä ja etelässä, sen historia tiivistää saaren historian, jolla huomattava teollisuus kukoisti 1900-luvun alussa. Sata vuotta myöhemmin tehtaat, savupiiput ja varastot on korvattu hämmästyttävällä palveluvalikoimalla. Ei mitään uutta, sanotte, koska tämä on ollut trendi kaikissa maailman metropoleissa. Teollisuuskangas työntyy ulos laitamille; keskusta on varattu putiikeille, asunnoille ja hotelleille, ravintoloille, elokuvateattereille, museoille, kahviloille, kirjakaupoille jne. Totta, mutta puhumme New Yorkista, jossa kaikella, jopa perinteisellä, on makua, luonnetta ja erehtymätöntä lihasta.
Meatpacking District tarjoaa tämän ja paljon muuta. Jännittävä, elävä historia ikuiseen muutokseen sitoutuneesta kaupungista. Vuonna 1900 naapurustossa oli yli kaksisataa teurastamoa ja lihavarastoa. Minne tahansa he menevätkin, he näkevät yksi toisensa jälkeen vanhoja rakennuksia. Ne eivät suinkaan olleet rappeutuneita dinosauruksia, kaukana siitä, että niitä olisi purettu hohtavan ja järjettömän asuinkompleksin rakentamiseksi, vaan ne kunnostettiin vain vuosikymmenessä. Omistajat ostaneet rahalla ja maulla. Edellytetty perustamaan runsaan vaatekauppojen, yökerhojen ja baarien verkoston, jotka kunnioittavat menneisyyttä lisäämällä loisto ei vapauta terveestä nostalgiasta . Kierretty rauta, valtavat koukut, kärryjen kiskot, sensaatiomaiset veistokset ja hyvin hoidetut tanssilattiat kimaltelevat.
Ennen ylösnousemusta 70-80-luvulla lihapakkaus oli vaarallista aluetta , jossa on kyseenalaisen maineen tiloja ja mafian toimintakeskus, lukuisten sadomasokismille omistettujen baarien omistaja. Mutta ensin AIDS ja pyrkimys elvyttää kaupunki taloudellisesti, myöhemmin, kokosi yhteen suuren joukon kirjailijoita, graafisia suunnittelijoita, restauroijia, liikemiehiä, taiteen keräilijöitä ja elokuvantekijöitä.
Suojeluponnistelut saivat oikeudenmukaisen palkkionsa, kun kaupunginvaltuusto julisti kaupunginosan vuonna 2007 historialliseksi maamerkiksi. Panssaroitu siis hakkuun. Suojattu, jotta tulevat sukupolvet voivat nauttia ahkerasta historiasta ympäristössä, joka vuonna 1884 oli nimetty Gansevoortin lihatorille, joka avattiin virallisesti vuonna 1950. Toisin kuin voisi luulla, markkinat ovat edelleen avoinna. Se käsittelee puoli miljoonaa kiloa lihaa vuodessa. Se on välttämätön monien Manhattanin parhaiden ravintoloiden toimittajana. Ylellisyyden jousen, sametin, kullan ja halogeenin kanssa ja LED-näytöt, jotka näkyvät monien näyteikkunan läpi.
Lihapakkaus ei olisi sama ilman sitä nykytaiteen galleriat , tapaus Heller (420 West 14th St.), muratti-ruskea (675 Hudson St.), hpgrp (529 West 20th St.) tai Bohenin säätiö (415 West 13th St.), jonka kellarissa on nousevien ja tunnettujen maalareiden ja/tai kuvanveistäjien näyttelyiden lisäksi elokuvia ja multimedianäyttelyitä. Ne ovat millimetrin mittaisia, kauniita tiloja, joissa voi myös nauttia konserteista ja luennoista. Puhumattakaan melkein salaisesta, mutta erittäin mielenkiintoisesta ja huolestuttavasta, ground zero -museo , Ground Zero -museon työpaja (420 West 14th St.; puh. 212 209 3370), johon suosittelemme soittamaan puhelimitse käyntiajan sovittamiseksi.
Lisää monet hyvin hoidetut ravintolat. Yökerhot, joissa on paikallisten, turistien ja satunnaisten julkkisten suosiossa. Apple Store (401 West 14th St.; puh. 212 444 3400), yksi kalifornialaisen jättiläisen monista toimipisteistä Manhattanilla, jossa voit edelleen hämmästyä sen älykkäästä kyvystä uudistua ja sen lyömättömästä markkinoinnista. Toki niitä on myös lukemattomia vaate- ja asusteputiikit , sekä vakiintuneilta suunnittelijoilta ja brändeiltä että nuorilta lahjakkuuksilta: Alexander McQueen (419 West 14th St.), Charles Honey (408 West 14th St.), charles nolan (30 Gansevoort St.), Christian Louboutin (59 Horatio St.) jne Jean Shopin (435 West 14th St.) uusimmista farkuista ja nahkatakeista aina **Hudson Furniture Inc:n** (419 West 14th St.) ylellisiin käsintehtyihin kalusteisiin. kaikki näillä kaduilla antaa erehtymättömän hyvän, kalliin, eksklusiivisen aromin.
Se, joka haluaa oluen yöllä vähemmän kullatussa ympäristössä, kannattaa lähestyä Messinki apina (55 Little West 12th St.), irlantilainen panimo on avoinna maanantaista sunnuntaihin klo 4.00 asti. Gaslight Lounge (400 West 14th St.) voittaa retrotyylin ystävät. Kiss&Fly (409 West 13th St.) on rave, joka kulkee Rooman valtakunnan peplum-osan ja jättimäisten plasmanäyttöjen välissä. Säännöllisten sirkusesityksiensä, valtavan tilan, huolellisen musiikin ja kauniiden tyttöjen paraatin ansiosta se näyttää välttämättömältä (hyvällä maulla) yökerhojen ystäville.
Naapuruston laidalla, kadun toisella puolella Chelseaan vierailijan kannattaa käydä kiertelemässä upeaa chelsean markkinat (laatikoissa 9. ja 10. aven ja 15. ja 16. kadun välillä), vaatekauppoja, upea gastronominen tarjonta, täyteläisiä kalaravintoloita ja valoisia viinivarastoja, jotka sijaitsevat vanhassa tehtaassa, jossa kuuluisat Oreo-keksejä valmistettiin ensimmäistä kertaa. Vaikka ylemmät ylemmät kerrokset, joihin ei ole pääsyä, ovat televisiostudioiden (NY1, Oxygen Network jne.) ja show-liiketoimintaan liittyvien yritysten (EMI Music Publishing) käytössä, upeasti kunnostettu pohjakerros on ehtymätön makuelämysten lähde . Aivan vieressä välkkyy Morimoto (88 10th Ave.; puh. 212 989 8883), kuuluisa japanilaistyylinen ravintola, jota johtaa kokki ja audiovisuaalinen tähti Masaharu Morimoto, Iron Chef -tähti, vaikka japanilaisen keittiön ystävien olisi hyvä etsiä halvempia tarjouksia. vähemmän omistettu visuaaliselle maskille.
Kartta: Katso kartta
Osoite: 440 West 13th Street, New York Näytä kartta
Kaveri: Naapurustöitä