No, meidän on palattava konjakkiin
Ymmärrän enemmän ja enemmän Kingsley Amis ja hänen lausuntonsa: "melkein aina, enemmän on pahempaa", varsinkin näinä vankeus- ja online-joogatuntien päivinä; käy ilmi, että maanantait eivät ole enää niin maanantaita Edes torstai ei osaa pelastaa , alamme ymmärtää, että kukaan ei pelasta meitä itseltään ja niin monilla toivottomilla gochoilla on nyt vain se perinteinen turvapaikka jäljellä: baarin kaappi.
Minun tapauksessani se oli kolmas viikko ilman Rieslingiä jääkaapissa ja sen kanssa Filmin puhaltaa savua (kuinka kaunis hän on Grace Kelly sisään takaikkuna , eikö?) Tuntia kuluu tässä elämässä roskien heittämisen (minun vuoroni!) ja iltapäivisin horisonttiin katsomisen välillä. Asia on siinä, että löysin sieltä kaapin pohjalta pullo Hennessy Very Specialia kuka tietää mitä maistelua ja missä se oli, siinä edellisestä elämästä matkan, tapahtumien ja ihmisten lippuun asti ; märehtinyt tätä pukeutunut fleecepuseroon ja kuuntelemassa Georgia mielessäni , versiosta Billie Holiday koska Lady Day ei laula, hän putoaa jokaisen laulun jokaiseen säkeeseen. Kuinka kummallista elämästä on tullut.
Konjakkia kutsutaan brandy mitä kutsutaan samppanjaksi samppanja ; on Ranskan alue puolivälissä Angouleme ja Saintes , hänen linnassaan asuivat Valois ja maaperä on kalkkikiveä jossa kolme valkoista rypälelajiketta kasvavat iloisesti ja hitaasti: ugni blanc, kolombardi ja folle blanche , joka on tärkeä yksityiskohta, koska se on yksi monista ominaisuuksista, jotka erottavat konjakin muista planeetan brandyistä, selvennän sotkua: Lyhyesti sanottuna brandy on eräänlainen juoma ja konjakki on eräänlainen brandy..
Joten kyllä: olen konjakin juoja . Tiedän, että sillä on alusta alkaen kuin tuo kuva ummehtaneesta juomasta, juomarista, jolla on pöytä Landóssa, keitetty Taberna La Bolassa ja jälkiruoka (jo melko tuplaantunut) Milfordissa, nojaten taaksepäin kapitona juttelemassa. vanhoista asioista ja hyvästä, joka oli ennen elokuvaa, entisen pomoista: " Kaikki oli ennen paremmin, Lorenzo ” / ”Kyllä, Narváez, kaikki oli paremmin ennen”... mutta mikään ei voisi olla kauempana totuudesta, koska konjakki antaa iltapäiväjuomaan makeutta ja syvyyttä, nostalgiaa sille mitä olimme , vaniljaa, pähkinöitä ja paahdetun leivän päällä liukuva voin aromi. Se on hidas, hidas juoma ; rush ei voi elää yhdessä konjakin kanssa, mutta tämä pandemia on vienyt myös hätätilanteita.
Miten juon sen? No, heilahtelen kahden jalostuksen välillä, joista kumpikin on epätavallisempi, mutta se johtuu siitä, että jätin säännöt ja "sinun täytyy" pitkäksi aikaa sivuun: minun ei "täytyy" mitään, haluan vain olla onnellinen. Juon sitä vain jään kanssa (aha) täydellisessä viskilasissani tai melkein paremmin yhden vuoden löydöistäni, cocktailista ilman nimeä: yksi osa konjakkia, kolme osaa inkivääriolutta ja sitruunan kuorta, pam . Helppo. Sileä. Se toimii alkupalana ennen lounasta tai näiden ikuisten päivien päätteeksi pelon ja tunteen välillä.
No, meidän on palattava konjakkiin