Valdevaqueros eli tuulen paratiisi
Vesimeloni mojito, säkky meren rannalla, grillattu kala. Live-konsertteja ja grillauksia. A virkistävä dippi . Ja tietysti paljon tuulta ja kouluja surffaamisen opetteluun. Valdevaqueros odottaa sinua
Siitä tulee niittyjen vihreys. Kallioruusujen valkoinen. Taivaan ja meren sinistä. Tai se vaalean hiekan värinen, joka uskaltaa kiivetä dyynille. Valdevaquerosin ranta säteilee puhtautta . Sijaitsee Rate , hänen kuvansa on yksi niistä, jotka saavat sinut hymyilemään, kunnes ymmärrät, että onni on tällä kertaa puolellasi. koska jopa kun tuuli puhaltaa (mikä on melkein aina) on tuhat vaihtoehtoa maistella näitä neljä kilometriä upeaa rantaviivaa . Niin paljon, ettei ole helppoa tietää, mistä aloittaa.
Näkymä Valdevaquerokseen dyyniltä
Ehkä paras vaihtoehto on ilmeinen: pulahtaa . Täällä aurinko paistaa ja ilma viilenee, mutta vesi on luultavasti paras paikka tällaisella rannalla. Tietenkin aina huolellisesti, koska jos hänet tunnetaan jostain Valdevaqueros Se on yksi niistä parhaat paikat vesiurheilun harrastamiseen. Itse asiassa leijat ovat sen tunnus. Ja on tavallista enemmän nähdä heidän ylittävän taivaan täydellä vauhdilla ja muodostamassa melkein hypnoottista kuvaa. Yksi niistä, joka rohkaisee ketään kokeilemaan tätä leijasurffausta.
"Ulkopuolelta se näyttää monimutkaiselta, mutta se on yksinkertaisempi laji kuin miltä näyttää. Se vaatii tietysti harjoittelua, mutta se ei vaadi suurta fyysistä rakennetta", hän selittää. Manuel Beltran . Tämä mies Antequerasta, joka päätyi Tarifaan matkalla Coniliin. Vuonna 2005 hän kävi leijalautailukurssin, urheilulajin, joka piti hänet koukussa vuoteen 2010 asti, jolloin hän päätti avata koulun yhdessä kumppaninsa Victoria Lópezin kanssa. Subtaiven leijakoulu , jossa joka vuosi opetetaan satoja ihmisiä eri puolilta maailmaa lentämään aalloilla.
Manuel sanoo, että tuulen todennäköisyys - noin 80 prosenttia päivistä - tekee paikasta ihanteellisen vesiurheiluun. Ja tuo Punta Paloman lahti Se vähentää suuresti riskiä. "Jokaisen ongelman edessä päädyt dyynille, ei avomerelle. Ja se antaa paljon mielenrauhaa", hän korostaa päämajastaan. Valdevaqueros leirintäalue.
Jos tulet, et koskaan halua lähteä
"Se on urheilu, joka on antanut elämän tälle alueelle", korostaa David Álvarez. Hän muistaa, että hänen lapsuudessaan Tarifa oli kaupunki, joka oli aina hiljainen, " mutta nyt siellä on tunnelmaa lähes ympäri vuoden . Ja kesällä se on jo hullua", hän lisää.
David on yhden suuren omistaja Valdevaquerosin maamerkit . Paikka, josta ei koskaan halua lähteä, joka vain kannustaa pysymään ja elämään ikuisesti tässä Costa de la Luzin kulmassa . On nimeltään maata haarukat synonyymi hyville fiiliksille . Tänä kesänä 10-vuotisjuhliaan juhliva rantabaari, joka on jo juurtunut yhteen todellisista Tarifan kesän epikeskuksissa.
Paikka vaihtaa väriä joka vuosi, joten se näyttää aina uudelta. Se aukeaa klo 12.00 ja siinä on kaikki mitä tarvitset yöpymisen suunnitteluun iltaan saakka. asua lähellä rantaa . Aurinkolasit, bikinit, uimapuvut, hauska musiikki ja halu pitää hauskaa ovat avaimia rantabaariin, joka sesonkiaikana näyttää kokevan päivittäisiä messuja.
Sen tähtijuoma on vesimeloni mojito , joka virkistää kehoa ja mieltä mihin aikaan päivästä tahansa. Keittiössä on tarjolla lounasbuffet keskipäivällä ja erittäin maukas vasikanlihapohjainen grilli illalliseksi.
Konsertit ja DJ:t tuovat nuotin päivän viimeiseen osaan . "Se on hiljaisin aika ja yksi suosikeistani", David sanoo. Ne, jotka lähtevät lepäämään viettäessään päivän laudoillaan aaltoja hyväillen, tietävät sen hyvin.
Auringonlasku Tumbaosta
Hieman myöhemmin, Valtatie 340 ajautuu takaisin rantaan. Hiekkatie johtaa pysäköintialueelle, jossa näet pakettiauto, jonka olet aina halunnut, ja joku pukee tai riisuu märkäpukunsa lähteäkseen purjehtimaan. Se on parkkipaikka pienelle vapaa-ajankompleksille, joka on syntynyt ** Tangana Beach Barin ympärille.**
Tilalla on koulu liitolainelautailua ( Adrenaliinileija-alue ) ja toinen surffaamiseen ( spin-out , yksi edelläkävijöistä, kun se avattiin 30 vuotta sitten). Mutta epäilemättä mielenkiintoisin asia on itse rantabaari, jossa on erilaisia tiloja rannasta nauttimiseen riippuen siitä, miltä tuntuu.
Yhdellä sen terassilla, useita riippumatoja on levitetty keinonurmikon päälle joka sulaa hiekkaan. Siellä ambient-musiikki auttaa rentoutumaan. hänen rinnallaan, jaetuilla pöydillä varustettu tila kutsuu sinut syömään . Ja hieman kauempana sisällä oleva chill out -alue, jonne tuuli ei uskalla, auttaa suojaamaan voimakkaina päivinä. Tai viettää päivä intiimimmällä tavalla.
Tangana-rantabaarin terassi
"Se on hippityylinen paikka, jossa on glamouria, surffaajaa, terveellistä ja tuttua", määrittelee Inés Oliva, yksi vastuuhenkilöistä. Tangana Tarifa.
Malagassa syntynyt ja ammatiltaan lakimies työskenteli muotimaailmassa Inditexillä ja lopulta päätyi rantabaarin johtamiseen, jossa hän työskenteli yliopistovuosinaan. Hän ei koskaan unohtanut intohimoaan muotiin : kun pystyy, hän pakenee Pariisiin tuomaan takaisin kappaleita, joita voi ostaa Conchinchinasta, pienestä kaupasta, joka sijaitsee vanhassa tavaravaunussa yhden laitoksen terassin vieressä.
Aivan kuten Inés on tehnyt elämällään, Tanganassa sinun täytyy antaa itsesi mennä nauttiaksesi siitä täysillä . A olutta, mojitoa, tuoretta gazpachoa tai mehua Ne auttavat ottamaan aurinkoa kuin huomista ei olisi.
Ja kun nälkä iskee, keittiössä on herkullisia ehdotuksia alueen kahdesta tähtituotteesta: almadraba-tonnikalasta ja retino-lihasta. Kirjeesi sisältää voileipiä, hampurilaisia ja jopa havaijilaista säkkiä. Ja kun pyyntösi on valmis, he ilmoittavat sinulle julkisella osoitteella, jotta voit noutaa sen. Siinä on myös a salaattibaari , jossa on lukuisia ainesosia, jotka tekevät salaatistasi täysin mukautetun. Ja jos loppujen lopuksi et halua palata takaisin, yritys on tehnyt sen 11 bungalowia, joissa voit unohtaa muun maailman.
Riippumatto ja olut ovat mitä tarvitset ollaksesi onnellinen
Ja jos ei ole aukkoa, mitään ei tapahdu. Nukkumaan alueella on merkitystä pienet hotellit päätien varrella, joita tarjotaan ilmalla surffaajia ja bannereita että tuuli liikkuu tietyllä julmuudella. Yksi kauneimmista on Wawa-hinta , viehättävä turistikompleksi, jossa voit valita huoneista, joista on näkymät vuorille tai rannalle, mutta myös kahden makuuhuoneen huoneiston.
Hotellit kolme merta jompikumpi 100% hauskaa ovat kaksi muuta hyvää vaihtoehtoa levätä. Se koskee vaihtoehtoja: sinun ainoa tehtäväsi on valita.
Niiden vieressä on toinen loistava ruokailuvaihtoehto liittyy, miten se voisi olla toisin, leijasurffaukseen. Benjamin Damborenea, alunperin Getxosta , on yksi niistä purjehduksen harrastajista, jotka osallistuivat uskollisesti tapaamiseensa Valdevaquerosin kanssa joka vuosi (ja useiden vuosien ajan). Vuoteen 2017 asti hän jäi. Viime kesänä hänellä oli mahdollisuus aloittaa Fly Monkeys eikä hukannut sitä.
"Tämä ranta oli intohimoni, enkä epäröinyt", hän sanoo. The Beach Club on täydellinen turvapaikka koville tuulille , mutta myös saaliit muina päivinä. Balilaiset vuoteet, uima-allas, elävää musiikkia, mukava terassi ja erinomainen grilli ovat joitakin sen argumentteja.
Myös meheviä retinto-hampurilaisia tai Irlannista tuotua Vejer de la Fronterassa kypsytettyä herkullista lihaa. "Urheilun jälkeen ribeye on ihana", sanoo Benjamín, joka tarjoaa myös salaatteja ja tapaksia. Paikalla on myös eri surffaus- ja leijasurffauskoulut Pidä kohtaamispaikka asiakkaiden kanssa.
Jos haluat syödä, toinen loistava vaihtoehto on käydä paikallisten kalojen parissa, kuten kalastajat Alban perhe, joka aina nautti lomastaan Tarifan rannoilla. Kaksitoista veljeä rakasti näitä auringon, hiekan ja meren kesiä, mutta vain yksi heistä, Avelino Alba, päätti jäädä ikuisesti. Oli vuosi 1994 ja hän avasi Entremares ravintola. Nykyään siitä vastaa toinen sukupolvi: sitä johtavat hänen sukulaisensa Miguel Alba ja Andrés Moreno, joka nimesi sen uudelleen ** Volare Tarifa .**
Päästäksesi sinne, sinun on jätettävä Paloman leirintäalue taakse ja jatkettava ohi Dyynien puutarha ja ohittaa eri surffauskoulujen tilat. Pysäköinti merihihan vieressä, jota puhekielessä kutsutaan järveksi, osoittaa, että määränpää on saavutettu.
Ympäristösi on yksinkertaisempi . Siellä on paellaa almadraba tonnikala . Ja alueen erilaisia kaloja, jotka ovat sen suuria liittolaisia keittiössä. Pohjimmiltaan ahneita, jotka valmistavat täällä täydellisesti. "Nyt ehdotus on pikkuhiljaa keskittynyt myös urheilijoihin. Siksi tarjoamme myös monenlaisia salaatteja ja pastaa", hän sanoo. Hector Perez Alba, joka toimii perheen tiedottajana.
Kesäisin Volaressa on myös alue rentoutua, cocktaileja, laaja olutmenu ja konsertteja . "Elävää musiikkia, aurinko laskee dyynin taakse, sen heijastus järven vedessä... kokemus on mahtava", Héctor sanoo.
Tunne, joka kestää aamunkoittoon asti ja siten ehtii maistella (maltillisesti) mojitoja ja capiriñoja. Kaksi lähellä olevaa leirintäaluetta auttavat unohtamaan auton ja miksi ei odottamaan aamunkoittoa . Koska varo horisonttia, niin paljon ei ole enää jäljellä.
Ravintola El Mirlo
Tästä rannan päästä on kapea tie, joka suuntaa kohti kyyhkynen piste . Tie ylittää valtavan dyynin, joten voimakkaina myrskypäivinä tie katoaa joskus hiekan alle.
Reitti tarjoaa pienen seikkailun Valdevaquerosin rajojen yli. Sen lukuisat puutteet kutsuvat sinut liikkumaan helposti; myös tummanahkaisia lehmiä, jotka tyynesti ylittävät autojen edessä ja hyppäävät luottavaisina puuaitoja pitkin. Tie siirtyy vähitellen vanhalle sotilaalliselle alueelle tarjota kolme kilometriä myöhemmin a lopullinen palkinto pienen gastronomisen paratiisin muodossa, joka on nimetty linnun mukaan.
Se on utelias ravintola nimeltä mustarastas , onnistui John Boy ja hänen kolme veljeään. Juan on sukeltaja ja työskentelee almadrabassa, joten hän tuntee nämä Atlantin merenpohjat erittäin hyvin. Yleensä hän menee alas kalaan pienessä veneessään tai jos ei, hänen perheensä on se, joka vastaa päivän saaliista. Siksi on aina päivän tuoretta kalaa.
Tunnetuimpien lajien joukossa on laji, joka tuskin kuulostaa Cádizin ulkopuolella, mutta kuka tahansa sitä yrittää, ei koskaan unohda sitä. Kyse on borriketista . "Se ei ole kuuluisa, mutta vastinetta rahalle ei ole sen vertaista", Juan selittää.
Seepia ja marinoitua tonnikalaa El Mirlossa
Siellä on myös snapper, meribassi, meriantura, punainen keltti, rypäle, hämähäkkirapu ... Ja tietenkin, almadraba tonnikala "Kaikki on villiä, se on yksi maksiimoistamme", ravintoloitsija korostaa. Choquitos, pointillistas, marinoitu tonnikala tai grillattu rapu avaa ekstaasia. Klassisimman paellat ja lihansyöjille retinta-vasikanlihan täydentävät ruokalistan, jossa myös kotitekoiset jälkiruoat loistavat.
On vaikea löytää gastronomista kokemusta, jossa on yhtä paljon olemusta kuin El Mirlossa . Vielä enemmän, kun kaikkea voi maistella yhdeltä sen terassilta, jolta on näkymät salmelle, jossa Afrikka näyttää enemmän kuin koskaan sormien ulottuvilta.
Yhdestä näistä ruokailupaikoista on pieni polku täynnä värikkäitä rododendronien, mallowien, villiruusujen tai merileppien kukkia. Alle kymmenen minuutin kuluttua hän saapuu kauniita Punta Paloman lahtia.
Pieni, melkein piilossa oleva paratiisi, joka välttää pahimman Levanten, muistuttaa, millainen tämä neitsytrannikko jonakin päivänä on täytynyt olla ja jossa vanhan veneen jäänteet palaavat karuun todellisuuteen. Kallioita, kiviä, kalastajia ja vanhoja piikkejä joka rajasi tämän rantaviivan, muodostavat yllättävän kuvan, kun se on bukolinen, että ajoittain leija ylittää täydellä nopeudella.
Takaisin tiellä, hyvin lähellä on toinen ravintola, Kuppien messut, erikoistunut myös tuoreeseen kalaan. Ja vähän seikkailunhaluisempaa on päästä Aarre , ja matkalla Bolonian rannalle Betis-tietä pitkin. Paikat, jotka on listattu seuraavaan tilaisuuteen, koska Valdevaqueros tulee aina takaisin.
Jotain, joka on helposti havaittavissa dyynin huipulla, jossa hiekka kutsuu vierimään alas rinteillään, ottamaan pakollisen kuvan tai istumaan alas nauttimaan illasta samalla kun lupaat toistaa matkan mahdollisimman pian. Näistä korkeuksista upea panoraamanäkymä kehystää koko rannan. Kuva, joka muistuttaa meitä jälleen siitä, että onni on puolellamme tänään. Sillä tässä maantieteellisessä nurkassa, jossa tuuli puhaltaa ja aurinko paistaa kaikessa täyteydessään, onnellisuus on rannan muotoinen.
*Tämä artikkeli julkaistiin alun perin 05.09.2018 ja päivitettiin videon julkaisun myötä