Tervetuloa paratiisiin
Taivas on paikka maan päällä ja jakaa koordinaatit saaren kanssa Formentera . Hiljaisuus, rauha, ataraksia ja siten ehdoton onnellisuus saavutetaan ensimmäisessä kasteessa tuhansien sinisen sävyjen vesissä tästä Baleaarien saaresta.
Uppoaminen näihin upeisiin kristallinkirkkaisiin vesiin on tulla puhtaammaksi, se tarkoittaa elämän syyn ymmärtämistä. On vaikea valita yhtä Pitiusasin pienistä poukamista... Se ei ole suosimista, ehkä oikea tapa olisi kutsua sitä sattumalta, mutta aiomme omistautua ruumiillemme ja sielullemme Es Calón tai Ses Platgetesin ranta.
Anna itsesi vietellä sen vesillä
Sen vesien sininen, joka saa ja menettää intensiteettiä halutessaan, luo meripostikortti, joka näyttää olleen maalattu siveltimellä ja vesiväreillä . Veneet räjähtävät harmoniaan ja ovat samalla täydellinen täydennys siihen välimerellinen printti jonka olemme nähneet niin monta kertaa näytön läpi.
Ja siellä se on, silmiemme edessä, jotka ovat eksyksissä ääretön horisontti. Pieni vene pelastaa meidät antautumasta tuon hypnoottisen merenpohjan loitsulle ja vie meidät rannikolle pysäyttäen moottorin vanha laituri, jossa kekseliäitä kalastusaluksia asuu.
Escarit tai liukukäytävät on näiden nimi puurakenteet hieman kalteva, jossa on kiskot helpottamaan veneiden poistumista ja sisääntuloa ja jotka on ilmoitettu Kulttuuria kiinnostava kaivo.
Laitamme jalkamme maahan ja tunnemme sitten hieman "Maan tauti" -oireyhtymä , se hillitön halu heittäytyä takaisin mereen, jolla onnistuimme vain hiljentämään salpietarilla tuoksuva kävelymatka Ses Platgetesin rantaa pitkin.
Es Calón arvet
MITEN SAADA?
Sijaitsemme saaren pohjoisrannikolla, joka ulottuu Punta Priman ulkopuolelle La Molan tasangon suuntaan ja tunnetaan Tramontana sen suuntautumisesta. Täällä sijaitsee pieni kaupunki, joka on kuuluisa siitä kalasatama , sen kaunis hiekkaranta, sen kalkitut talot ja sen erinomaiset gastronomiset ehdotukset: Se on Caló de Sant Agustí.
Tässä kalastajakylässä on lähin pysäköintialue, josta pääsee kävellen Ses Platgetesiin , joka sijaitsee länsialueella. Toinen vaihtoehto päästä heihin on heidän suoraa tietä pitkin tai, kuten olemme jo maininneet, veneellä.
Tulevaisuuden suosikkirantasi on kävelytien päässä...
Uteliaisuutta
Miksi Ses Platgetes? Miksi deminutiivinen ja monikko samaan aikaan kuvaamaan ainoaa suurta luonnonihmettä? No, syynä on se, että se, mikä ensi silmäyksellä näyttää suurelta hiekkaiselta alueelta, **Es Calón tai Ses Platgetesin ranta (kyllä, näin, isoilla kirjaimilla)** koostuu useista pienemmistä poukamista, jotka lasketaan yhteen 600 metriä pitkä.
Riippuen siitä, mihin päätät kiinnittää sateenvarjosi ja kastua, voit olla millä tahansa Caló de Sant Agustín vanhoista rannoista: Platgeta de Prop, Platgeta d'Enmig ja Platgeta de Més Enllà. Kolme hiekkaista aluetta jaettuna kivisillä alueilla, joilla on sama rauhallisuus ja samat inspiroivat näkymät La Molan kallioita reunustavat mäntymetsät.
Mitä tulee Välimeren kasvistoon, löydämme myös joitain matalia katajia ja pieniä dyynejä , jonka ylitämme kävelyteiden kautta, jotka on asennettu ympäristön pilaantumisen välttämiseksi.
Välimeren...
Tämän kulman taika piilee kontrastissa: hiekan pehmeys ja karkeimmat alueet , karu maisema, jos katsot kallioita ja maaginen näkökulma, jos upotat sen mereen, ihanteellinen ympäristö sukelluksen tai snorklauksen ystäville.
Posidonia ja kultakala ansaitsee harjoittaa joitain näistä toiminnoista. Ainoa haittapuoli? Kun rauhalliset kesäkuukaudet ovat ohi, Tramontanan tuuli raivoaa vedet odottamattomilla tasoilla.
VALOKUVA
Jopa amatöörisimmästä kehyksestä tulee yksi tykätyimmistä valokuvistasi, jos muusasi on Formentera . Saat yhden Es Calón kauneimmista postikorteista heti poistuessasi: rannalta, vangitsee meren (mukaan lukien auringonottajat ja jahdit) kivimaiseman taustana.
Varma menestys. Luovimmat, kanssa korkeakulmainen kuva vedestä (päivystävän ystävän kanssa, joka jäljittelee meritähteä tai ilman häntä) saat kuvan niin täydellisen värisenä, että et itse pysty erottamaan, onko kyseessä meri vai uima-allas. Ei tietenkään suodattimia.
MISSÄ SYÖDÄ
Jos olet hyvä syöjä, ehkä yksi parhaista hetkistä, jonka koet päiväsi aikana Ses Platgetesissa, on ravintolan terassilla. Ravintola Es Calo , Rannalla. “Makujen ja maisemien harmonia, joka valloittaa kaikki aistisi” , näin tämä ruokapaikka määrittelee itsensä verkkosivuillaan. Ja mikä syy.
Ruokailijan suositus? Ravintola Es Calo
Aluksi upeat panoraamanäkymät merelle, joilla voit täyttää verkkokalvosi kauneudella. Ja makua varten Grillattuja kivisinisimpukoita, vauvakalmaria ja andalusialaista kalmaria , ceviche, valkosipuli katkarapuja tai klassinen maalaisalaatti.
Että täällä tarjoillaan meren parhaita herkkuja, että reseptit on tehty huolella ja sitä kokki Toñi Ibáñez Sitoutuminen markkinoiden hienoimpiin tuotteisiin näkyy sen pääruokissa.
Lahnasta tai paistetusta villibassista jopa sen lihat, kuten kivessä grillattu vasikanpihvi tai uunissa paahdettua lampaan lapa, joka kulkee riisiruokien läpi: musta riisi, hummeri, sokea paella, fideuá...
Riippumatta siitä, minkä valitset, ne ovat kaikki todellista iloa, mutta jos olet epävarma, heidän tähtiruokansa on varma veto: hummeri sirujen ja munien kanssa.
Ensin he palvelevat sinua kyseisen äyriäisen mukana uuniperunat ja vihreät paprikat. Hetken kuluttua, kun olet kysynyt itseltäsi muutaman kerran "Missä munat ovat?" , he saapuvat pöytäisi ( paistettu hummeriöljyssä parantamaan makua).
Rohkeille, niille, jotka jättävät aina tilaa jälkiruoalle: viikunakeksi kylmällä taikinakermalla, pippureilla mansikoilla kermavaahdolla, juustokakku karpalokastikkeella tai **graixonera (tyypillinen ibizalainen jälkiruoka)** ovat joitakin sen houkuttelevia makeita puruja.
Es Calón auringonlaskut ovat spektaakkeli
MINNE ILLALLAAN
Jos haluat jatkaa ilahduttamista Es Calón näkymistä, istu alas nauttimaan auringonlaskusta ** Can Rafaletissa**, joka sijaitsee laiturilla. Jos sinulla on jäänyt halu kokeilla Es Calón paistettua hummeria munien ja perunoiden kanssa, tässä Välimerellinen ja kalaravintola sinulla on myös mahdollisuus maistaa niitä.
Pöydällä paistettu tuore kala, kuten meribassi, paistettu mustekala , punaista kelttiä, maukas liemiriisi tai grillattu meriahna , ja vaaleanpunaisen taivaan alla, joka väistyy tähdille, on mahdotonta päättää päivää huonosti.
Toinen vaihtoehto kaupungissa on **Can Pasqual**. Huolimatta näkymistä Es Calón vesille, ravintolan sisustus - puukalusteet ja pajuyksityiskohdat -, sen viehättävä puutarha ja sen ruokien taiteellinen ja huolellinen esittely ne ovat syy siihen, miksi gastronominen tapaaminen tässä ravintolassa on sen arvoista, ja paljon.
JUOMA JA NUKKU...
Ei ole suurempaa luksusta kuin viedä sinut cocktailia suolaisen tuulen kera ja aaltojen ääni ääniraitana. No, kyllä, tietäen, että olet myös vain muutaman askeleen päässä huoneistasi. Viimeistele päivä ** Hostal Can Rafaletin ** baarin terassilla ja anna meren sanoa hyvää huomenta huoneesi parvekkeelta.
**Hotelli, vain aikuisille, Entre Pinos - uima-allas, kylpylä ja sen Sucre-konditoria, Hostal Mar Blau, Es Caló Apartments tai Sa Cala Suites , joissa on valkoinen sisustus, jossa puhtaat puut ja Välimeren tyyliset huonekalut erottuvat, ovat muita majoitusvaihtoehtoja, jotka voit varata nauttiaksesi tästä nurkasta Formentera sekä kesällä että ** sesongin ulkopuolella.
Sa Cala Suites -huoneisto