Millaista on yöpyä hotellissa?
Säilytä turvaetäisyys, vielä tiukempi ja useammin hygienia ja maalaisjärki. Näin se tiivistyy Alvaro Carrillo de Albornoz, ohjaaja ITH (Hotel Technical Institute) , "toimenpiteitä koskeva pöytäkirja riskin vähentäminen hygienia-sanitaarinen COVID-19:tä vastaan”, jonka terveysministeriön odotetaan hyväksyvän tänään. Tämä vähimmäisvaatimuspöytäkirja on yksinkertainen soveltaa ja avoin kunkin laitoksen erityisolosuhteille ja ominaisuuksille ja (tämä on tärkeää) mahdollisille muutoksille, joita syntyy, kun etenemme eskalointivaiheissa. turvallinen uudelleen avaaminen on tuottanut ITH ja CEHAT (Espanjan hotelliliitto), koordinoi ICTE (Institute for Tourist Quality). Kaikkien näkemysten tuomiseksi esille eri hotelliyhdistykset eri puolilta maata, ketjut, kuten Meliá, NH tai Paradores, ja hyvä edustus kaikista espanjalaisista majoitustiloista. Kaikenlaista majoitusta: iso, pieni, loma, kaupunki, vuosikokous, itsenäinen, ketju, ranta, sisämaa...
Terveysministeriön mahdollisia muutoksia odotellessa Carrillo korostaa, että "se on paketti helposti toteutettavia toimenpiteitä niin, että minkä tahansa tyyppinen hotelli voi ottaa ne vastaan. Ehkä löytyy hotelli, joka sijoittaa mieluummin läpinäkyvät näytöt, koska ne näyttävät eristyksen lisäksi hyviltä, ja toiset, jotka valitsevat kylttejä lattialle, koska he katsovat, että näytöt ovat invasiivisia tai koska he eivät yksinkertaisesti voi tehdä tätä investointia. . Ei haittaa. Tärkeintä on pitää turvaetäisyys ja kunkin vaiheen määräämä kapasiteetti ja myöhemmin, että jokainen hotelli ryhtyy toimenpiteisiin, jotka se pitää sopivimpana”.
Alla pohditaan kaikkia näitä suuria tai pieniä muutoksia, jotka odottavat meitä hotelleissa.
TAVOITE NUMERO YKSI: PIDÄ TURVALLINEN ETÄISYYS JA OLE JOKA TIUKAmpi PUHDISTUSSA
Miten? Kanssa kapasiteetin valvonta, online-sisäänkirjautuminen ettei tarvitse odottaa vastaanotossa (vaikka ei tarvitse käydä sitä läpi) ja paljon opasteita Informatiiviset julisteet vieraille ja henkilökunnalle, merkinnät vastaanoton lattialla sellaisina kuin olemme jo tottuneet näkemään supermarketeissa ja valvontaa, jotta näitä etäisyyksiä noudatetaan. Käytä käsineitä, naamioita ja vesialkoholigeeliä kaikkialla, myös roskakoriin. "Tämä, joka on oikeastaan vain kaksi asiaa ja näyttää niin yksinkertaiselta, muuttaa menettelyjä ja monissa tapauksissa tekee niistä kalliimpia, koska tulemme olemaan vähemmän tehokkaita. Ja sanon vähemmän tehokkaaksi, koska työntekijä pystyy palvelemaan vain yhtä asiakasta kerrallaan, Emme voi mennä useiden ihmisten kanssa hississä, emmekä mene kaikki yhdessä ravintolaan, eikä uima-altaalle…”, selittää ITH:n (Hotel Technical Institute) johtaja.
YLEISET ALUEET: VAIHEITTAIN
Vaiheessa 1 yhteiset tilat eivät ole käytettävissä. Vaiheessa 2 avataan kolmasosa yhteisistä tiloista ja vaiheessa 3 puolet, kuten uima-allas, kuntosali ja ravintolat. Mutta vasta kolmannen vaiheen lopussa me espanjalaiset voimme matkustaa provinssien välillä, joten kysymys kuuluu: kuka aikoo yöpyä hotellissa, kunnes se tapahtuu? "Tiedän, että jotkut kaupunkihotelliketjut, kuten NH tai H10, aikovat avata joitakin toimipisteitään palvellakseen ihmisiä, jotka joutuvat matkustamaan kyllä tai kyllä, ja alkaa testata protokollia, mutta poistamalla nämä poikkeustapaukset mielestäni loogista on, että kunnes vaihe 3 valmistuu, kunnes maakuntien välinen matkustaminen ei ole sallittua, hyvin harvat hotellit avautuvat, ennen kaikkea siksi, että niillä ei ole kysyntää”, Carrillo sanoo.
TEKNOLOGIA, KYLLÄ VAI EI?
Robotit, lämpökamerat, jotka mittaavat lämpötilaa etänä, online-sisäänkirjautuminen... ”Emme ole halunneet ottaa käyttöön pakollista tekniikkaa, koska ymmärrämme, että tämä on tilapäinen seikka. Jos hotellinpitäjä haluaa asentaa tilavuuskameroita biometrisellä tunnistuksella, koska se on erittäin moderni tai tuntuu turvallisemmalta, täydellinen, mutta olemme välttäneet tämän tyyppisen velvoitteen. Selvää on kuitenkin se teknologia voi nyt olla meille suureksi avuksi, ja jotkut tulevat jäädäkseen koska ne tekevät elämästämme helpompaa”, Carrillo kertoo.
ONKO MINUN PAKOTETTU MITTAA LÄMPÖTILANI KUN TULEN HOTELLIIN?
Periaatteessa ei, vaikka se riippuu laitoksesta. Pakollinen on, että vastaanotossa on oltava lämpömittarit, joilla voidaan mitata lämpötila kaukaa.
MITEN HISSIT ON KÄYTETTÄVÄ?
Sinä yksin, ellet mene ihmisten kanssa, joiden kanssa asut, tai jos sinun on jaettava se, aina (ja kaikkien) suojattuna naamarit.
MINIMOI SISUSTUS
Taas tervettä järkeä. Onko tuo pieni kukkamaljakko välttämätön? Tarvitsetko niin monta tyynyä, niin paljon pyyhkeitä, niin monta pöytiä? "Jos joka kerta, kun joku koskettaa jotain tai on pienintäkään mahdollisuutta, että hän on koskettanut sitä, se on desinfioitava perusteellisesti, helpoin tapa on poistaa se . On erittäin tärkeää, että ymmärrämme, sekä vieraat että hotellin henkilökunta, että kaikki nämä toimenpiteet, kaikki nämä päätökset ovat turvallisuutemme kannalta.”
ONKO TURVALLISTA NUKKU HOTELLIHUONEESSA?
Kyllä, huone on luultavasti turvallisin tila koko hotellissa. Kaikki pyyhkeet, päiväpeitteet, peitot, tyynyt suljetaan muovipusseihin ja vuodevaatteet, alusvaatteet ja kaikki huoneestamme löytämämme tekstiilit on pesty yli 60 °C:ssa . On parasta olla ilman kankaita, jotka eivät kestä tätä lämpötilaa, samoin kuin kaikkia pöydiltä löytyviä esineitä (kynät, muistilehtiöt, lehdet...) ja tarpeettomia koriste-yksityiskohtia, jotka vaikeuttavat desinfiointitakuuta. Ja minibaari? Päätös riippuu jokaisesta hotellista, mutta on selvää, että se on helpompi hallita, jos pärjäät ilman sitä. Kukaan ei pääse huoneeseesi oleskelusi aikana, huonepalvelu jätetään ovelle ja siivoushenkilöstö seuraa a erityinen protokolla käytettyjen vuodevaatteiden ja alusvaatteiden käsittelyyn , joka estää tärisemisen eikä jää maahan ja joka poistetaan suljettujen pussien sisällä.
SAANKO MINÄ KÄYTÄ ULLALLA? Hyvin kloorilla ja sopivalla pH-arvolla käsitelty vesi on desinfioivaa, joten huomio kiinnittyy jälleen aurinkotuolien kapasiteettiin ja puhdistukseen. Joka tapauksessa altaat periaatteessa ne avautuvat vasta vaiheessa 3.
**HYVISTÄ AAMINENBUFFETTI? **
Anteeksi, mutta kyllä. No, suhteellisesti... Aamiaisbuffet on se, mikä tulee muuttumaan eniten ravintoloissa. Buffet sellaisena kuin tiesimme sen on ohi, tarjottimilla, astioilla ja avoimilla purkkeilla, jotta jokainen voi auttaa itseään siihen, mitä haluaa. "Joka kerta kun ottaa pinsetin, lusikan tai koskettaa jotain, se tulee desinfioida, joten ratkaisu on avustettu Buffet, erotettu asiakasosiolla, yksittäisiä annoksia tai tarjoile suoraan pöytään. **Unohda myös pienten kukkien, kynttilöiden tai öljypullojen löytäminen pöydältä. **
UUSI YMPÄRISTÖONGELMA?
Kerta-annos, kertakäyttökäsineet, kertakäyttöiset muovit... "Jos tämä jatkuu ajan myötä kestävämpiä vaihtoehtoisia ratkaisuja on harkittava koska vaikka tällä hetkellä etusijalla on terveys, se ei voi tapahtua sen kustannuksella, että planeetta täytetään edelleen lisää muovia. Ymmärrän, että terveyshätä on ensin, mutta pelkään, että olemme menossa taaksepäin kaikessa, mitä olimme saavuttaneet koulutuksessa ja ihmisten tietoisuuden lisäämisessä", Carrillo päättää.
NH Collection Porta Rossa