Espanjan mutanteimman kaupungin mutanttein katu
MINTUA ** 4* , VIIMEINEN SAAPUT** _(Gran Vía, 10) _
Se on nuorin Gran Vían hotellien joukosta. Mint 4* on takonut kaksi vuotta ja avattiin maaliskuussa tavoitteenaan olla yhteisöhotelli , niistä, joiden ovet ovat aina auki ja joissa ihmiset tulevat sisään, menevät ulos ja sekoittuvat . Itse asiassa sen luojat selittävät sen näin “baari huoneineen” . Nämä arkkitehdit ovat Vincci-ketju, johon se kuuluu, ja sisustussuunnittelija Jaime Beriestain, joka on keksinyt sen persoonallisuuden. Se sijaitsee vuosina 1916-1919 rakennetussa rakennuksessa; 5 miljoonan euron uudistuksen jälkeen on valmis ilmentämään käsitettä Fresh & Music , eli raikas ja kimalteleva paikka kuin minttu, joka antaa sille nimensä (ja tuoksun monissa paikoissa).
Aluksi sisäänkäynti voisi olla cocktailbaari tai ravintola, mutta ei perinteinen hotelli. Vihreä käytävä täynnä pulloja (mintun läsnäolo alkaa) johtaa aulaan, joka yhdistää vastaanoton, ravintolan ja baarin. baari on hauska : täällä voit kirjautua sisään tai tilata viiniä. Todellakin, tämä sekoitettu tila haisee mintulta.
No minttu Gran Víalla
Sosiaalinen henki on jo havaittavissa, vaikka se on ollut auki vasta muutaman viikon. Huoneet ovat hiljaisia ja tyylikkäitä; monilla on terassi, kyllä terassit Gran Víalle . Mutta haluamme nähdä tämän kadun ylhäältä. Menemme ylös terassille (ole kiltti, lisää terasseja , emme menneet naimisiin heidän kanssaan) ja oh, esitys alkaa. Ei vain siitä, että sieltä on kauniit näkymät pohjoiseen ja etelään, vaan se sisältää yllätyksen. Se on ruokaauto, josta kesäruokaa tarjotaan nyökkäämällä kadulle. Ero tämän terassin ja sen Gran Vían sisarusten välillä on, että se on yksityisempi ja lämpimämpi. Näyttää siltä, että ystävämme on kutsunut meidät kotiinsa . Tämä lupaa olla yksi kesän paikoista, vaikka emme halua kirjoittaa tätä, jotta voimme pitää tämän salaisuuden.
Et pääse pois täältä koko kesänä
** ROHTAJA, ILLALLISET AL FRESCO** _(Sisäänkäynti Calle Marqués de Valdeiglesias 1:n kautta) _
Olemme olleet tämän hotellin terassilla tai kuulleet siitä: kaikki tietävät, että se on yksi Madridin suurista terasseista . Kyse ei ole vain sen näkymistä kaikkiin suuntiin, vaan myös sen koristeluun; ei ole niin yleistä löytää terasseja kasvit, oliivipuut ja sypressit . Tämä tila avoinna huhtikuun lopusta lokakuun loppuun . Suurena uutuutena tänä vuonna on mahdollista ruokailla Madridin taivaalla varaamalla pöytäsi ulkoillallisiin . Listalta löytyy tuoreita ja helppoja ruokia (syötäväksi, ei valmistettaviksi), kuten lämmintä välimerellistä munakoisoa tai punaista vesimeloniruokaa. Illallisen jälkeen jonkun on vaikea haluta lähteä. Heidän cocktailejaan on tarkoitus pidentää The Principalissa aina pitkää yötä.
The Principal Madridin katto
** UUNI, KAIKKI RAKASVAT PIZZAA** _(Gran Vía, 6) _
Tämä on universaali totuus. Hyvän pizzan syöminen on palkinto hyvästä päivästä ja lohdutus huonosta. Matkan keskellä nämä tuntemukset lisääntyvät. Siksi hyvällä paikalla olevan pizzerian löytäminen ansaitsee aina suosionosoitukset. Uuni määrittelee itsensä "Mozzarella-baariksi" Óbikan kaltaisten paikkojen perijä, joita olemme tavanneet matkoilla Milanoon ja New Yorkiin. Ruokalistalla on tarpeeksi pizzalajikkeita kaikenlaisille yksilöille ja tietysti myös burratalle ja mozzarellalle omistettu osio. Uunin ulkonäkö on myös kansainvälinen ja nykyaikainen ; Se näyttää enemmän New Yorkin Meat Packing Districtin bistrolta tai baarilta kuin perinteiseltä pizzerialta. Tila on valtava, siinä on kaksi kerrosta ja suuret ikkunat, jotka tuovat sen kosketuksiin Gran Vían hälinän kanssa. Pizzan syöminen on aina lohdullista. Tee se, kun näemme Madridin elämän kuluvan, paljon muutakin.
HALUAMME PIZZAA
** AL TRAPO-HOTEL DE LAS LETRAS, HAUTE CUISINE AT STREET FOOT** _(Gran Vía, 11) _
Huijataan vähän, mutta koska se on sen arvoista. Tämä ravintola ei ole tarkalleen Gran Víalla, mutta se kuuluu Hotel de las Letrasille, joka on. Al Trapo muuttaa kirjettään . Tämä on uutinen, koska emme puhu vain toisesta ravintolasta, mutta kokki Paco Moralesin projektista. Tällä kaudella hän jatkaa tutkimustaan kulttuurien gastronomiasta, kuten mm Andalusialainen, intialainen tai japanilainen . Andalusialainen kokki nyökkää myös uudelle Cordovan-ravintolalleen, Noor . Uusien ruokien nimet antavat vihjeitä siitä, mitä Al Trapossa syödään: Royal de ramallo de mar, paistettu nokkonen, salicornia ja salottisipuli liemineen, Mazamorra de mantelit, Idazabal cous-cous, appelsiini ja etikka. rätsiin ehdottaa monimutkaista ruokaa, mutta tekee sen katutasolla, viileässä ja stressittömässä tilassa . Siinä voimme matkustaa Mumbaihin tai menneisyyteen, mutta siirtymättä Gran Víalta.
** IBEROSTAR LAS LETRAS GRAN VÍA, TERVE MADRID **
_(Gran Via Street, 11) _
Hotelli on sosiaalinen lämpömittari. Jos jokin pakkomielle tai trendi on ilmassa, hyvä hotelli tietää, miten se otetaan talteen ja otetaan käyttöön. Tätä Hotel de Las Letras (kuten me paikalliset kutsumme) ehdottaa hyvinvoinnille ja terveydelle. Tätä varten hän on juuri käynnistänyt ohjelmansa " Terve tavoite jompikumpi". Se koostuu 12 keskustelun ja työpajan sarjasta, jotka keskittyvät ravitsemukseen, tarkkaavaisuus , fyysinen harjoitus, tasapainoinen ruoanlaitto... Voit osallistua koko kurssille tai yksittäisiin istuntoihin; järjestetään tiistaisin klo 19.30; hinta (30€) sisältää välipalan. Opi tuntemaan olonsa paremmaksi hotellissa: ei huono suunnitelma kevätiltapäivälle.
Mantelipuuroa, cous-cousia Idazábalista, appelsiinia ja etikkaa
** ESPACIO-FUNDACIÓN TELEFÓNICA, KULTTUURI KORKEUKSISSA**
Kun ohitamme Telefónica-rakennuksen, meidän tulee pysähtyä katsomaan sitä. Tämä oli Madridin ensimmäinen pilvenpiirtäjä ja yksi ensimmäisistä Euroopassa vuonna 1930 Paljonko rakennettiin? Se on suunniteltu New Yorkin pilvenpiirtäjien tapaan, ja se on todistanut 1900-luvun historiaa. Kestää ajan kokeen arvokkaasti ja kauneudella. No, kun olemme katsoneet ylös (se on 89,30 metriä) meidän pitäisi päästä siihen . Kaikki eivät tiedä ja tiedä. Tässä rakennuksessa toimii Fundación Telefónica; ja sen sisällä Telefónica Space, joka uusittiin vuonna 2012 ja joka on edelleen tuntematon monille madridilaisille ja vierailijoille huolimatta kiinnostuksesta sen toimintaa kohtaan. Siinä on karttahuone, kauppa, auditorio, näyttelytilat, luokkahuoneet ja utelias teräsportaikko. Näyttelytila tarjoaa hyvän tilapäisten ja ilmaisten näyttelyiden kalenterin.
Nyt voit nähdä näytteen 24. huhtikuuta asti Ei otsikkoa. Telefónica-kokoelma kuin koskaan ennen . Se on 70 kappaleen valikoima omasta kokoelmasta ja sen lasten visiosta. Pienet tulkitsevat uudelleen Chillidan tai Magritten kaltaisten taiteilijoiden teoksia . Samanaikaisesti voit myös nähdä Taide sarjakuvassa . Tässä toisessa näyttelyssä (joka kestää toukokuun 15. päivään) sarjakuvapiirtäjät ja kuvittajat esittävät näkemystään klassisista taideteoksista. Ja näiden näyttelyiden jälkeen tulee muita ja muita ja muita. Tule katsomaan. Ja muista katsoa ulos ikkunoista.
SUURI TIE 48 , LUOKAN MODERNI
Tämä rakennus oli ensimmäinen Gran Víalle rakennettu rakennus 2000-luvulla . Lisäksi se on ensimmäinen rakennettu sitten vuoden 1932. Kiinnitämme siihen hieman huomiota, kun ohitamme sen aivan Callaossa. Se voi jäädä huomaamatta alhaalta katsottuna, mutta jos siirrymme pois, näemme julkisivun lasista ja kivestä sillä ei ole mitään tekemistä kadun muiden rakennusten kanssa. Se on projekti Rafael de la Hoz ja jäljittelee yhä yleisempää mallia muissa länsimaisissa kaupungeissa. Se on kerrostalo, jossa on erilaisia palveluita talojen ympärillä. Siellä on concierge- ja turvallisuuspalvelut, automatisoitu pysäköintialue (hyvästi helvetin liikkeitä), kuntosali, sauna ja uima-allas terassilla. Hyvä uutinen on, että tässä rakennuksessa on asuntoja, jotka vuokrataan lyhytaikaista oleskelua varten. On mahdollista, ei vain majoittuminen Gran Víalla, vaan myös lyhytaikainen talo tällä kadulla . Ja oma uima-allas.
Gran Víalla on mahdollista saada lyhytaikainen talo
**VINCCI-CAPITOL, SPLUNCH KESKUSSA**
_(Gran Vía, 41) _
Kun jopa äitimme käyttävät sanaa vapaasti brunssi meidän on opittava uusia. yksi voi olla splunch , joka on liitto kylpylä ja lounas . Tätä Vincci Capitol -hotelli ehdottaa. Se on suunnitelma, joka sisältää kylpyläistunnon ja terveellisen aterian. Voit nauttia tämän hotellin kylpylästä, joka sijaitsee yhdessä kaupungin kulmista Poreallas, turkkilainen sauna, jäälähde, sauna ja kontrastisuihku. Ja lopuksi: aika syödä. Tämä piiri on saatavilla asiakkaille ja ei-asiakkaille hintaan 56 euroa per henkilö . Plussa tästä splunch (kuulostaa kielenkääntäjältä) on nauttia itse hotellista. Vincci Capitol on samassa Capitol-elokuvateatterissa, ja maailmassa ei ole montaa elokuvateatteria. Pidämme kummallisuuksista ja haluamme pystyä laskemaan niitä.
Vincci Capitol, "splanchin" taide
** EL CAT CANALLA - HOTEL ÍNDIGO MADRID-GRAN VÍA, NEOKASTINEN RUOKA** _(Calle de Silva, 6) _
Täällä huijaamme jälleen, koska tämän hotellin sisäänkäynti ei ole Gran Víalla, vaan Silva-kadulla . Indigo pitää kuitenkin itseään toisena naapurina ja itse asiassa tekee sen selväksi nimellään. El Gato Canalla on hänen viimeisin gastronominen vetonsa, ja sitä johtaa J Ulio Lopez ja Rikardo Robles . Tämä uusi ravintola palaa perinteiseen Madridin keittiöön. Esimerkki: calamari voileipä muuttuu kalmarivauvaksi foccacia-leivässä ja kalmarimuste aliolissa . Muhennos tulee osaksi ruokalistaa, mutta kokit keventävät sitä ja tekevät siitä kaikkina vuodenaikoina sopivan annoksen. Keveyden antamiseksi ehdotukseen astiat tarjoillaan XL-muodossa tai kansina . Toinen Índigon kohokohdista kevät-kesä 2016 on sen terassi, jossa on Teresa Sapeyn suunnittelema uima-allas. Kesän lähestyessä puhutaan uima-altaista.
Uuskostumbrismia lautasella
** RAKAS HOTELLI, RAKAS TERASSI **
Se avattiin viime vuonna, mutta se on edelleen paikka löytää. Tämän hotellin on suunnitellut Tarruella Trench Studio se on hyvä majoitusvaihtoehto; Se on tyylikäs olematta näyttävä tai liian moderni, ja se on kohtuuhintainen. Myös, Dear Hotel pitää salaisuuden . Puhumme aiheesta sinun terassillesi, Hauska tavata ravintola ja lounge , sijaitsee 14. kerroksessa ja tarjoaa 360 asteen näkymät. Gran Víassa on monia terasseja, mutta ne eivät sijaitse niin kaukana kadulla. Plaza de Españan kulmassa oleminen takaa epätyypillisen näkymän Madridiin. Ravintolaan meneminen ja jotain tilaaminen on tekosyy istua ja katsella . Tältä terassilta näet Malasañan, Imperial Madridin, Casa de Campon ja jopa vuoret. Siinä on pieni uima-allas, joka on melko toivottavaa. Tietenkin se on vain hotellivieraiden käytössä. Kaikkea ei voi saada. Vaikka se olisi upeaa.
_ Saatat myös olla kiinnostunut..._*
- Madridin testi, kuinka paljon tiedät kaupungista?
- Chamberímania tai miksi sinun pitäisi mennä Chamberíin, kun vierailet Madridissa
- Samoin neo-tavernat, jotka hyökkäävät Madridiin
- Madridin terassit, joissa voit syödä auringossa
- Kuinka flirttailla Madridin miehen kanssa
- Madrid auringossa syöminen: kaupungin take away
- Miltä Madridin kaupunginosat maistuvat?
- Flirttailu Madridissa: kerro minne olet menossa, niin kerron kenet olet tavannut
- Chamberímanía (tai miksi se on Madridin kaupunginosa, jossa sinun pitäisi olla NYT)
- Ponzano: Madridin katu, jossa kaikki syövät
- Madridin parhaat hotellibrunssit
- ceviche-reitti Madridissa ja Barcelonassa
- Madridin parhaat hampurilaiset
- Gluteeniton reitti Madridin läpi
- Tiedät olevasi Madridista, kun...
- Madrid 20 vuotta vastaan. Madrid 30:llä
- San Miguelin ja San Antónin markkinat
- Malasaña hallitsee kaksi markkinaa: Barceló ja San Ildefonso
- Madridin parhaat muhennokset
- Madridin gastronomian tullikartta
- Gastroreitti Madridin läpi: David Muñozin suosikkeja
- Madridin parhaat brunssit: reitti pitkälle ja myöhäiselle aamiaiselle
Emme koskaan kyllästy Gran Víaan