"Oletko varma, että se on näin?" on kysymys, jonka monet kysyvät itseltään, kun navigaattori osoittaa kääntyvän oikealle päästäkseen polulle, joka johtaa Beatnik talo.
Kun etenet pitkin kapeaa polkua ja sen fuksian vaaleanpunainen julkisivu - tai kuten he kuvailevat, "vaaleanpunainen kamelia" - alkaa ilmestyä viinitarhojen ja sypressien väliin, ymmärrät, että kyllä, Olet oikeassa paikassa.
Hotelli sijaitsee viinin sydämessä Rias Baixas, 20 minuutin päässä Santiago de Compostela, beatnik talo on ensimmäinen kohdehotelli Bonhomme Hospitality, perustama tunnettu vieraanvaraisuusryhmä Galicialais-amerikkalainen Daniel Alonso Monteagudo.
Kaikki fuksia.
Sen pinta-ala on kolme hehtaaria bukolinen retriitti koostuu kolmestatoista sviitistä, kuudesta ylellisestä jurtasta ihastuksen ystäville, kahdesta ravintolasta, cocktailbaarista, viinitilasta ja viinitarhasta.
Lisäksi heillä on igloosaunat Virosta, a suolaisen veden allas ja erittäin täydellinen hyvinvointiohjelma ovat kehittäneet erikoistuneita terapeutteja jooga, tai chi, fysioterapia ja laaja valikoima hierontoja.
GALICIAlainen sielu, MATKUSTAVA SYDÄN
"Jos minun pitäisi kuvailla malliemme ja tuotemerkkiemme tyyliä, sanoisin, että olemme puhdasta elämäniloa, viettelevä, värikäs, romanttinen, hienostunut ja arvaamattoman klassinen” sanoo Daniel Alonso, Bonhommen perustaja ja luova johtaja.
Ja hän jatkaa: ”Haluamme Casa Beatnik -hotellin olevan turvapaikka täynnä elämää, josta voimme jakaa rakkautemme Galician historiaa, kulttuuria, maata, merta ja ihmisiä kohtaan”.
Daniel kasvoi Yhdysvaltojen ja Galician välillä, vanhempiensa kotimaa, johon hänellä on hyvin erityinen yhteys.
Suolaisen veden allas.
Vuonna 2012 perustettu Bonhomme-liiketoimintaryhmä, jonka pääkonttori sijaitsee Chicagossa ja Santiago de Compostelassa, on saanut nimensä kahdesta tärkeimmistä ominaisuuksista, joita sen kiinteistöt pyrkivät tarjoamaan: "ole nöyrä ja kohtelias".
Ranskassa bonhomme tarkoittaa ole kiltti , ominaisuus, josta pyrimme saamaan tunnustuksen”, he selittävät ryhmästä. Lisäksi Bonhomme on myös nimi katu, jolla Daniel varttui.
Bonhomme uusin projekti on vienyt sen perustajan matkustamaan syvin ja aidoin Galicia luoda yhtä autenttinen majoitus (anteeksi ylimääräisyys): Casa Beatnik, maalaistalo, joka sijaitsee Ribera do Ulla ja jonka ilmakuva tarjoaa meille tilannekuvan pisteillä viinitarhoja, maatiloja ja viehättäviä kyliä.
Jos lensimme hieman korkeammalle, lintuperspektiivi ulottuu pohtimaan Atlantin alueen rehevillä vuorilla ja rannikoilla.
Eksoottinen sisustus, josta ei puutu yksityiskohtia.
MIKÄ ON BEATNIK?
Termi beatnikki viittaa a nuorisoliike syntyi 1900-luvun puolivälissä Yhdysvaltojen länsirannikolla ja sille on ominaista Boheemi elämä ja hänen sosiaalisten sopimusten hylkäämisensä.
Casa Beatnik juhlii tuon 50- ja 60-luvun boheemin vapaa-ajattelijasukupolven henkeä kiinnittäen erityistä huomiota sen perintöön. Yves Saint Laurent.
”Casa Beatnik -hotellissa saamme jatkuvasti inspiraatiota ranskalaisesta mestarista ja beatnik-sukupolven tyylitaju, pyrkimys ja kapina luoda eksoottinen pakopaikka progressiivisen, maailmanlaajuisesti inspiroidun ruoan, cocktailien ja musiikin avulla”, tiimi selittää.
Hotellin lasitettu patio.
SALAS ON SEKOITUKSESSA
Talo, joka tunnettiin aiemmin nimellä Pazo de Galegos, oli aikoinaan koti Antonio Lopez Ferreiro, Santiago de Compostelan katedraalin kaanoni, perustajajäsen Galician kielen kuninkaallinen akatemia, kirjailija ja vastuussa Santiago el Mayorin kadonneita jäännöksiä sisältäneen pyhäkköjäännöksen uudelleen löytämisestä.
Nyt rakennus on uudestisyntynyt Casa Beatnik -hotellina sen toteuttaman suunnittelun ansiosta Maison Bonhomme, studio, joka vastaa kaikkien Bonhomme-konseptien luomisesta.
"Estetiikka perustuu kolmen sydäntämme lähellä olevan maan ylelliseen sekoitukseen: Marokko sen ylellisen värimaailman ja intohimoisten käsityöläisten ansiosta, Ranska hänen musiikistaan ja taiteellisesta luottamuksestaan ja Italia annoksen täydellisyyttä ja tyyliä yhdistääksesi kaiken viettelevästi”, he selittävät Bonhommesta.
Yksi Casa Beatnikin jurtoista.
The maksimalistinen tyyli Casa Beatnik kutsuu sinut kokemaan matkan läpi erilaisia kulttuureja, tekstuureja, värejä ja materiaaleja samalla se hengittää mysteerin ja vetovoiman ilmaa, ikään kuin se olisi koti hedonistinen estetiikan rakastaja joka kerää seikkailuistaan tuomia aarteita ympäri maailmaa.
Toteuttaakseen kiinteistön intensiivisen muutoksen, jonka rakentaminen juontaa juurensa 1700-luvulle, Maison Bonhmomme teki yhteistyötä lahjakkaan suunnittelutiimin kanssa. Luca Lanzetta -ryhmä, Popham Design, Molteni&Co, Antoniolupi, Sogni Di Cristallo Y Viccarbe.
Heidän työnsä ja yhteistyönsä hedelmä on kiehtova kokoelma huonekaluja ja esineitä, jotka löydämme hotellin sisältä ja jonka on allekirjoittanut ihailtava 1900- ja 2000-luvun suunnittelijoita ja käsityömestareita.
"Milanosta ja Muranosta Jaéniin, Tashkentiin ja Marrakechiin" lasketaan Maison Bonhmommesta. Ja esimerkkinä meillä on nimiä, kuten Patricia Urquiola, Vincent Van Duysen, Rodolfo Dordoni, Gio Ponti, Yaby Pushelberg, John Pawson, Foster + yhteistyökumppanit Y soufiane zarib.
The ympäröivät puutarhat luotiin ja ehdollistettiin yli 4000 trooppista ja kotoperäistä kasvia, joiden joukosta erottuvat jopa tuhat vuotta vanhat oliivipuut.
Arvostettu kokki Marcos Campos johtaa keittiötä Tribussa.
OLETKO ENEMMÄN SUITE...
Casa Beatnikin kolmetoista sviittiä on suunniteltu yksilöllisesti ja ne ovat kooltaan 20 neliömetriä. Pieni kuningas klo 80 Kappeli, käy läpi Medium-sviitti, Iso, kulma ja sviitit parvekkeella Queen-parveke ja kuningasparveke.
Jokainen sviitti on pieni ja hieno ihmeen kaappi, josta löydämme vuodevaatteet ja pyyhkeet Valerie Barkowski, käsintehdyt laatat PophamDesign, käsinpuhalletut lasikruunut ja lamput Sogni di Cristallo ja edellä mainittujen sängyt, nojatuolit ja yöpöydät Gio Ponti, Rodolfo Dordoni ja Vincent Van Duysel.
Kylpyhuoneessa tuotteet Claus Porto He odottavat huolellisesti sijoitettu pesualtaat ja kylpyammeet Roberto Lazzeroni ja Mario Ferrarini.
… VAI JURTTA?
Vieraille, jotka haluavat nauttia alkuperäisestä oleskelusta menettämättä hiventäkään mukavuutta, luksusjurtoja hotellista ovat hyvä vaihtoehto.
Rakenteensa ja muotoilunsa ansiosta peräisin Kirgisia, jurtat on varustettu ottamaan vastaan vieraita neljän vuodenajan aikana, Niissä on king-size-vuoteet. Soho Home, liinavaatteet ja kylpypyyhkeet Valerie Barkowski, paksut villahuovat Fenn, takat ja kudotut esparto-matot.
Sekä sviittien että jurtojen varaukseen sisältyy Wi-Fi koko kiinteistön alueella, ilmainen pysäköinti, päivittäinen tai chi -tunti auringonnousun aikaan ja toinen Vinyasa jooga auringonlaskun aikaan. (Vieraiden tulee olla vähintään 18-vuotiaita, ja sviittiä tai jurtaa kohti saa majoittua enintään kaksi vierasta.)
Kappeli-sviitti.
HEIMO: GALISIASTA MAAILMAAN
Monikulttuurinen matka jatkuu myös pöytään istuessamme. Sisään Heimo , kokki Mark Fields on tarkentanut rakkauskirje Atlantille joka on jo voittanut tämän valtameren toisella puolella, erityisesti vuonna Porto-ravintola Chicagossa, Michelin-tähdellä.
heimo on oodi Galician mauille ja tuotteille – Välimerellä, Pohjois-Afrikasta ja Etelä-Amerikasta – se vaihtelee vuodenaikojen mukaan. Siten he ovat luoneet 20. heinäkuuta - 16. lokakuuta sarjan maistelumenut merestä ja alueen metsistä tuotuilla ainesosilla sekä parhailta galicialaisilta tuottajilta ja jakelijoilta.
keitetty päälle hiiltä ja polttopuuta, Tribun ehdotukset on laadittu säilöntätekniikoilla, kuten savustus, suolaus, peittaus ja kuivaus.
Galicialainen blondi lehmä, mereneläviä, riistaa, vihanneksia ja tietysti viiniä. Viinitila, kuten koko konsepti, on sekoitus perinnettä ja kokeilua, josta löytyy yllättäviä ja rohkeita ehdotuksia. Älä myöskään missaa heidän kekseliäitä ja värikkäitä cocktailejaan.
Tribe ravintola.
AUKI Auringonlaskuun asti
Tribun lisäksi hotellissa on kolme erilaista paikkaa Beatnik Country Housen sateenvarjon alle kootun illallisen tai juoman nauttimiseen: Olohuone, terassi tai mökki.
olohuone suunniteltiin ympärille 300 vuotta vanha lareira ja cocktailbaariin, joka on muotoiltu yhdestä Angolan graniittilohkosta. Terassi Se tarjoaa ulkoterassin ja sisäpation, jossa on lasikatto, takka ja DJ soittaa auringonlaskun aikaan.
Lopulta löydämme suolaisen altaan vierestä hytti, ihanteellinen viikonloppubrunssiin tai ulkoilmaruokailuun. Siellä on myös viikoittain dj-istuntoja.
Galicialainen sielu, nomadihenki.
HILJIA, RENTOMAA
kappale hyvinvointia on toinen Casa Beatnikin vahvuuksista, sillä siinä on kolmenlaisia erityisesti hotellia varten luotuja tiloja: igloosaunat, Kirgisian jurtta ja beduiinien inspiroima esparto-nurmiteltta.
The igloosaunat ovat käsintehty sisään Viro käyttämällä vuosisatojen takaisia tekniikoita ja käyttämällä kuusipuuta ulkopuolella ja poppelia sisällä. Odota saunasta poistuessasi lähdevesisuihku vuoren, sopii vain rohkeille.
Vuonna Kirgisian jurta, Devonissa rakennetussa hotellissa järjestetään joogatunteja ja hierontatunteja.
Hotellin jurtat, elää seikkailunhaluista (ylellisyyttä).
Viinitarhojen VÄLILLÄ
Casa Beatnik -viinitila ja -viinitarha kattavat enemmän kuin yksi hehtaari lähes kolmesta, jotka sijaitsevat kiinteistössä ja joita ohjaavat Juan Carlos Alonso Y Rodrigo Méndez Forjas del Salnesista, yksi Galician parhaista viininviljelijistä.
Casa Beatnik tuottaa erilaisia rypäleitä 100 % vanhoista Albariñon viiniköynnöksistä, viimeistelty ranskalaisissa tammitynnyreissä. Viinitarha myös isännöi Cascón-niminen rypäle, jonka viiniköynnös on yli 400 vuotta vanha: "Yli 400 vuotta vanha Cascón-viiniköynnöksemme tuottaa keskimäärin 75 kiloa rypäleitä vuodessa, josta muunnamme hyvin erikoisen punaviinin, joka tarjoillaan yksinomaan pipetillä Tribu-ravintolassamme", he kommentoivat hotellin viinitilasta.
Syvä Galicia on uusi ja eksoottinen aarre odottaessamme, että löydämme sen, ainoa ongelma on halu jäädä asumaan viinitarhojen sekaan ja herätä joka aamu lintujen lauluun.
Hotellin puutarhassa kasvaa yli 4 000 kasvia.