Jos elämä antaa sinulle sitruunoita, tee tämä limonadi.
Madridissa ei ole tänä kesänä juhlia, festivaaleja tai katujuhlia (kaikki juhlat on peruttu toistaiseksi lokakuuhun asti). Pääkaupungin perinteisimmät kaupunginosat jäävät ilman ketjutettua jaleílloaan. Juhlat alkoivat elokuun 6. päivänä San Cayetano , helpotti häntä San Lorenzo ja päättyi Kyyhkynen . Lavapiesista La Latinaan. Siistein Madrid.
Nuo huvittelun kesät ja manilahuivit, silitetyistä percale-hameista ja mustista kiiltonahkaisista kengistä, ins ja outs ja gallinejas, minit ja konsertit kadulla tänä vuonna on vain muisto. Mutta hyvät Madridin ihmiset, chulapos, kantavat verbenaa sisällä ja jatkavat sen juhlimista yksityisesti, kotona, vastuullisesti. Jos chulapo ei mene verbenaan, verbena tulee chulapoon. Itse asiassa se ei ole koskaan jättänyt häntä.
jalkakylpy , esimerkiksi, ei ole luopunut pukemasta katujaan väreihin lyhtyillä ja huiveilla, vaikka juhlia ei olisikaan. Naapurit ovat järjestäytyneet heittämään juhlaseppeleitä parvekkeiden väliin, kuten teki vankeusaikana. Madridin suojelijat eivät jää ilman värikästä kunnianosoitustaan Karhukadulle , esimerkiksi.
Tuore sitruuna.
Tarkasti, tuo katu, San Cayetanon juhlien keskus joka aloitti kesäfestivaalin, on yksi niistä, jotka tarjoavat aina "limoná por la voluntá". Naapurit lähtevät kaduille ja limonan tuotanto ei lopu, tuoretta, maukasta, vaarallista.
Tänä vuonna se on meistä kiinni valmista se kotona, leipää San Cayetanoon, San Lorenzoon, La Palomaan ja "Madríin". Mennään tanssimaan suolaa vuotaen toisen vuoden.
Tämä on "limoná"-resepti, joka ei ole ollenkaan pienille yleisölle sopiva limonadi. Se on melkein verenvuoto vaikka sen kutsuminen on loukkaus tälle keitolle perinteisemmälle kuin vermutille.
Madridin verbenan sitruunan resepti
AINESOSAT:
1 pullo valkoviiniä
4 sitruunaa
1 kanelitanko
1 kultainen omena
5/6 rkl sokeria (maun mukaan)
250 ml jäävettä
LUOTTEET:
1. Viini maseroidaan sitruunankuorilla, kanelitangolla ja sokerilla. Mieluiten 24 tuntia. Se voidaan myös maseroida omenan kanssa, jos on, se poistetaan seuraavana päivänä.
2. Poista kaneli tässä seoksessa, lisää sitruunamehu, jäävesi ja lisää sokeria tarvittaessa.
3. Lisää paloiksi leikattu omena.
4. Tarjoile hyvin jään kanssa.
San Cayetanon, San Lorenzon ja La Paloman festivaalit täyttävät Madridin värillä