Kookoskastike Maustetut munkit; seesami- ja inkivääri- tai caprese-salaatti. kirje _ Nomad Donitsit _ on kartta maailman makuista, gastronominen idea, joka syntyi lainelaudalla: "Kun odotimme aaltoja, ystäväni Cameron kertoi minulle, että hänen unelmansa oli ainutlaatuisen makuinen donitsikauppa ja minä sanoin, että omani on bagel-kahvila. Tapasimme kokki Kristianna Zabala yhteisen ystävän kautta ja hän toi luovuuden ja taidot, joita tarvitsimme tehdäksemme Nomadista totta", hän kertoo Traveler.es:lle sen perustaja ja toimitusjohtaja Brad Keiller.
Kristianna oli kondiittori **The Village Pub**, a Michelin-tähden ravintola , joka tuo uutuuksia menuun joka päivä. Nomadissa" kaikki hänen luomuksensa ovat saaneet inspiraationsa eri kulttuurien gastronomiasta , heidän matkoillaan koetuista makuista ja kokemuksista; hänen leivonnaistaustansa ja hänen matkojaan antaa sinun tuoda haute cuisinea yksinkertaiseen munkkiin" Brad jatkaa.
Nomad donitsi on hyvin kuljetettu ja viljelty... Ja hyvin yhdisteltävissä. Brad ja Kristianna isännöivät joka viikko parityöpajat : samppanjan, oluen tai Baileysin kanssa, jokaisessa kontekstissa on munkki. "Laitamme paljon rakkautta ja luovuutta heissä. Kaikki tulee testistä, Kokeilemme uusia asioita joka päivä. Reseptit ovat meidän, samoin kuin kuorrutteet ja täytteet, jotka teemme tuoreista hedelmistä, aidosta suklaasta, vaahterasiirappista ja vaniljapavuista."
Hänen menestyksensä Instagramissa todistaa, että kaava on oikea. Bradin mukaan "laaja joukko ihmisiä on kiinnostunut munkkeistamme. Puristeista ei-konformisteihin tai kansainvälisen ruoan ja jälkiruokien ystäviin Brad jatkaa. Ja hän ilmoittaa syksyn uutuuksistaan: vegaanisten munkkien raa'at juuret; mansikkahillo ja vuohenjuusto; suklaata ja appelsiinia makeilla manteleilla ja savusuolalla ovat vain muutamia makuja, jotka odottavat sinua San Diegossa.