Kohteet täydelliseen 'detox'iin
Tyylikäs huvila Parmassa, aktiivinen maatila Kreetalla ja innovatiivinen maalaistalo Kataloniassa vievät meidät tietyksi ajaksi matkalle menneisyyteen ja tulevaisuuteen, mutta kulkevat aina nykyisyyden läpi, josta tulee joka tapauksessa loistava elämän oppimiskokemus , niille, jotka haluavat toimintatauon.
VILLA EMILIA KUKULUILLA, PARMAssa
Eleganssi on ajatus, joka vallitsee vierailun jokaisella hetkellä Villa Bianca . Carlota Colarossi, tunnettu viestintäammattilainen Italiassa, päätti kaksi vuotta sitten ottaa perhekodin hallintaansa. Neljän sukupolven jälkeen talo on avattu yleisölle ja siitä on tullut todellinen "shangri la" vierailijoille . Carlotan muistot tässä talossa palaavat lapsuuteen, jossa kaikki hoidettiin täydellisesti, hän haluaa tässä vaiheessa palauttaa kadonneen rakkauden hengen yksityiskohtiin ja luontoon. Talo on upotettu suureen luonnonpuistoon Emilia-Romagnan kukkuloilla, josta on upeat näkymät mistä tahansa talon kulmasta. Sisällä voit nauttia sen suurista saleista, kirjastosta ja klassisesta 1800-luvun tunnelmasta, jossa on huonekalut ja flyygeli sen rakennusajasta vuonna 1840, mutta kaikilla nykyaikaisilla mukavuuksilla.
Todellinen shangri-la
Ulkona voi nauttia auringonlaskuista vaikuttava terassi ja uida sen valtavassa lämmitetyssä uima-altaassa. VillaBiancan asiakkaiden terveys on erittäin tärkeää, fyysinen, kulttuurinen tai gastronominen toiminta ohjelmoidaan mittojen mukaan, ilman kiirettä. Voit pyöräillä Boschi di Carregan läpi tai osallistua gastronomisia kursseja, joissa opitaan valmistamaan parmesaanijuustoa, ja tietysti käydä Verdi-oopperajuhlien upeissa konserteissa Parmassa.
"Jokainen henkilö tai jokainen perhe löytää paikkansa Villa Blancassa, keskustelemme heidän kanssaan heidän suosikkitoiminnastaan, mitä he haluavat levätä, syödä tai tehdä oleskelun aikana ja tuemme heitä jokaisessa päätöksessä, tarjoamme heille parhaat vaihtoehdot kullekin, pidämme siitä, että jokainen matkustaja löytää oman tapansa nauttia ja oman ympäristönsä Villa Biancasta , ja mikä tärkeintä, että kaikki mahtuu talousbudjettiisi”, Carlotta sanoo.
Villa Biancan piano, aarre
Maatila KREETAN LÄNSISSÄ
Metohi Kindelis on maatila, joka sijaitsee maaseudulla hania (lausutaan Jañá) Kreetan saaren länsiosassa Kreikassa. Venetsialaiset rakensivat talon noin vuonna 1630 , ja kuuluu Kindelis-perheeseen 1900-luvun alussa.. Danae Kindelis on muodin ja viestinnän asiantuntija ja on työskennellyt useissa kaupungeissa ympäri maailmaa kehittämässä luksusbrändeille tarkoitettuja projekteja, mutta nyt hänen toimintansa keskittyy maatilan perhe. Hän on tämän guesthouseksi muunnetun maaseututilan sielu: "Ajattelemme mieluummin enemmän vieraita kuin asiakkaita, yleensä yritämme olla isäntiä ja antaa kaikki mahdollisuudet, jotta jokaisesta minuutista tulee nautinto tässä talossa ja sen ympäristö”.
Luomuviljelyn edelläkävijä
Metohi Kindelis -tila on yksi luomuviljelyn pioneereista Kreikassa , ja nykyään se tuottaa erilaisia hedelmiä, kuten mansikoita, mandariineja, avokadoja, aprikooseja, viikunoita, nektariineja, karhunvatukoita, joitain trooppisia, kuten cherimoyoja, mangoja, tamanrindoja jne... Kindelis-perhe on luonut erityisen pakopaikan osaan talo uudistamalla kolme tilaa itsenäisissä huviloissa, joissa jokaisessa on oma puutarha ja uima-allas, ekologisilla periaatteilla . Vieraille tarjotaan päivittäin tuoreita hedelmiä ja hilloja tilalta, leipää ja paikallisia luomutuotteita terveellisen ja luonnollisen aamiaisen tarjoamiseksi.
Danae korostaa hänen mielestään tärkeintä: "Niille, jotka haluavat olla aktiivisia loman aikana, olemme suunnitelleet joitakin "detox"-ohjelmia, joissa on joogaa, hierontaa ja ¨_raw_¨ tuoreita hedelmiä, mutta myös maatilamatkailuohjelmat, joissa on maaseudun aktiviteetteja, kuten juuston, pastan tai saippuan valmistusta , leivänvalmistustunnit antiikin kreikkalaisella menetelmällä sekä kreikkalaisen viinin ja juuston maistajaiset paikallisen sommelierin johdolla. Täällä on tärkeää levätä aktiivisesti”.
Erittäin ekologinen majoitus
MAATALOUS SIERRA DE COLLSEROIA:N HUIPPULLA
Can Valldauran maalaistalo, joka sijaitsee sisätiloissa l Sierra de Collserolan luonnonpuisto , isännöi omavaraista, maailmaan Internetin kautta kytkettyä keskusta, jossa tavoitteena on ruoan, energian ja teknologian tuotanto. Tilan perustaja Nuria Díaz kommentoi: ”Se on paikka, joka on liitetty menneisyyteen vuodesta 1150 lähtien, mutta keskittynyt täysin tulevaisuuteen. Muutama päivä tässä maalaistalossa saa sinut lepäämään tavanomaisista toiminnoista ja voit keskittyä muihin, jotka avaavat mielesi muille mahdollisille elämänpoluille. ”.
Katalonian edistyneen arkkitehtuurin instituutin (IAAC) hallinnoima Green Fab Lab -projekti on omistettu tiedon tuottamiseen kokemuksen kautta. Lisäarvoa tuottaa luonnon keskelle luotu laboratorio, joka on suuntautunut tutkimukseen, koulutukseen ja innovaatioihin omavaraisista elinympäristöistä ja ekosysteemien suojelusta. Talo kehittää elintarviketuotantoa luomupuutarhojen ja kotieläinten kautta energiantuotannon lisäksi viidellä uusiutuvalla lähteellä "in situ" - aurinko, tuuli, hydrauliikka, biomassa ja biokaasu - sekä valmistaa kasvikuituja ja antureita , muiden tuotteiden joukossa.
*** Saatat myös olla kiinnostunut**
- Rohkeiden tunti: detox hotellissa
- Hotellit, joissa voit tehdä digitaalista detoxia
- Hotellit, jotka ovat katkaisun paratiisia
- Kaikki Marisa Santamarían artikkelit
Collserola hallitsee ja rentoudu