Yksityiset illalliset autioilla ja säilyneillä rannoilla.
Toponyymi sisällä Costa Rica, Vaikka hän ei olekaan kovin nerokas, hän on täsmällinen kuten harvat muut. Kuitenkin ylivoimaisen luonnonrikkauden lisäksi tämä maa asettaa kartalle sen, että sen kasvumoottori on sen vihreät aarteet. Tämä lähtökohta toteutuu Catalinat, lahti Costa Rican Tyynellämerellä, jossa matkailun kehittäminen on sidottu kestävään kehitykseen. Häpeämättömällä ylellisyydellä maustettu tehtävä on johtanut yhteen Keski-Amerikan toiveikkaimmista kohteista.
UTOOPINEN RANNIKKOKAUPUNKI
Syrjäisellä rannalla Luoteis-Costa Ricassa, liiallinen ylellisyys, ylivoimainen biologinen monimuotoisuus ja vastuullinen matkailu ovat onnistuneet tasapainossa. Epäilemättä ne ovat käsitteitä, jotka eivät yleensä kulje käsi kädessä. Kestävyys ei kuitenkaan vaadi paljon muuta kuin vankkaa sitoutumista. Eläviä todisteita voi nauttia Las Catalinasissa.
Ainutlaatuinen ja huolellinen luonnollinen erillisalue.
15 vuotta sitten, tällä lahdella Guanacasten maakunta, matkailu oli vain rikottu lupaus. Maan keskustan ja etelän kuuluisat rannat sekä kansainvälisesti tunnetut kansallispuistot monopolistivat suurimman osan huomiosta ja niihin yleensä liittyvästä pääkaupungista.
Silmä kuitenkin Charlesin panimo huomannut tässä kulmassa Potreron lahti. Matkusteltuaan vuosia ympäri maailmaa, amerikkalainen tycoon löysi täältä ihanteelliset puitteet halutuimman projektinsa toteuttamiselle: rannikkomallikaupungin. Heti kun hänellä oli tämä 400 hehtaarin omaisuus, hän alkoi suunnitella, mikä olisi kävelykelpoinen rannikkokaupunki, joka olisi osallistava ja sitoutunut ympäristöönsä.
Vuonna 2011 Las Catalinasilla oli jo kaupunkialue ja ensimmäiset asukkaat alkoivat saapua. Nämä olivat suurimmaksi osaksi eläkeläisiä, jotka sijoittivat rahansa aurinkoon ja lämpöön, joka puuttui Saksin Pohjois-Amerikasta. Nykyään nämä varakkaat asukkaat elävät rinnakkain tilapäisten vierailijoiden, moniomistajien ja paikallisten työntekijöiden kanssa.
Las Catalinas kasvaa jatkuvasti ja vahvistaa yhteisöä, joka perustuu sen asukkaiden heterogeenisyyteen ja heidän sitoutumiseensa utopistiseen paratiisiin. Se on sui generis matkailukehitys, jolla on mielenkiintoisimmat antropologiset sävyt. Lomakeskuksen ulkonäöllä, mutta kaupungin hengellä, Las Catalinas ei ole mikä tahansa turistikohde.
Ranta on vain luontoa.
PATIO ERITTÄIN
Osana Costa Rican kestävän kehityksen politiikkaa Charles Brewer hän teki Ticon hallituksen kanssa sitoumuksen suojella 80 prosenttia maasta. Se edustaa 320 hehtaaria trooppista kuivaa metsää eläimistön, paikallisten ja turistien nauttimiseen. Tämän tyyppinen kuiva metsä a muuttuu joka sadekausi klorofyllin räjähdykseksi unohtamatta ruskehtavat sävyt, jotka tähtäävät vuoden toisella puoliskolla.
Se on luonnon monimuotoisuuden vaatimaton ekosysteemi. Apinat, tapiirit ja kauriit jakavat kiinteistön rinteet satojen lintulajien ja matelijoiden kanssa . Elävä, värikäs luontodokumentti hotellin takapihalla.
Jotta voisimme nauttia siitä, Las Catalinasista 23 kilometriä alkaa joistakin Keski-Amerikan parhaista maastopyöräreiteistä. Kahden pyörän lisäksi ne tukevat myös molempia jalkoja, vaikka maastossakin on kolme kilometriä yksinomaan kävelyyn. Parasta on, että polut ovat avoinna kaikille, jotka haluavat kävellä juuri tämän sisäpihan läpi.
Casa Maya, yksi asunnoista, joita voi vuokrata.
Jos tänään voit nauttia tästä hedelmätarhasta, se johtuu siitä, että suuri osa matkailuhankkeesta on omistautunut ympäristönsuojelulle. Mitä muutama vuosi sitten olivat niityt, nykyään se on elävä viidakko, Las Catalinasin kehittämien väestönkasvu- ja palontorjuntaohjelmien tuote.
Mutta kaikki ympäristötyöt eivät mene sisämaahan. Meri on paikan tärkein vetonaula ja täällä heillä on se kuin kultaa kankaalla. – Joskus ei niin ilmeisten – sisäisten jäte- ja vesihuolto- ja käsittelysuunnitelmien lisäksi Las Catalinas huolehtii myös valtameren vierailijoista.
Rannan ensimmäistä kasvillisuuden riviä on kunnioitettu. Mikä tiukkaan yövalaistussuunnitelmaan lisättynä tarkoittaa sitä täällä kuoriutuvat merikilpikonnat Älä houkuttele matkaasi ylellisiin huoneistoihin ja saavu turvallisesti merelle. Ideana on pystyä nauttimaan näkemättä.
ELÄVÄ YHTEISÖ
Se, mikä tekee Las Catalinasista enemmän kuin vain lomakeskuksen, on sen kyky rakentaa yhteisöllisyyttä. Se ei ole vain yksityisen aloitteen tuloksena rakennettu hiljattain rakennettu rannikkokaupunki, vaan tämän hankkeen tavoitteena oli ennen kaikkea paikka nauttia Costa Rican hyvyydestä, joka aiheuttaa vähiten vaikutusta.
Puutarha, jossa on parhaat maastopyöräreitit.
Kun kiinteistösuunnitelma lähti liikkeelle, niin myös kaupunki. Vähitellen tiloihin siirtyi itsenäisiä yrityksiä. Vaatekaupat, seikkailuurheilu tai kylpylät alkoivat antaa paikalle elämää. Las Catalinasin ravintola-alan yritysten ja itsenäisten yritysten väliin on syntynyt lukuisia työpaikkoja ympäröiville yhteisöille.
** Connect Ocean ** on täydellinen esimerkki tänne perustuvien projektien sitoutumisesta. Ernst van der Poll on vastuussa yhteistyöstä tästä pienestä maailmankolkasta maailmanlaajuinen aloite merien tutkimukselle ja suojelulle. Sukellusretkillä lahden rikkailla vesillä dokumentoidaan meren elämää, samalla kun ne kouluttavat ja antavat vierailijoille mahdollisuuden nauttia olostaan.
Sen lisäksi, että se on erinomainen paikka nähdä kaloja, se on myös erinomainen paikka syödä niitä. Miten se voisi olla toisin, täällä keittiö tietää vain tuoreet ja paikalliset tuotteet. Kohteeseen kokki Saul Umaña, yksi Tico-ruoan suurimmista lupauksista, se ei tarvitse enempää kuin tämän maan rikkaus tyydyttääkseen kaikki vatsat. Hänen ravintolansa hiljattain avatussa Santarena hotelli, lupaa olla riittävä syy olla hiljaa ihmetellessäsi että jos haluat luksusta, Catalina.
Casa de los Sueños, toinen asuinpaikka saatavilla.