Gastronomic Poble sec: sinun on ylitettävä rinnakkain

Anonim

Espai Kru ammattimaisille raakaruoan ystäville

Espai Kru: ammattimaisille raakaruoan ystäville

Naapuruston vaihtoehdot vaihtelevat paikoista niille, jotka etsivät rentoa vermuttisuunnitelmaa ja jotain välipalaa, temppeleihin niille, jotka tekevät pyhiinvaelluksen etsiessään uutta kulinaarista kokemusta. Arvostelemme joitain suosikkejamme.

RUOKIA

Paketti: Menestyvä tulokas, josta Julia Pérez Lozano antoi hyvän selostuksen täällä. Nikkei-ruokaa Albert Adrià , joka myöhäisen Inopian ajoista lähtien on pyrkinyt antamaan naapurustoa ympäröivälle alueelle gastronomista elämää. Hänen hyvä työnsä ja halu avata menestyviä yrityksiä näillä kaduilla on muuttamassa Poble Secin ja Sant Antonin yläosasta kolmion erinomaisille ruokahaluille. (Leida 5)

Pakta Hall

Nikkei-Perulainen Barcelonan fuusio

** Espai Kru :** Poistumatta samalta kadulta (kiinnitä huomiota myös läheisen Cañotan tapaksiin ja sen Mortadelo- ja Filemón-ilmeisiin) ja vaihtamatta tiimiä sen takana, tämä on erilainen ehdotus ammattimaisille raakaruoan ystäville. tulla klassisen Rías de Galician kalaravintolan ylimmäksi kerrokseksi uudessa paikassa kaupungissa. Raaka-aine, joka on sen laatuista, että sen kuljettaminen tulen läpi olisi itse asiassa rikos. (Lleida 7)

ITALIALAINEN YHTEYS

Onnellinen sattuma, Poble Secissä kohtaavat kaksi italialaisen gastronomian parasta edustajaa. Xemei on erittäin siisti ja Venetsialaisen keittiön arvostettu tunnus kaupungissa polenta- ja kalaruokineen kaukana ajatuksesta, joka meillä kaikilla on päässämme italialaisesta ravintolasta. Ja jos etsimme juuri tätä ideaa, Kaunis Napoli se on suosittuja ja meluisia, ja kyllä, he tarjoavat upeita pizzoja . (Xemei: Näyttelykävely 85; La bella napoli: Margarit 12)

Xemei

Stefano ja Max, Xemein luojat.

MODERNISTIT

** Leipä ja sirkukset :** Olemme jo valinneet heidän paahtopaistinsa osaksi suosikkejamme, nyt on vain lukijan päätettävissä, hyväksyykö hän vai haluaako hän jotain heidän luovasta, amerikkalaisesta tai ei-hampurilaistarjouksestaan. . Se on pieni ja hieman hankala, jos olet isossa ryhmässä, mutta hei, välipalat voidaan ottaa mukaan minne tahansa. (Blasco de Garay 59)

Paahdettua naudanlihaa Bread Circusista

Paahdettua naudanlihaa Bread Circusista

** La Federica :** Kun tulee kunnioitusta Paralelon menneille kabaree- ja varieteeteatterille, Ticketsin koristelu on erittäin onnistunut, mutta meille jää epäilemättä tämän paikan naiivein ja värikkäin seinämaalaus täynnä hyvää 60-luvun makua . Sen tapasvaihtoehdot ovat erittäin herkullisia yksityiskohtien, jotka saavat sen joskus näyttämään hienolta naapurustoelokuvalta, ansiosta, mutta se, mikä saa meidät hulluksi tässä paikassa, ovat makeiset. Sinun täytyy kokeilla heidän kakkujaan ja brunssi, jota he tarjoilevat viikonloppuisin . (Säästä 3)

Pincho La Federicassa

Pincho La Federicassa

PERUSKLASSIKOT

Quimet & Quimet : Ginin ja tonikin muoti menee ohi, vermutin, ruokien ja tapasten, fuusiokeittiön muoti, näemme ehkä viskin ja lusikkapataiden palaavan ja Quimet & quimet jatkavat tulenkestäviä kanjonin juurella. Viinitila, jossa on vanhan ruokakaupan estetiikka, se on symbolinen paikka ja sen koko tarkoittaa, että joskus sinun on oltava erittäin sinnikäs löytääksesi paikan. Heidän montaditos de lohi tai anjovis ovat erittäin suosittuja matkailijoiden keskuudessa pala Barcelonasta, joka kieltäytyy katoamasta . (Runoilija Cabanyes 25)

Kellari: Se kuuluu siihen luokkaan paikkoja, joissa vierailijat pääsevät kokeilemaan klassista katalonialaista ruokaa. He palvelevat maalaismaisessa ja hiljaisessa ruokasalissaan grillattua lihaa, esqueixadaa tai etanoita, jotka kutsuvat pitkään aterioiden jälkeen . (Blai 47)

Laadukas raaka-aine Espai Krulla

Laadukas raaka-aine Espai Krulla

TAPAS BLAI KOSKA KADULLA

Blai-kävelykatu kebabeineen, jalkapalloa pelaavat lapset ja vilske mihin aikaan päivästä tahansa se on täydellinen paikka nähdä kuinka naapurusto hengittää. Hyvällä säällä (tai ilman sitä) sen terassit ovat etuoikeutettuja havaintopisteitä. vuonna Koska niitä tarjoillaan pinchoja baskilaisilla sukutauluilla, vermutteja ja oluita yksi niistä, jotka ovat jonon tai pöydän odottamisen arvoisia. (Blai 8)

** Blai Tonight :** Toinen tulokas Blai Streetin tapas-alueelle, joka on suorastaan menestynyt. Sen houkuttelevat vartaat kinkkua, munakasta tai minihampurilaisia yhdellä eurolla selittävät väkijoukon sen ovella. Nuoria ja siistejä ihmisiä. (Blai 23-25)

** Blain tasqueta :** Pinchot yhdellä eurolla, zuritot ja kotitekoinen vermutti eivät voi pettää, joten tämä paikka on yleensä ääriään myöten täynnä ihmisiä etsimässä omaa Vartaat viiriäisen munaa tai makkaraa romesco-kastikkeella . (Blai 17)

** Barramón :** Tämä Kanarian alueen erikoisuuksia tarjoileva ravintola on loistava paikka syödä hyvin lyömättömillä hinnoilla. Mitä tulee puremiseen, ei ole mahdollista paeta sen ryppyisiä perunoita, juustoja ja riippuvuutta aiheuttavaa almogrotea tai jopa vanhoja vahvoja vaatteita niille, jotka etsivät vakavia tapaksia. (Blai 28)

*Saatat myös olla kiinnostunut...

- Barcelonan gastrohipsteri

- Mitä he ovat tehneet sinulle, Barcelona?

- Barcelona: yksi vermutteista ja tapaksista

- Tapas taas Barcelonassa

- Seitsemän voileipää, joita et voi missata Barcelonassa - Barcelonan gastro-uutuudet

Blain kortti on erehtymätön kaava

Blain kortti: erehtymätön kaava

Lue lisää