Upea kanahampurilainen, joka on nostanut Popeyesin jälleen kartalle
louisiana se on alligaattoreista kuhisevien soiden ja soiden tila. Se on jazzin, kreolien makujen ja sekaantumisen festivaali. Se on puuvillan, voodoon ja sen maa Marie Laveau . Myös Lain painon alla, Treméltä, alkaen tuulen viemää , alkaen True Detective . of Ellen Degeneres. Ja alkaen uppopaistettu . Se taito paistaa kaikkea, rapuista vihreisiin tomaatteihin ja tietysti mausteiseen kanaan.
Ja nyt tähän mausteiseen paistettuun kanaan erikoistunut Louisiana-ravintolaketju tuo reseptinsä Espanjaan. Popeyes toivottaa Euroopan tervetulleeksi kolmella Madridissa sijaitsevalla toimipaikalla : päällä Calle Mayor numero 38 ja La Gavia -ostoskeskuksessa (joka avautuu tänä torstaina 21.11.) ja Pleniluniossa (jossa 4. joulukuuta ) .
”Valmistamme tuotteemme vain käyttämällä tuoretta ja kotimaista kanaa . Olemme erityisen varovaisia laatu ei vain raaka-aineista vaan koko prosessista", kommentoi Popeyesin Espanjan ja Portugalin brändijohtaja Ignacio Sedano , ketjun esittelyssä.
Popeyes saapuu Madridiin: oodi amerikkalaiselle mausteiselle paistetulle kanalle
Tämän kanan suuri ominaisuus sen rapean koostumuksen lisäksi, on marinadi, jossa on kaikki etelän maku . Espanjalaisella ruokalistalla osa menuista on mukautettu Välimeren tyyliin, mukaan lukien kevyempiä grillattuja ruokia.
Perinteisen reseptimme mukaan valmistamme ja pinnoitamme tuotteemme käsin , joka erottaa kanamme ainutlaatuisesta maustaan, rapea ulkopuolelta, mutta säilyttää sisämarinadin ja kaiken mehukkuutensa”, lisää Ignacio Sedano.
Amerikkalainen ruokalista täydentää tämän 12 tuntia mausteilla marinoidun paistetun kanan ("Papa Popeyen salainen resepti") jenkkiruoan olennaisilla tuotteilla, kuten sen mac ja juusto . The sivut saatavilla voileipiä varten ne ovat myyttisiä Cajun-perunoita tai "vihreää" salaattia; Kananpaloja, tarjoiluja tai sekoitettuja laatikoita varten voimme valita Cajun-perunoita, vihreää salaattia, herkullista Mac & -juustoa tai tähkäpäätä.
Tietenkin itketään: hänen kuuluisa keksit , eräänlainen perunakeksi, ei kuulu espanjalaiseen menuun... tällä hetkellä (haisee tulevalta lisäykseltä, yrityksen kertoman mukaan).
Popeyes-ravintolan sisustus osoitteessa Calle Mayor 38, Madrid
BIG BUOM: 'THE POPEYES ONE' KANAVOLEIVÄ
Tämän voileivän läpi virtasi muste (ja tuist) Yhdysvalloissa. Kaikki, johtuen tietyn ravintolan aiheuttamasta kiistasta, jota hän käytti kanavoileipämenussaan... popeyes kanaa.
Seuraukset eivät saaneet meitä odottamaan. The New Yorker -lehden huvittavassa raportissa tämän ruuan noususta Helen Rosner suhtautui myötätuntoisesti ravintolan omistajaan... Ilmeisesti tässä toiminnassa oli valtavaa eettisyyden puutetta, mutta kuinka olla tekemättä syntiä, kun Popeyes-kana on niin herkullista?
Nyt hampurilainen #PopeyesGate , saapuu Madridiin mukauttaen reseptiä espanjalaiselle yleisölle nimellä Popeyes One.
Kardashialaiset nauttivat Popeyesista yksityiskoneessaan
Mausteisen paistetun kanan menneisyys ja tulevaisuus
Kaikki alkoi siitä, kun tarinat "suuresta amerikkalaisesta unelmasta" yleensä alkavat, liiketoiminnallisen tavoitteen saavuttaminen : Al Copeland halusi vuonna 1972 kilpailla Kentucky Fried Chicken -ketjun kanssa (tyypillinen alueellinen sissi osavaltiosta osavaltioon, jota täällä tekisimme maakunnasta provinssiin).
Miten? Cajun-tyylisesti paistettua kanaa , kunnioittaen Tabascon mausteisia makuja ja maustesekoituksia, niin Louisianan keittiöistä. näin syntyi Popeyes-kana ja keksit (joka ei aluksi viitannut kuuluisaan 'Popeye'en', vaan hahmon lempinimeen Ranskan yhteys ) .
Monien ylä- ja alamäkien jälkeen Popeyes on nykyään ketju, jolla on 3 100 toimipaikkaa 25 maassa, ja ne lisäävät nyt uusia avauksia Euroopassa. Popeyes on osa Restaurant Brands Internationalia, **Burger Kingin tai Tim Hortonsin** omistaja.