Kesäelokuva Zaharassa eikä mitään muuta
Puccinin Nessun dorma soittaa, jota pelataan joka iltapäivä sesonkiaikana Green Whalen kuulutusjärjestelmässä. Zahara de los Atunes: Cádizin toiseksi paras auringonlasku (vai onko se ensimmäinen?).
Yleisö katsoo ihastuneena paikkaa, jossa punainen ihme tapahtuu jälleen Atlantin yli. Afrikka on toisella puolella, eikä kukaan kuule espanjalaisen Armadan tykkejä, koska musiikki on liian kovaa.
Kun kuningastähti on jo piiloutunut, yleisö taputtaa ikään kuin hän olisi voittoisa tenori, joka on juuri esittänyt Turandotin viimeisen aarian.
Tarpit La Jaima Meccarolassa
Kukaan läsnäolijoista (pienistä vanhemmista kuuluisiin televisio-ohjaajiin) ei ole ymmärtänyt sitä sitä karmiininpunaista pölyä Auringon värittäneet kilot eivät olleet Saharan hiekkaa, jota tuuli ripustaa, vaan 35 espanjalaisen ja ranskalaisen kuunarin tuottamaa savua, jotka kohtaavat komentaja Nelsonin laivat Barbaten rannikolla puhtaalla pommituksella.
Heidän haamunsa lähtevät kävelylle tälle Atlantin alueelle joka iltapäivä yli kaksisataa vuotta yrittääkseen muuttaa historian kulkua ja voittaa englantilaiset. Mutta he eivät ymmärrä sitä.
Kukaan ei ole tajunnut, että siellä, horisontin linjalla ja auringon laskiessa, lähes neljätuhatta miestä on taas kaatunut. Et edes sinä, joka myös putoaa, vaan sängyssäsi, toisen kolmen rommin jälkeen päivä, jolloin olet polttanut kasvosi kävellessäsi viiden kilometrin rantaa pitkin.
Vaatteet paistattelevat auringossa Zahara de los Atunesin kaduilla
Tuon verisen meritaistelun, Trafalgarin, onnelliset amiraalit ovat ensimmäisiä, jotka tietävät, että Cádizin eteläosa elää aina nykyisyydessä.
Ketä kiinnostaa, että Euroopan kurssi muuttui täällä 21. lokakuuta 1805? Että Espanja nöyryytettiin? Että Britannian merenkulun hegemonian aikakausi alkoi? Vain Pérez-Reverte.
Hacienda Montenmedion uima-allas
Pahimmat haavat, tuhoisimmat takaiskut sulkeutuvat veden jodilla, ei liian kylmällä eikä liian kuumalla, nämä rannat, jotka tuntevat Levanten vaikutuksen ja Gibraltarin kallion varjon.
rauhallisuudella pitkät päiväunet, äärettömien päivien huipulla, jopa tuhkain ajatus syttyy. Tuulen ruoska, joka tulee täynnä hiekkaa, pyyhkäisee ideat pois.
Tässä talojen valkoiset seinät kalkitaan joka vuosi, jotta kaikki menneisyyden jäljet poistuvat ja voit vuokrata ne ja nukkua heidän luostarihuoneissaan: virheetön, he eivät muista verta, jonka he ovat nähneet vuotavan kaikista kuolleista tonnikaloista sen jälkeen, kun Guzmán el Bueno sai lisenssin ansojen hyödyntämiseen kuningas Sancholta.
Se oli vuonna 1200 ja jo silloin se säälimätön aurinko, joka häikäisee Zaharaa, loisti Zaharan ja se myös saa ne, jotka sitä katsovat, menettämään muistinsa.
Canos de Mecan ranta
Tietääkö kukaan kuka on Medina Sidonian herttua ja miksi kaikki on nimetty hänen mukaansa täällä?
muistaako kukaan miksi he asettuivat Cape Gracian ja Cape Platan väliseen poukamaan ne salaperäiset saksalaiset, jotka saapuivat toisen maailmansodan jälkeen?
Mitä he pakenivat? Tietääkö kukaan syytä miksi Atlanterran rannalla on bunkkeri?
Ketä kiinnostaa, että Euroopan kulku muuttui näiden täydellisen lämpötilan läpinäkyvien vesien kylpemien hiekkasärkkien edessä jos tämä on sama paikka, jossa tarjoillaan hienointa tonnikalaa ja sipulia, joka on koskaan koskettanut makua.
Gravina ja Churruca osaavat antaa sinulle anteeksi, jos haluat vain pyytää toista morrilloa ja juo enemmän olutta levittääksesi suojakertoimen 50 välittömästi.
Canos de Mecan ranta
Varaat aikaa puoleen yhdeksään ja mietit taas auringonlaskua, vaikka tällä kertaa sisään haima, paras auringonlasku Cádizissa (vai onko se toiseksi paras?), in Mekan putket, ympäröivät madridilaiset, jotka haaveilevat 350 päivää vuodessa, kuten sinä nyt, muuttamisesta asumaan Cádiziin, ja _hippejä_, jotka todella haaveilivat.
Alcalá Galianon ja Collinwoodin on annettava anteeksi, jos palaat huomenna tälle rannalle, jonka edessä he kärsivät niin paljon, ota muutama mutakylpy ja kävele alasti ja lataa Instagramiin kuva poikaystäväsi kanssa ja kuvateksti, joka sanoo kaikkea muuta kuin: "Tässä kärsimystä".
Jaima Meccarola
Ei ole väliä kuinka lyhyt matka on. Vaikka matkustaisit autolla vain pakenemaan Levantea sisätiloihin tai liikkuisit poukamasta poukamaan, Etelä-Cadizin tuulimyllyjen näkeminen saa sinut aina tuntemaan, että olet matkalla.
He kulkevat ikkunasi edessä lyhyitä, jäykkiä mäntyjä, jotka näyttävät pörröisiltä vihreiltä maanpilviltä. Ne korvaavat valkoiset, joita ei koskaan ole taivaalla. "Sininen, rakastan sinua sininen!"
Tuo taivas on eteläinen arkaani. Syy sen vaihteluihin on Andalusian parhaiten varjeltu salaisuus: Kukaan ei todellakaan tiedä, miksi päivän päätteeksi se muuttuu Barbaten soiden yli melkein violetiksi.
Tuulimyllyt National 340:ssä
Erittäin lähellä, Baelo Claudiassa, roomalaisessa Bolonia Beachin kaupungissa, keltainen meri taistelee vihreää vastaan. Dyyni syö elävältä mäntymetsää, joka selviää, koska klorofylli säilyy aina Etelä-Cádizissa, missä on hedelmätarhoja, joissa on kirkkaampia tomaatteja kuin Murciassa ja pyöreät ja maukkaat artisokat, joita kutsutaan artisokiksi.
Rannoilla, joilla keisari Claudius hallitsi, he tunsivat mojaman jo kaksi vuosisataa ennen Kristusta. Trafalgarin taistelussa he söivät jo seepian lihapullia. Ja amiraali Horatio Nelson on jo nähnyt auringon laskevan Vihreästä Valaasta.
Se on aina tässä ja nyt Cádizin eteläosassa, jossa autosi virittyy marokkolaisille asemille ja Pavarottin äänivirta sekoittuu Allahin huutoon, joka puolestaan vaimentaa tykkien pauhinan.
Sanan Zahara etymologinen juuri on Sahara. Ja autiomaalla ei ole muistia.
James Turrellin LandArt-teos Hacienda Montenmediossa
TONNIKALAN ZAHARA
Paquiqui (Manuel Mora, 15) : puristus andalusialaista salaattia (porkkanalla ja katkaravuilla).
Juaniton talo (Sagasta, 7): eivät edes Barbatessa valmista tonnikalaa paremmin.
tuskailla (María Luisa, 24): Andalusialainen avantgarde ja perinne. Ceviche, hammaskivi ja fideuá itkemään.
aitaus (Pajares, 17) : paikallista tuotetta dyynillä, jossa on kasvimaa. Kesäyön unelma.
Vihreä valas: Toiseksi paras auringonlasku Cádizissa (vai onko se paras?).
** Las Benjumea :** Zaharan paras rantabaari, jossa on puiset seinät, ruudulliset pöytäliinat, täydennetty paistettu kala ja tuore salaatti.
Sara NMAC Montenmedio Contemporary Art Foundationissa Vejer de la Fronterassa
MEKKA PUTKET
Merirosvo ( Playa de Caños): ravintola, joka on rakennettu rinteeseen rannalle. Se ansaitsee vierailun.
Jaima Meccarola (Playa de Caños): ammattimainen auringonlasku. Puuta, moitteeton ääni ja täydelliset mojitot. Paras auringonlasku Cádizissa (vai onko se toiseksi paras?).
VEJER DE LA FRONTERA JA BARBATE
** Montenmedio ** (Ctra. N340, km. 41.3) : turistilaitume, johon voit tutustua hevosen selässä tai vaunuissa, jossa on upea uima-allas, johon voit turvautua Levanten päivinä.
** La Castillería ** (Santa Lucía s/n, Vejer) : alueen paras liha (carnaza) tonnikala-alueilla.
** El Campero ** (Avda. Constitución, paikallinen 5C; Barbate): sashimi vai muhennos? José Meleron ohjaama suuri tonnikalatemppeli. pakollinen pysähdys.
***** _Tämä raportti julkaistiin **Condé Nast Traveler Magazinen numerossa 127 (huhtikuu)**. Tilaa painettu versio (11 painettua numeroa ja digitaalinen versio hintaan 24,75 €, soittamalla numeroon 902 53 55 57 tai nettisivuiltamme). Condé Nast Travelerin huhtikuun numero on saatavilla digitaalisena versiona, josta voit nauttia haluamallasi laitteella. _
Hanhet Hacienda Montenmediossa