Phnom Penhin kuninkaallisen palatsin Chan Chaya -paviljonki
ei kaikki ole saasta , Varma; uusia thai-tyylisiä ostoskeskuksia, luksushotelleja, siistejä kahviloita ja käsityö- ja reilun kaupan liikkeet lisääntyvät antaen kaupungille uutta ilmaa, mutta se ei tee siitä ainutlaatuista tai mitä tulemme muistamaan, vaan ne asiat, jotka luettelemme täällä.
1. Kävely jokea pitkin: kyllä, hiljainen käveleminen kaupungin halki on käytännössä mahdoton tehtävä: moottoripyörien ja pysäköityjen autojen tai ravintolapöytien valtaavat jalkakäytävät, kun niitä on; lisäksi niitä on niin paljon siruja ja epätasaisuuksia asfaltissa että sata metriä katua pitkin kävelemisestä tulee esterata. Mutta vastineeksi pääkaupunki tarjoaa yhden niistä joen rannat miellyttävin koko Kaakkois-Aasiassa: Mekongin ja Mekongin yhtymäkohdassa mahla leveällä kävelykadulla on ravintoloita ja baareja, jonne paikalliset kerääntyvät auringon laskiessa kävelemään, syömään, istumaan viileässä tai ajattelemaan, harrastamaan aerobicia kuin huomista ei olisi olemassa.
Esitys keski-ikäisistä naisista, jotka liikkuvat rytmisesti musiikin tahdissa tai teini-ikäisiä, jotka odottavat soittaakseen nykyaikaisemman kappaleen ja esiintyä täydellisen millimetrin koreografia on hypnoottinen ja saa sinut haluamaan liittyä jättäen taakseen käsitteen naurettavaa westerniä
kaksi. Siirtomaa-arkkitehtuuri: jälkiä milloin Phnom Penh oli Aasian helmi, jotka ovat säilyneet paremmassa tai huonommassa kunnossa. Kuninkaallista palatsia lähimpänä olevalla alueella on lukuisia siirtomaa kartanoita epätasaisessa säilyvyystilassa. Vierailu FCC:ssä, korkeakattoisessa baarissa, jossa on korkeat katot ja vanhat tuulettimet, joissa sotaa käsittelevät ulkomaiset kirjeenvaihtajat, on pakollinen. Nähtävyyksien katselu ja drinkin nauttiminen klo paidan hihat Ei voi muuta kuin vähän siltä tuntuu Mel Gibson kun olin nuori ja kaunis Vuosi, jolloin elämme vaarallista (elokuva, joka puhuu Indonesiasta, mutta henki palvelee meitä).
Phnom Penhin keskustorin sisällä
3. Kestää: Kambodžalla on levoton lähihistoria - jopa naapurimaihinsa verrattuna - joka melkein rajoittuu kauhuelokuva ja tekee pakolliseksi vierailla s-21:ssä (Tuol Sleng -museo, vankila ja pidätys- ja kidutuskeskus, joka sijaitsee entisessä instituutissa) ja matkustamisen tuhoamisleirin laitamille. Choeung-ek , yksi tappavat kentät punaisten khmerien pimeistä kolmesta vuodesta. Kidutuskammioiden ja joukkohautojen välissä yritetään selittää, kuinka Kambodžan kulttuurieliitti yritti eliminoida saman eliitin jäseniä luodakseen kokonaan maaseudun kommunistisen yhteiskunnan, kunnes se johti kansanmurhaan, joka lopetti 30 % väestöstä ja päätyi nielemään itsensä.
Ei pidä unohtaa, että punaiset khmerit säilyivät Kambodzan virallinen hallitus 1990-luvulle asti edustettuna YK:ssa, joka valitsi kansallisen sovinnon politiikan, joka päätti jättää tapahtuneen huomiotta. Pol Pot kuoli hiljaa vanhuuteen Thaimaan rajalla viidakossa ja että monet nykyiset poliittiset johtajat kuuluivat punaisten khmerien hallitukseen, jonka johtajia on vasta viime vuosina tuomittu rikoksista ihmisyyttä vastaan.
Tuol Sleng -museo, kauhun muisto
Neljä. Syö kadulla: kyllä, sisään Phnom Penh On olemassa upeita ravintoloita, joissa voit syödä ranskalaisia erikoisuuksia, kansainvälisiä ruokia tai kambodžalaisia klassikoita, kuten amok (kalapata tarjoillaan banaaninlehdissä), mutta jossain katukojuissa syöminen on kokemus yksi niistä, joita matkustaja kehuu, ettei ole turisti . Päivän aikana voit syödä -ja maistaa hyönteisiä keskustori tai sisällä venäjän markkinat tukahduttavien ja ruokahaluisten kojujen välillä, mutta illalla on välttämätöntä lähestyä yhtä kaduista, jotka ovat täynnä puisia pöytiä ja kannettavia keittiöitä, joita on runsaasti kaduilla lähellä jokikävelyä, mutta toisin kuin tämä, ne ovat melkein vailla turisteja.
Sinun on valittava paikka, jossa monet paikalliset istuvat alas ja jakavat pöydän (onko siinä ongelma? moderneja baareja ), tilaa angkor oluita ja koska toistensa ymmärtäminen on osa kokemusta, pohjimmiltaan sanotaan kyllä kaikkeen, mitä he tarjoavat: ehkä heillä ei ole sitä, mitä sinä sillä hetkellä haluat, pienellä onnella nautit siitä herkullista katkarapupaistettua riisiä tai siitä karamellisoitua kalaa minkä tahansa hienon ravintolan huipulla. Ja matkan varrella solmitaan erittäin intensiivisiä ja intohimoisia ystävyyssuhteita, sellaisia, jotka kestävät vain viisi minuuttia, mutta jotka muistetaan koko elämän.
*** Saatat olla kiinnostunut myös...**
- Kep, Saint-Tropezin ja Kambodzan välillä
- Kaikki Raquel Piñeiron artikkelit
Kulinaariset juhlat tarjoillaan Phnom Penhin kaduilla