Carrer Verdi tai Barcelona, jonka haluaisimme jokaiseen kaupunkiin
Ilman franchising-sopimuksia heidän liiketoimintansa ovat riippuvaisia luovasta yritysyhteisöstä, jolla on erilainen tapa ymmärtää kulutusta. Käsintehdyistä kappaleista luonnollisiin vermutteihin , Verdi on Barcelonan **Gràcian alueen sydän.**
Google ilmoittaa, että sen pituus on 1 300 metriä, joten voit kävellä hieman yli neljännestunnissa. Tarkemmin sanottuna 16 minuutissa. Mutta miksi niin nopeasti?
Minne sinulla on kiire, kun on parasta pitävät toisistaan, tutkivat sitä rauhallisesti, etsivät sen salaisuuksia. Ja huomaa, että kävelyä voi pidentää koko päiväksi: minuutit voivat olla tunteja vermutin, vintage-muoti- ja sisustusliikkeiden, elokuvateatterin alkuperäisversion tai gastronomisten paikkojen asettaman rytmin mukaan milloin tahansa.
Tie yrittää pakene gentrifikaatiota ja itse asiassa on kolme naapuriyhdistystä (yllä oleva, keskellä oleva ja alla oleva), jotka varmistavat, että nykyaika saapuu hitaasti, askel askeleelta kunnioittaen naapuruston alkuperästä ja tuhoamatta sitä . Tämä on ainoa tapa säilyttää paikan karisma, joka on paljon muutakin kuin asfalttia ja puita.
Kaikki tämä ymmärretään yksinkertaisesti. kävelemällä sitä alusta loppuun. Katu alkaa läheltä Guell puisto, jossa päivittäinen on rauhallinen ja samanlainen kuin kaupunki, mutta satunnainen tietämätön turisti etsii Gaudín lohikäärmeitä.
Ensimmäisellä kolmanneksella kaikki on kuten pitääkin naapuruston, jossa ihmiset ovat tunteneet toisensa koko ikänsä . Ja pikkuhiljaa se saa lisää elämää, varsinkin rajan ylittämisen jälkeen Daltin traverse, joissa jotkut joogapaikat kutsuvat sinut ajattelemaan, että alue tarjoaa tarvittavan hengähdystauon suurkaupungissa.
Vanha viinitila näyttää tekevän muutosta . On noin Ca'l Pep , jolla on lähes vuosisadan historia ja jossa matkailu on vain satunnaista. Vanhat julisteet jakavat seinien toisen aikakauden esineitä ja sotkuista järjestystä, johon kaikki mahtuu.
Se on hyvä paikka syödä aamiaista juttelemassa seurakuntalaisten kanssa ja jos asiat venyvät, nauti herkullinen vermutti talosta mukana Antequera oliiveja. Ja niin edelleen silmukkaan.
Siihen on aikaa, joten on parasta jatkaa laskeutumista hitaasti. Asia on animoitu risteyksestä Carrer de Biada ja Carrer de l'a Providencia , missä European Institute of Design .
Mutta ennen vatsan täyttämistä on aika inspiroitua ja käydä läpi niitä paikkoja, joissa voi viettää päiviä huomaamatta. **Yksi niistä on Rekup&Co **, jossa kierrätyspuu on tähti.
Myös raaka-aine Emmanuel Wagnon , suunnittelija saapui ranskalaisesta Lillen kaupungista. Pullotelineet, ripustimet, lamput, kauniit peilit ja upeat pöydät ovat osa sen huonekaluja, jotka tarjoavat myös melko kohtuulliset hinnat.
Muutaman metrin alapuolella julkisivussa olevat matkalaukut osoittavat saapuvan klo Fulanitu ja Menganita , aloite Gemma Cubilà, joka avattiin viisi vuotta sitten. Hänen alkuperäinen ideansa oli tuoda vintage-esineitä tähän kauniiseen Barcelonan nurkkaan kohtuuhintaan. "Päätin avata paikan, josta ihmiset eivät juokse karkuun heti kun he katsovat hintaa, vaan voisivat sen sijaan sanoa, että hei, voin antaa itselleni tämän mielijohteen", sanoo Cubilà, joka matkustaa Eurooppaan löytääkseen ainutlaatuisia esineitä ja pieniä merkkejä.
Tukholma tai Milano ovat joitain kaupunkeja, joissa hän on äskettäin vieraillut tuodakseen odottamasi viimeisen silauksen kotiisi.
Käsityöehdotuksia, design-esineitä, pohjoismaisia tuotteita ja odottamattomia esineitä muodostavat tämä satukauppa, josta löytyy kaikenlaisia hehkulamppuja alkuperäisten lamppujen rinnalla. Noin, huonekaluja, julisteita, espartokaktuksia, takorautaelementtejä ja lasia , puiset hyllyt, restauroinnit ja tuhat tarinaa lisää jotka muodostavat tämän inspiraation tilan.
Ja koska Gemman idea toimi, pari vuotta sitten hän avasi toisen paikan muutaman metrin ylemmäs Turkiskana, ensimmäisen kaltaisella ehdotuksella.
Molemmat tilat ovat jatkuvassa liikkeessä ja puolentoista kuukauden välein ne uusitaan yllättääksesi sinut milloin tahansa . "Näin luomme aina odotuksia ja ihmiset haluavat nähdä mitä olemme tuoneet uudestaan. Koska minä, kuten laulajat, en ole olemassa ilman yleisöäni", näiden kahden kauniin tilan vastuuhenkilö naurahtaa.
Tässä kaupassa kaikki on yllätys toisensa jälkeen
Sen ympärillä muotiliikkeet ovat päähenkilöitä. Vialis Barcelona ja Kling ovat tunnetut poikkeukset. Sisään streeters Löydät kengän, jota olet etsinyt pitkään, ja ** Mi&Co:sta pienen palan Formenteraa**, jotta haluat vierailla Baleaarien saarilla.
Yksi klassisimmista on Tina Garcian piano . Suunnittelija oli edelläkävijä, kun hän avasi toimipisteensä 20 vuotta sitten. Se oli vuonna 1998, ja vuosikymmen myöhemmin hän valitsi toisen yrityksen, tällä kertaa miesten muodin omistukseen. Klassisia malleja, mutta myös ajankohtaisia ehdotuksia ja huolettomat ovat osa hänen vaatekaappiaan, johon voit eksyä, kun päätät mitä puet päällesi.
Toinen mielenkiintoisimmista on ** Picnic Store BCN **. Pohjois-Euroopan tyyliin minimalistisesta sisustuksesta löydät kaiken painetuista t-paidoista pieniin korvakoruihin, valikoituihin tennareihin, flirttailevat aurinkolasit ja jopa matkakirjallisuutta seuraavaa lomaasi varten.
Ja tietysti pari naulakkoa kauniilla vaatteilla, joissa vaikeinta on valita se, josta pidät eniten, koska tulet rakastamaan niitä kaikkia.
Tarvikkeita seuraavaa lomaasi varten
Lähistöllä on myös ** The Vos Shop **, jossa on upea luettelo uusimmista trendeistä, jossa on myös upeita reppuja ja käsitöitä ja D*Lily , suunnittelijan luoma sarah saavedra 2000-luvun alussa.
Pia Barcelona on toinen koruvaihtoehto samalla kadulla ja vain hieman alempana. Ja jos uskallat ommella ja laulaa, tiimi at Social Club saumat Hän toivottaa sinut tervetulleeksi keskustelemaan elämästä samalla kun opit ompelutekniikoita, kehität taitojasi tai vietät iltapäivän hyvässä seurassa.
Ja koska nälkä tulee aina paikasta toiseen, on parasta alkaa etsiä ravintolaa. Epäilemättä yksi parhaista ideoista on mennä sisään pelastusbaari, jossa sinua tervehtii suuri virtahepo, jonka nykyiset omistajat ovat perineet aiemmalta liiketoiminnalta, nyt lakkauneelta ravintolalta Aurinko ja kuu.
"Kun näimme sen, päätimme jättää sen paikoilleen ja tehdä siitä imagomme akselin" , korostaa Kike Vila, yksi tämän viime marraskuussa avatun tilan kumppaneista, joka keskittyi luonnonviineihin eli sellaisiin, joissa ihmisen vaikutus on vähiten mahdollista. "Periaatteessa se ottaa rypäleen ja antaa sen käydä spontaanisti, kuten ennen vanhaan, ilman suodatusta tai lisättyjä tuotteita", Vila selittää.
Heillä on kymmenen näistä viinoista irtotavarana , mutta myös monia muita pullotettuja vaihtoehtoja monilta viinialueilta. Ja jopa luonnollisella vermutilla, joka on valmistettu Finca Parera biodynaaminen viinitila , jonka omistaa toinen laitoksen yhteistyökumppani, joka toimii myös viininviljelijänä ja enologina.
tämä hieno vermutti poikkeus Se on täydellinen aperitiiviksi yhdessä Espinaler-tuotteiden pakkauksista, joita he tarjoavat joka viikonloppu.
12 eurolla saat puoli litraa tätä ihanaa juomaa kanssa sardellit, perunat, oliivit, simpukat ja simpukat. Toistaiseksi se on vain mahdollista sunnuntaisin , koska muina päivinä ne ovat avoinna lounaalle ja illalliselle, vaikka he harkitsevatkin jo aikataulun muuttamista toivottaakseen sinut tervetulleeksi.
Täydellinen paikka syödä
Ja samalla kun nautit siitä suuren oranssin neonin alla, näet ympärilläsi lukuisia viinimessujulisteita, vanhoja puupöytiä ja kivipalkin. " Haluamme sen olevan kuin perinteinen taverna, missä juoda hyvää viiniä edulliseen hintaan ja ympäristössä, joka ei ole snobista", lisää Vila. T
juustolaudat, luomumakkarat, porsaan kylkiluut, hummus tai cous cous ovat joitakin muita keittiövaihtoehtoja, jotka myös korostavat empedrat amb harangued Aalto esqueixada.
Ja jos haluat jatkaa viinimaailmaan tutustumista, muutama metri ylemmäs, ** La Festival ** tarjoaa modernin paikan, jossa on laaja valikoima ja ehdotuksia. Mallorcan viinitilat Ne vievät sinut perinteeseen.
Siellä heidän on helppo löytää kuka menee etsivät viiniä silmiinpistävällä etiketillä ja kuka menee oman muovipullonsa kanssa täytettäväksi tynnyristä.
kolminaisuus Se on toinen niistä paikoista, joissa istut alas viettämään elämääsi, koska ne tarjoavat sinulle mahdollisuuksien maailman sen avaamisesta klo 9:00 aamulla sen sulkemiseen puolenyön jälkeen.
Tilat - ovelta ovelle Cines Verdin kanssa - Se on omistettu gastronomialle vuodesta 1915, vaikka se on tehnyt sitä tällä nimellä jo 12 vuotta, jolloin Xavier Moreno halusi osoittaa kunnioitusta äidilleen. "Filosofia on aina ollut, että se on paikka, jossa on hyvä ja rauhallinen olo mihin aikaan päivästä tahansa. Kuten kotona" , kertoo tämä Gràcian naapurustossa syntynyt La Manchan poika, jolle Verdi-kadulla "on jotain erityistä, jota ei ole helppo selittää sanoin".
kolminaisuus
Alueen kotoisin oleminen on avainasemassa, jotta voit saada parhaat tuotteet lähistöltä Päivittäistavaratori ja että voit ottaa ne sitten, kun olet kulkenut keittiöstä vastaavien Fabion ja Marcin hyvien käsien läpi.
Kuten ne sardellit, jotka sopivat täydellisesti jokaiseen 14 vermuttilajiketta joita he tarjoavat, ne, jotka muodostavat heidän päivän maukkaat ruokalistansa hintaan 10,5 euroa (erikoisuutena Gràcian naapurustossa) tai ainekset, joita voit maistella heidän runsaissa riisiruokissa.
Mutta on myös kroketit, munakas, kampasimpukat, leikkuulaudat, salaatit ja jopa hampurilaisia, joiden avulla pääset nopeasti elokuviin täyteen vatsaan tai täyttämään sen hyvän elokuvan jälkeen. Ja jos se ei ole ollut niin hyvä tai et ole ymmärtänyt mitään, sinulla on aina yksi niistä herkullisia cocktaileja La Trinistä unohdettavaksi.
Gastronomisen reitin seuraaminen tulee aina olemaan Kibuka, a japanilainen joka on saavuttanut tavoitteensa avautuessaan vuonna 2005. Eli tarjota hyvää tuotetta edulliseen hintaan ja miellyttävässä ilmapiirissä.
"Silloin tällaista keittiö oli melko elitistinen , joten Kibuka avasi, että sushista tuli suositumpi, jotain joka tilanteeseen", Oriol Ruiz sanoo.
Hän oli se, joka löysi avaimen vietettyään kuusi kuukautta New Yorkissa, kaupunki, jossa japanilainen ruoka oli jo yksi paikallisen gastronomian vaihtoehto, kuten se on jo suuressa osassa Espanjan suuria kaupunkeja.
Sen menu on uskomattoman laaja, ja siksi vaihtoehtoja on jokaiseen makuun. Jopa niille, joita raaka kala ei kiinnosta, sillä sen hankkimiseen on tarjolla tämä ankkamagret.
"Olemme vuosien varrella länsistäneet keittiötä, tuoneet sen maallemme ja tehneet siitä välimerellisempää. ", lisää myös kokki, joka korostaa thaimaalaisella, meksikolaisella tai italialaisella vivahteella varustettujen ruokien olemassaoloa.
Valikossa on yli viisikymmentä ehdotusta, joten on parasta istua alas, valita, tilata ja nauttia. Lopuksi on maukkaita jälkiruokia ja kuumaa tai kylmää sakea , juoma, joka viimeistelee täydellisen lounaan tai illallisen.
Ja lisäksi, jos haluat jatkaa yrittämistä, Verdi street tarjoaa sinulle myös Askadinya-ravintolan palestiinalaisia ja arabialaisia ruokia sekä ravintolan maukkaita kasvisruokia. kamelia kahvia , Välimeren tapaksia (ja enemmän). Polkupyörä , viehätys Gastrobar Vita, reformedin aasialaisia makuja Panda , D. O.:n gourmet-palat. Viinit ja ruoat, nokkimisen mukana tulevat käsityöoluet ja cocktailit tunnin välillä tai perinne teki gastronomiasta vuonna Canigou baari.
Tämä on yksi alueen myyttisimmistä paikoista, ja matkalla kohti vuosisadan historiaa, se on ihanteellinen paikka ottaa ensimmäinen tai viimeinen tapauksen mukaan.
todellakin , siihen loppuu Verdi, emme tiedä, minuutteja, tunteja vai päiviä sen jälkeen, kun olemme alkaneet ylittää sitä. Edessä Plaza de la Revolución de Septiembre de 1868, joka avautuu muistuttamaan sinua siitä, että siellä on vielä paljon nähtävää, syötävää ja juotavaa. Gracian naapurustossa.
Tietysti sinun on silti pidettävä tauko ennen kuin jatkat. Siihen itse asiassa tien suuri klassikko on täydellinen, Verdi Cinemasissa, jossa on aina elokuva sinulle.